Æ÷·³´º½º
¼ÒÁÖ 'óÀ½Ã³·³'À» ÀμöÇÑ ·Ôµ¥ÁÖ·ùBG°¡ º»°ÝÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ½ÃÀÛÇϱ⵵ Àü¿¡ ÁÖÃãÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀÌ ¾ËÄ®¸® À̿¼ö À½¿ë¿¡ °üÇØ ÁÖÀÇ»çÇ×À» ¹ßÇ¥ÇÔ¿¡ µû¶ó '¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ ¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼ö'¸¦ Ç¥¹æÇÑ 'óÀ½Ã³·³'ÀÇ ÀÔÀåÀÌ ³Ã³ÇØÁø °Í.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀÏ°¢¿¡¼´Â ½Ä¾àû ¹ßÇ¥·Î ·Ôµ¥°¡ 'óÀ½Ã³·³'ÀÇ ¸¶ÄÉÆà ÄܼÁÆ®¸¦ ¹Ù²Ü ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â Àü¸Áµµ Á¦±âµÇ°í ÀÖ´Ù.
½Ä¾àûÀº Áö³ 4ÀÏ 'üÁú°³¼±¤ý¾ÆÅäÇÇ¿¡ ÁÁ´Ù', '¸¹ÀÌ ¸¶¼Åµµ ÀüÇô ÇØ·ÓÁö ¾Ê´Ù'´Â µî ¾ËÄ®¸® À̿¼öÀÇ »ç¿ë¸ñÀûÀÌ¿ÜÀÇ ÇãÀ§±¤°í¿¡ ¼ÓÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù¸ç '¾ËÄ®¸®À̿¼ö±â'´Â ¸¸¼º¼³»ç, ¼ÒȺҷ®, À§Àå³» ÀÌ»ó¹ßÈ¿, À§»ê°ú´Ù µî 4°¡Áö À§ÀåÁõ»ó °³¼±¿¡¸¸ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº À½¿ë½Ã pH9.5¸¦ ÀûÁ¤Ä¡·Î À¯ÁöÇ쵂 pH10À» ÃÊ°úÇÏÁö ¸»°í 1ÀÏ À½¿ëÀûÁ¤·®Àº 500ml~1000ml¸¦ ±ÇÀåÇÑ´Ù¸ç ƯÈ÷ ½ÅºÎÀü¤ýÄ®·ý¹è¼³ Àå¾Ö µî ½ÅÀåÁúȯÀÚ´Â À½¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÝÁöÇÑ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
ÀÌ´Â ±×µ¿¾È ±¤°í¿¡ '¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ ¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼ö'¶õ ¹®±¸¸¦ ³Ö¾ú´ø 'óÀ½Ã³·³'À» ÀμöÇÏ°í ÃÖ±Ù ¼¿ï °³²±¸ ¿ª»ïµ¿ »ç¿ÁÀ¸·Î ÀÌÀüÇØ º»°ÝÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ½ÃÀÛÇÏ·Á Çß´ø ·Ôµ¥ÀÇ ÀÔÀåÀ» ´çȤ½º·´°Ô ¸¸µé ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù.
ƯÈ÷ ½Ä¾àûÀÌ ¾ËÄ®¸®À̿¼ö±âÀÇ »êµµ´Â pH 9.5°¡ ÀûÁ¤ÇÏ´Ù°í ¹ßÇ¥ÇÑ °Í°ú ºñ±³ÇØ 'óÀ½Ã³·³'¿¡ »ç¿ëµÈ ¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼öÀÇ »êµµ´Â pH 8.3À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ·Ôµ¥ °ü°èÀÚ´Â "½Ä¾àûÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ×Àº ¸ÅÀÏ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼ö¸¦ Àå±â°£ ¸¶¼ÌÀ» ¶§¸¦ ¸»ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î 'óÀ½Ã³·³'°ú´Â °ü°è°¡ ¾ø´Ù"¸ç °³ÀÇÄ¡ ¾Ê´Â´Ù´Â ¹ÝÀÀÀ» º¸¿´´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¾Æ½Ã¾Æ ´ëÇ¥ ¼®°£ '¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦' (www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀÏ°¢¿¡¼´Â ½Ä¾àû ¹ßÇ¥·Î ·Ôµ¥°¡ 'óÀ½Ã³·³'ÀÇ ¸¶ÄÉÆà ÄܼÁÆ®¸¦ ¹Ù²Ü ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â Àü¸Áµµ Á¦±âµÇ°í ÀÖ´Ù.
½Ä¾àûÀº Áö³ 4ÀÏ 'üÁú°³¼±¤ý¾ÆÅäÇÇ¿¡ ÁÁ´Ù', '¸¹ÀÌ ¸¶¼Åµµ ÀüÇô ÇØ·ÓÁö ¾Ê´Ù'´Â µî ¾ËÄ®¸® À̿¼öÀÇ »ç¿ë¸ñÀûÀÌ¿ÜÀÇ ÇãÀ§±¤°í¿¡ ¼ÓÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù¸ç '¾ËÄ®¸®À̿¼ö±â'´Â ¸¸¼º¼³»ç, ¼ÒȺҷ®, À§Àå³» ÀÌ»ó¹ßÈ¿, À§»ê°ú´Ù µî 4°¡Áö À§ÀåÁõ»ó °³¼±¿¡¸¸ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº À½¿ë½Ã pH9.5¸¦ ÀûÁ¤Ä¡·Î À¯ÁöÇ쵂 pH10À» ÃÊ°úÇÏÁö ¸»°í 1ÀÏ À½¿ëÀûÁ¤·®Àº 500ml~1000ml¸¦ ±ÇÀåÇÑ´Ù¸ç ƯÈ÷ ½ÅºÎÀü¤ýÄ®·ý¹è¼³ Àå¾Ö µî ½ÅÀåÁúȯÀÚ´Â À½¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÝÁöÇÑ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
ÀÌ´Â ±×µ¿¾È ±¤°í¿¡ '¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ ¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼ö'¶õ ¹®±¸¸¦ ³Ö¾ú´ø 'óÀ½Ã³·³'À» ÀμöÇÏ°í ÃÖ±Ù ¼¿ï °³²±¸ ¿ª»ïµ¿ »ç¿ÁÀ¸·Î ÀÌÀüÇØ º»°ÝÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ½ÃÀÛÇÏ·Á Çß´ø ·Ôµ¥ÀÇ ÀÔÀåÀ» ´çȤ½º·´°Ô ¸¸µé ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù.
ƯÈ÷ ½Ä¾àûÀÌ ¾ËÄ®¸®À̿¼ö±âÀÇ »êµµ´Â pH 9.5°¡ ÀûÁ¤ÇÏ´Ù°í ¹ßÇ¥ÇÑ °Í°ú ºñ±³ÇØ 'óÀ½Ã³·³'¿¡ »ç¿ëµÈ ¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼öÀÇ »êµµ´Â pH 8.3À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ·Ôµ¥ °ü°èÀÚ´Â "½Ä¾àûÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ×Àº ¸ÅÀÏ ¸¹Àº ¾çÀÇ ¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼ö¸¦ Àå±â°£ ¸¶¼ÌÀ» ¶§¸¦ ¸»ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î 'óÀ½Ã³·³'°ú´Â °ü°è°¡ ¾ø´Ù"¸ç °³ÀÇÄ¡ ¾Ê´Â´Ù´Â ¹ÝÀÀÀ» º¸¿´´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¾Æ½Ã¾Æ ´ëÇ¥ ¼®°£ '¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦' (www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>