서울시는 음식점에서 제공하는 음식에 대해 영양성분을 분석, 그 정보를 제공하는 '영양정보 표시' 사업을 기존 250개소에서 신규 50개소를 추가로 선정해 실시한다고 31일 밝혔다.

영양정보 표시제는 설렁탕, 비빔밥 등 음식점별 대표 음식 2~3종에 대해 영양성분을 조사해 메뉴판 등에 표시, 시민이 음식 주문시 선택에 도움을 주고 있다.

영양성분 표시방법은 음식별 총열량, 탄수화물, 단백질, 지방 등을 분석해 메뉴판, 냅킨통 등에 표시해 시민고객이 음식점에서 주문시 영양성분을 확인할 수 있도록 했다.

시는 지난해부터 음식문화 개선의 일환으로 음식점에서 시민이 즐겨 찾는 음식에 대해 음식별 영양성분을 분석 그 정보를 제공하고 있다.

고형광 기자 kohk0101@asiae.co.kr
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