Æ÷·³´º½º
7ÀÏ °ü·Ã¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·áÀÇ ¡®¼ÖÀÇ´«¡¯, ¡®º½³ìÂ÷ ºñ¿À±â Àü¿¡¡¯¿Í ·Ôµ¥Á¦°úÀÇ ¡®¸ñĵµð¡¯, µ¿¿øÀÇ ¡®µ¿¿ø³ìÂ÷¡¯ µîÀº Áö³´Þ ¸»ºÎÅÍ ÀÌ´Þ ÃʱîÁöÀÇ ¸ÅÃâÀÌ Àü³â´ëºñ 20~30%ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷ ·Ôµ¥Ä¥¼º ÃøÀº ÀÚ»ç Á¦Ç° ¡®¼ÖÀÇ´«¡¯ ¸ÅÃâÀÌ ÃÖ±Ù Áö³ÇØ ´ëºñ 30%ÀÌ»ó ±ÞÁõÇÏ°í Àִµ¥ ÀÌ´Â ½ÅÁ¾ ÀÎÇ÷翣ÀÚ°¡ ±Ø¼ºÀ» ºÎ¸®±â ½ÃÀÛÇÑ ½Ã±â¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
Áö³ 1995³â Ãâ½ÃµÈ ¡®¼ÖÀÇ ´«¡¯Àº ¸é¿ª°È ±â´É¼º ¿ø·áÀÎ ¡®¼Ö½Ï ÃßÃâ ³óÃà¾×¡¯°ú ±¸¿¬»ê, ºñŸ¹ÎC µîÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ±â´É¼º À½·áÀÌ´Ù. ÀϺ» µµÄì ¼î¿Í ÀÇ°ú´ëÇÐÀÇ ÀÓ»ó½ÇÇè °á°ú ¡®¼Ö½ÏÃßÃâ¹°¡¯Àº Ç×¹ÙÀÌ·¯½º, Ç×¾Ï, Ç×¹ÚÅ׸®¾Æ, Ç×±â»ýÃæ ±×¸®°í µ¿¸Æ°æÈ °¨¼Ò µîÀÇ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»¸é¼, ü³»ÀÇ ¸é¿ª ¼¼Æ÷ÀÇ È°¼º ¹× ¹ÙÀÌ·¯½º ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀÇ ¾ïÁ¦ µî¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
1988³â ù Ãâ½Ã ÀÌÈÄ ²ÙÁØÈ÷ ¼ºÀåÇØ Áö³ÇØ 160¾ï¿ø ¸ÅÃâÀ» ´Þ¼ºÇϸç ĵµð½ÃÀå ´ëÇ¥Á¦Ç°À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ ·Ôµ¥Á¦°úÀÇ '¸ñĵµð' ¿ª½Ã ÃÖ±Ù 20% ÀÌ»óÀÇ ¸ÅÃâ Áõ°¡¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¸ñĵµð¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¸ð°úÃßÃâ¹°°ú ÇãºêÃßÃâ¹°ÀÌ Ç×¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁö¸é¼ Ȳ»ç·Î ÀÎÇÑ ¸ñ ´ä´äÇÔµµ ÇØ¼Ò¿Í ÇÔ²² ÀϰžçµæÀÇ È¿°ú¸¦ º¸°í ÀÖ´Ù´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
µ¿¿øF&B ¡®µ¿¿ø³ìÂ÷¡¯, ·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·á ¡®º½³ìÂ÷ ºñ¿À±â Àü¿¡¡¯ µî ³ìÂ÷Á¦Ç°ÀÇ ¸ÅÃâ ¶ÇÇÑ Àü³âºñ 35%¸¦ ³Ñ¾î¼°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ³ìÂ÷¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä«µ¥Å² ¼ººÐÀº Ç×¹ÙÀÌ·¯½º È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇѵ¥ ÀÌ¿¡ µû¶ó ¾÷°è´Â ³ìÂ÷½ÃÀåÀÌ ´Ù½Ã ºÎÈ°ÇÒ Á¶ÁüÀ» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí ·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·á´Â ÃÖ±Ù ¡®¼ÖÀÇ ´«¡¯ÀÇ ¸ÅÃâ Áõ°¡¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í ½Å±Ô±¤°í ¹× °Å¸®½ÃÀ½È¸ Çà»çµµ ÁغñÇÏ´Â µî ¸¶ÄÉÆÃÀ» °ÈÇϴµ¥ ÁÖ·ÂÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¾Æ½Ã¾Æ ´ëÇ¥ ¼®°£ '¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦' (www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>