현대홈쇼핑이 최대 수확기를 맞은 매실을 대거 선보인다.

현대홈쇼핑은 6일 오후3시40분부터 경남 하동지방에서 유기농으로 재배한 매실을 방송하고 주문에 따라 방송 직후 산지에서 수확, 배송해주는 특별 프로그램을 편성했다.

매실은 망종(芒種)인 5일을 전후해 품질이 가장 뛰어나 이 기간 동안 매실 알이 굵고 구연산 함량이 풍부하다. 또 청산배당체라는 독성물질이 과육에 남지 않는다고 알려졌다.

특히 일 년 동안 5월부터 6월까지만 수확할 수 있고 시기가 짧아 수요가 급증한다는 것이 업체의 설명이다. 실제로 현대홈쇼핑에서 지난해 6월에 판매했던 매실은 40분만에 1800세트가 매진되기도 했다.

이날 방송에서는 추가로 매실주를 담글 수 있는 유기농 설탕 4㎏과 15ℓ 용기도 증정하고 매실농축액 매실차 매실장아찌 등 매실 요리법도 소개할 예정이다.

심건섭 현대홈쇼핑 상품담당자는 "직접 매실을 집에서 담궈 먹으려는 고객들이 늘고 있어 유기농 설탕과 숙성용기를 함께 구성해 손수 담궈 먹는 재미와 맛보는 즐거움을 모두 느낄 수 있을 것"이라고 말했다.

오현길 기자 ohk0414@asiae.co.kr
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