Æ÷·³´º½º

´ë»ó, '´Ù±¹¾î ÆÐÅ°Áö' µµÀÔ..ÇØ¿Ü ¼öÃâ ¹ÚÂ÷

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2009.09.03 09:16 ±â»çÀÔ·Â2009.09.03 09:16
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ

´ë»ó¢ß(´ëÇ¥ ¹Ú¼ºÄ¥)ÀÌ ÇØ¿Ü ¼öÃâ¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

´ë»óÀº ¼¼°èÈ­ 4´ë ½ÄÇ°À¸·Î ¿ì¼± ¼±Á¤ÇÑ ¼ø⠿츮½Ò °íÃßÀå, ¼øâ Àç·¡½Ä µÈÀå, ¼ÒºÒ°í±â ¾ç³äÀå, ÇÞ±è µî¿¡ ¿µ¡¤Áß¡¤ÀÏ ´Ù±¹¾î ÆÐÅ°Áö¸¦ µµÀÔ, ÀÌ´ÞºÎÅÍ ¼öÃâÀ» ½ÃÀÛÇÑ´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¾ÕÀ¸·Î Àεµ¿Í À¯·´ ½ÃÀåÀ» °³Ã´, ¿ÃÇØ ÇØ¿Ü ¸ÅÃâ 4000¸¸ ´Þ·¯ ÀÌ»óÀ» ¿Ã¸°´Ù´Â ¸ñÇ¥¸¦ ¼¼¿ü´Ù. Áö³­ÇØ ´ë»óÀÇ °¡°ø½ÄÇ° ÇØ¿Ü ¸ÅÃâÀº 2300¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ´ë»óÀº ³»³â±îÁö ¼öÃâ ÁÖ¿ä Ç°¸ñÀ» 10°³ ÀÌ»ó ¼±Á¤ÇØ Àû¿ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.

¼öÃâ¿ë ÆÐÅ°Áö¿¡´Â ¿µ¹®¡¤Áß¹®¡¤ÀϹ®À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø ¶óº§°ú ½ºÆ¼Ä¿¸¦ Á¦Ç°ÀÇ Àü¡¤Èĸ鿡 ºÎÂøÇÏ°í, ¼­¾ç ¿ä¸®¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£ÆíÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ »ðÀÔÇØ Çѱ¹ À½½Ä¿¡ ³¸¼± ¿Ü±¹ÀεéÀÌ º¸´Ù ½±°Ô Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.

¼öÃâ 4´ë Ç°¸ñÀÇ °ø½Ä ¿µ¹® ¸íĪÀº Áö³­ 6¿ù ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CODEX)¿¡¼­ 'Gochujang(°íÃßÀå)'ÀÌ °ø½Ä ¸íĪÀ¸·Î µî·ÏµÊ¿¡ µû¶ó ¼øâ °íÃßÀåÀº 'SUN CHANG Gochujang(Hot Pepper Paste)'À¸·Î ¼øâ µÈÀå 'SUN CHANG Doenjang(Fermented Soybean Paste)', ¼ÒºÒ°í±â ¾ç³äÀå 'Beef Bulgogi Marinade(Korean B.B.Q)', ±è 'Seasoned Laver'·Î Ç¥±âÇß´Ù. °¢°¢ÀÇ ¾ð¾î·Î µðÀÚÀÎµÈ ÆÐÅ°Áö´Â ¿µ¹Ì±Ç°ú ÁßÈ­±Ç, ÀϾî±Ç ±¹°¡µéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÇØ´ç ¾ð¾î¿¡ ¸ÂÃç ¼öÃâÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ÁÖ¿ä ÇØ¿Ü ¸¶ÄÉÆà ¹æ½Ä¿¡µµ »õ·Î¿î ½Ã½ºÅÛÀÌ µµÀԵȴÙ. ´ë»óÀº ¹Ì±¹, Áß±¹, ÀϺ», À¯·´À» Áß½ÉÀ¸·Î Àü¼¼°è 80¿© °³ÀÇ ¸¶Æ®¿¡ 'LCD ¹Ìµð¾î Ç÷¹À̾î'¸¦ ¼³Ä¡ÇÏ°í, ¿µ¾î ´õºù°ú ÀϾÁß±¹¾î ÀÚ¸· µîÀ» ÅëÇØ Ã»Á¤¿ø ±¤°í¿Í ÇÑ½Ä È«º¸¸¦ À§ÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ìµð¾î Ç÷¹À̾î ÁÖº¯À¸·Î ûÁ¤¿ø À̺¥Æ® ºÎ½º¸¦ ¼³Ä¡ÇÏ°í, ´Ù±¹¾î ÆÐÅ°Áö Áø¿­°ú ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼Ç Çà»ç·Î ¸ÅÃâ¿¡ ½Ã³ÊÁö¸¦ ´õÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.

À̹ø ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ ´ë»ó¢ß ÇØ¿Ü¿µ¾÷ÆÀ À¯¹ÎÁ¾ ¸Å´ÏÀú´Â "¼¼·ÃµÈ ¹®Ã¼¿Í ±â¿ÍÁý À̹ÌÁöÀÇ 'Korean Food' ¼öÃâ¿ë ·Î°í µîÀ» ÅëÇØ ÇöÁöÀε鿡°Ô ÇѽÄÀ» º¸´Ù Ä£±ÙÇÏ°Ô ¾îÇÊ Çϴµ¥ µðÀÚÀÎÀÇ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃè´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

Á¶°­¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï