◆ 태창파로스(대표 김서기)의 캐주얼 레스토랑 쪼끼쪼끼시즌Ⅱ는 새롭게 개발한 신 메뉴를 전국 점주에게 소개하기 위한 전국투어를 시작했다고 25일 밝혔다. 강원도, 충청도, 전라도, 경상도, 수도권 등 5개 권역으로 나눠 총 7회에 걸친 신 메뉴 발표회를 가질 예정이다. 신규 추가 메뉴 11종과 업그레이드 메뉴 6종을 선보인다.

◆ 팬시 문구 복합매장 색연필(www.coloredpencil.co.kr)이 가맹점을 모집한다. 본사에서 지역별 특성에 맞춰 판매 상품을 구성해 주고 상품 진열 및 공급, 관리까지 담당하기 때문에 1인 점포 운영이 가능한 것이 특징이다.

◆ 커피전문점 요거프레소(www.yogerpresso.co.kr)는 내달 3일 커피전문가를 양성하는 바리스타 아카데미를 오픈한다. 바리스타 아카데미는 예비창업자들과 현재 커피전문점을 운영하는 점주들을 대상으로 하며 커피에 대한 기본이해에서부터 커피기계를 다루는 기술교육까지 모든 수업이 실습으로 이루어 진다. 또 전문가를 위한 심화과정을 별도로 운영한다. (02) 2065-0776

◆ 외식물류전문기업 참뜸팡이(www.gochumm.co.kr)는 최근 신메뉴로 개발한 '흑마을 삼겹살 한입보쌈'을 가맹점에 본격적으로 공급하고 있다. 참뜸팡이는 이번 신메뉴를 비롯해 천연원료를 사용한 매운맛이 독특한 갈비찜 등 특허를 받은 다양한 메뉴를 보유하고 있다.

김대섭 기자 joas11@asiae.co.kr
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