Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ Á¶ÀÎ°æ ±âÀÚ] ·Ôµ¥¸¶Æ®(´ëÇ¥ ³ëº´¿ë)´Â ¹éÈÁ¡ Á¤±â¼¼ÀϺ¸´Ù ÀÏÁÖÀÏ »¡¸® 30ÀϺÎÅÍ ´ÙÀ½´Þ 13ÀϱîÁö 2ÁÖ°£ 2010³â »õÇØ Ã¹ 'µð½ºÄ«¿îÆ® ¼¼ÀÏ'À» ÁøÇàÇÑ´Ù.
´ëÇü¸¶Æ® °¡¿îµ¥ À¯ÀÏÇÏ°Ô ¿¸®´Â ·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ À̹ø ¼¼ÀÏÀº MD(»óÇ°±âȹÀÚ)µéÀÌ 3°³¿ù ÀüºÎÅÍ Àü±¹ÀÇ À¯¸í»êÁö ¹× ¿ì¼ö Çù·Â¾÷ü¿Í »çÀü °øµ¿ ±âȹÇØ Æò¼Ò ÁøÇàµÇ´Â ÀÏ¹Ý Àü´Ü Çà»çº¸´Ù 2¹è °¡·® Å« ±Ô¸ð·Î ÁغñÇß´Ù.
¸ÕÀú 30ÀϺÎÅÍ 1¿ù 6ÀϱîÁö µð½ºÄ«¿îÆ® ¼¼ÀÏ 1ź¿¡¼´Â ·Ôµ¥¸â¹ö½º ȸ¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î Àα⠻ýÇÊÇ°À» ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â '·Ôµ¥¸â¹ö½º ¿¡´©¸®Àü', 10°³ ´ëÇ¥ »ýÇÊÇ°À» ¼±Á¤ÇØ ½ÅÇÑÄ«µå·Î ±¸¸Å½Ã ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇØ ÆǸÅÇÏ´Â '½ÅÇÑÄ«µå Ãß°¡ ÇÒÀÎÇà»ç', ·Ôµ¥Á¦°ú, CJ, À¯ÇÑÅ´¹ú¸®, ¿Á½Ã, ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ µî 5´ë Àα⠺귣µå Çà»ç »óÇ°À» ½ÅÇÑÄ«µå·Î 3¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å½Ã ·Ôµ¥»óÇ°±Ç 5000¿øÀ» ÁõÁ¤ÇÏ´Â '5´ë Àα⠺귣µåÀü' µîÀÌ ½ÃÀ۵ȴÙ.
´ëÇ¥ »óÇ°À¸·Î´Â Á¦ÁÖ ¿Ã·¹±æ ÄÚ½º Áß ÁÁÀº Åä¾ç°ú ÀûÀýÇÑ ÇØdzÀ¸·Î °¨±ÖÀ» Àç¹èÇØ °¡Àå ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù°í Æò°¡ÇÏ´Â 5¹ø~8¹ø ÄÚ½º(¼±ÍÆ÷~Áß¹®)¿¡ À§Ä¡ÇÑ Áö¿ª »óÇ°¸¸À» ¾ö¼±ÇÑ 'Á¦ÁÖ ¼±ÍÆ÷ ¿Ã·¹±æ °¨±Ö(5kg, 1¹Ú½º)'À» ½Ã¼¼º¸´Ù 27% °¡·® Àú·ÅÇÑ 7800¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. Á¦ÁÖ ¼±ÍÆ÷ ¿Ã·¹±æ °¨±ÖÀº ÀÏ¹Ý °¨±Öº¸´Ù ´çµµ°¡ 1~2ºê¸¯½º(Brix) °¡·® ³ôÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¶Ç ÀÏ¹Ý »õ¿ìº¸´Ù 3¹è °¡·® Å« °íµî¾î¸¸ÇÑ ¿Õ»õ¿ì '¾¾Å¸ÀÌ°Å »õ¿ì(27cm³»¿Ü, 150~180g, 1¸¶¸®)'´Â 6800¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. ÀÌ »õ¿ì´Â ¹Ù´ÙÈ£¶ûÀ̶ó ºÒ¸± Á¤µµ·Î Å« ¸öÁýÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î, ¿Õ»õ¿ì±¸ÀÌ, ¿Õ»õ¿ìÂò µî ·¹½ºÅä¶û ¿ä¸® Àç·á·Î ÁÖ·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
2010³â ½Å³â Çà»ç ±â°£ µ¿¾È¿¡´Â ¿ÀÀü 10½Ã, ¿ÀÈÄ 10½Ã¿¡ °¢°¢ 6°³ »óÇ°À» ¼±Á¤ÇØ Ç°¸ñº° ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â '10½Ã ŸÀÓ¼ºñ½º' Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, 1¿ù1ÀÏ¿¡´Â »õÇظÂÀÌ °í°´°¨»ç À̺¥Æ®·Î ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ °¢ Á¡Æ÷º° Á¤¹® ¾Õ¿¡¼ 300°³ ÇÑÁ¤À¸·Î 'Çູ ¶±'À» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¿ìÁÖÈñ ·Ôµ¥¸¶Æ® ¸¶ÄÉÆúι®ÀåÀº "¿¬Áß 2¹ø¸¸ ÁøÇàµÇ´Â ´ë±Ô¸ð Á¤±â ¼¼ÀÏÀÎ ¸¸Å À̸¾ ¶§ °¡Àå ÇÊ¿äÇÑ »ýÇÊÇ°À» Áß½ÉÀ¸·Î ¹°·®À» ÁغñÇß´Ù"¸ç "°¢ »óÇ°±ºº°·Î ´Ù¾çÇÑ Çà»ç¸¦ ÁغñÇØ °í°´µéÀÌ Ã¼°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÒÀÎ ÆøÀº ´õ¿í Ŭ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Á¶ÀÎ°æ ±âÀÚ ikjo@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
´ëÇü¸¶Æ® °¡¿îµ¥ À¯ÀÏÇÏ°Ô ¿¸®´Â ·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ À̹ø ¼¼ÀÏÀº MD(»óÇ°±âȹÀÚ)µéÀÌ 3°³¿ù ÀüºÎÅÍ Àü±¹ÀÇ À¯¸í»êÁö ¹× ¿ì¼ö Çù·Â¾÷ü¿Í »çÀü °øµ¿ ±âȹÇØ Æò¼Ò ÁøÇàµÇ´Â ÀÏ¹Ý Àü´Ü Çà»çº¸´Ù 2¹è °¡·® Å« ±Ô¸ð·Î ÁغñÇß´Ù.
¸ÕÀú 30ÀϺÎÅÍ 1¿ù 6ÀϱîÁö µð½ºÄ«¿îÆ® ¼¼ÀÏ 1ź¿¡¼´Â ·Ôµ¥¸â¹ö½º ȸ¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î Àα⠻ýÇÊÇ°À» ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â '·Ôµ¥¸â¹ö½º ¿¡´©¸®Àü', 10°³ ´ëÇ¥ »ýÇÊÇ°À» ¼±Á¤ÇØ ½ÅÇÑÄ«µå·Î ±¸¸Å½Ã ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇØ ÆǸÅÇÏ´Â '½ÅÇÑÄ«µå Ãß°¡ ÇÒÀÎÇà»ç', ·Ôµ¥Á¦°ú, CJ, À¯ÇÑÅ´¹ú¸®, ¿Á½Ã, ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ µî 5´ë Àα⠺귣µå Çà»ç »óÇ°À» ½ÅÇÑÄ«µå·Î 3¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å½Ã ·Ôµ¥»óÇ°±Ç 5000¿øÀ» ÁõÁ¤ÇÏ´Â '5´ë Àα⠺귣µåÀü' µîÀÌ ½ÃÀ۵ȴÙ.
´ëÇ¥ »óÇ°À¸·Î´Â Á¦ÁÖ ¿Ã·¹±æ ÄÚ½º Áß ÁÁÀº Åä¾ç°ú ÀûÀýÇÑ ÇØdzÀ¸·Î °¨±ÖÀ» Àç¹èÇØ °¡Àå ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù°í Æò°¡ÇÏ´Â 5¹ø~8¹ø ÄÚ½º(¼±ÍÆ÷~Áß¹®)¿¡ À§Ä¡ÇÑ Áö¿ª »óÇ°¸¸À» ¾ö¼±ÇÑ 'Á¦ÁÖ ¼±ÍÆ÷ ¿Ã·¹±æ °¨±Ö(5kg, 1¹Ú½º)'À» ½Ã¼¼º¸´Ù 27% °¡·® Àú·ÅÇÑ 7800¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. Á¦ÁÖ ¼±ÍÆ÷ ¿Ã·¹±æ °¨±ÖÀº ÀÏ¹Ý °¨±Öº¸´Ù ´çµµ°¡ 1~2ºê¸¯½º(Brix) °¡·® ³ôÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¶Ç ÀÏ¹Ý »õ¿ìº¸´Ù 3¹è °¡·® Å« °íµî¾î¸¸ÇÑ ¿Õ»õ¿ì '¾¾Å¸ÀÌ°Å »õ¿ì(27cm³»¿Ü, 150~180g, 1¸¶¸®)'´Â 6800¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. ÀÌ »õ¿ì´Â ¹Ù´ÙÈ£¶ûÀ̶ó ºÒ¸± Á¤µµ·Î Å« ¸öÁýÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î, ¿Õ»õ¿ì±¸ÀÌ, ¿Õ»õ¿ìÂò µî ·¹½ºÅä¶û ¿ä¸® Àç·á·Î ÁÖ·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
2010³â ½Å³â Çà»ç ±â°£ µ¿¾È¿¡´Â ¿ÀÀü 10½Ã, ¿ÀÈÄ 10½Ã¿¡ °¢°¢ 6°³ »óÇ°À» ¼±Á¤ÇØ Ç°¸ñº° ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â '10½Ã ŸÀÓ¼ºñ½º' Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, 1¿ù1ÀÏ¿¡´Â »õÇظÂÀÌ °í°´°¨»ç À̺¥Æ®·Î ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ °¢ Á¡Æ÷º° Á¤¹® ¾Õ¿¡¼ 300°³ ÇÑÁ¤À¸·Î 'Çູ ¶±'À» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¿ìÁÖÈñ ·Ôµ¥¸¶Æ® ¸¶ÄÉÆúι®ÀåÀº "¿¬Áß 2¹ø¸¸ ÁøÇàµÇ´Â ´ë±Ô¸ð Á¤±â ¼¼ÀÏÀÎ ¸¸Å À̸¾ ¶§ °¡Àå ÇÊ¿äÇÑ »ýÇÊÇ°À» Áß½ÉÀ¸·Î ¹°·®À» ÁغñÇß´Ù"¸ç "°¢ »óÇ°±ºº°·Î ´Ù¾çÇÑ Çà»ç¸¦ ÁغñÇØ °í°´µéÀÌ Ã¼°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÒÀÎ ÆøÀº ´õ¿í Ŭ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Á¶ÀÎ°æ ±âÀÚ ikjo@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>