Æ÷·³´º½º
ÀϺ» ¼öÃâ¿ë ÇØÇ¥½Ä¿ëÀ¯ |
»çÁ¶ÇØÇ¥´Â ÀÚ»çÀÇ 'ÇØÇ¥½Ä¿ëÀ¯'¸¦ ÀϺ» Ä«³×È÷µ¥(ÑÑâ³)±×·ìÀ» ÅëÇØ ¿ÀÅ°³ª¿Í Áö¿ª¿¡ µ¶Á¡ °ø±ÞÇϱâ·Î Çß´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù. À̹ø¿¡ 1Â÷·Î °è¾àµÈ ¹°·®Àº 12 ÄÜÅ×ÀÌ³Ê ºÐ·®À¸·Î °³¼ö·Î´Â 1.8L ½Ä¿ëÀ¯ 9¸¸¿©º´¿¡ À̸¥´Ù.
Ä«³×È÷µ¥(ÑÑâ³)±×·ìÀº °Ç¼³, ö°, ¹ÙÀÌ¿À, ¼Ò¸ÅÀ¯Åë °è¿»ç¸¦ °Å´À¸° ÀϺ»ÀÇ Áß°ß±â¾÷À̸ç, ÀϺ» ³²ºÎ Áö¿ª(¿ÀÅ°³ª¿Í)¿¡ 62°³ÀÇ ´ëÇü¸¶Æ®¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø ¼öÃâ°ÇÀ» ÁøµÎÁöÈÖÇÑ ¹Ú¼ø¹è »çÁ¶ÇØÇ¥ Á÷ÆÇÆÀ ºÎÀåÀº "Ãʵµ¹°·®Àº Å©Áö ¾ÊÁö¸¸, À¯ÅëÁ¡À» °¡Áø ÀϺ» ±¼ÁöÀÇ ±â¾÷À» ÅëÇØ ÀÚüºê·£µå¸¦ ´Ü ½Ä¿ëÀ¯ ¼öÃâÀÇ ¹°²¿¸¦ ÅÕ´Ù´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù"¸ç, "ÇâÈÄ ÀϺ» ³» 3400°³ Á¡Æ÷¸¦ °¡Áø ´ëÇüÀ¯Åë¾÷üÀÎ CGC µî À¯Åë°æ·Î¸¦ È®´ëÇØ ÀϺ» º»Å並 °ø·«Çϱâ À§ÇØ Àü·ÂÀ» ´ÙÇÒ ¿¹Á¤"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¼öÃâ¿¡ ÀÖ¾î ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»ç(aT)ÀÇ ¿ªÇÒÀÌ Å« °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¹Ú¼º±¹ ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»ç Â÷ÀåÀº "ÀϺ»Àº 'µ§»Ñ¶ó'¶ó°í ºÒ¸®´Â °¢Á¾ Æ¢±è ¿ä¸®°¡ ¸¹¾Æ ½Ä¿ëÀ¯ÀÇ ¼ö¿ä°¡ ¸¹Àº °÷À¸·Î, ƯÈ÷ ¿ÀÅ°³ª¿Í´Â Æ¢±è¿ä¸®°¡ ¹ß´ÞÇØ ÀϺ» ³»¿¡¼µµ ½Ä¿ëÀ¯ÀÇ ¼ö¿ä°¡ ¸¹Àº °÷À¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù"¸ç "ÀϺ» ³»¿¡µµ Äá±â¸§À» »ý»ê, ÆǸÅÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ ÀÖÁö¸¸, Á÷Á¢ ÂøÀ¯Çؼ ½Å¼±ÇÑ ÇØÇ¥½Ä¿ëÀ¯ÀÇ Ç°ÁúÀ» ³ôÀÌ Æò°¡Çß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí »çÁ¶ÇØÇ¥ÀÇ ¼öÃâ ³ë·ÂÀº °è¼ÓµÇ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù Áß±¹ ±î¸£Çª¿¡ ÀÔÁ¡ÇÑ ÇØÇ¥±èÀÇ °æ¿ì Çѱ¹ Á¶¹Ì±è ¾÷°è ÃÖÃÊÀÇ HACCP ÀÎÁõ ÃëµæÀ¸·Î Áß±¹ ¹ÙÀ̾îÀÇ Å« °ü½ÉÀ» ¹Þ¾Æ ¸ÅÃâÀÌ Å©°Ô »ó½ÂÇß´Ù. Áö³´Þ±îÁöÀÇ ¼öÃâ ½ÇÀûÀº Àü³â µ¿±â ´ëºñ 30% °¡·® Áõ°¡ÇÑ 17¾ï¿ø¿´´Ù. »çÁ¶ÇØÇ¥´Â ¿ÃÇØ Á¶¹Ì±èÀÇ ¿¹»ó ¼öÃâ¾×À» Àü³â ´ëºñ 60% ÀÌ»ó ³ôÀº 35¾ï¿øÀ¸·Î Àâ¾Ò´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>