Æ÷·³´º½º

[ÁÁÀºÁ÷Àå ¿ì¸®ñéÐê] ¨ï »ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ° "Á¤³âÅðÁ÷ ¿ì¸° ¸ô¶ó¿ä"

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2010.11.22 13:33 ±â»çÀÔ·Â2010.08.18 13:46
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ
Á¤³âÀ» ÀØ°í ÀÏÇÏ´Â Áñ°Å¿ò¿¡ »ì°í ÀÖ´Â 57~60¼¼ Á÷¿øµéÀÌ °øÀå¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â µ·±î½º Á¦Ç°À» µé°í ÃÖ¼±±Ù ´ëÇ¥(¿ÞÂÊ¿¡¼­ µÎ ¹ø°)¿Í ÇÔ²² ±â³äÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.


[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±è´ë¼· ±âÀÚ] Ãæû³²µµ õ¾È½Ã ¼ºÈ¯À¾¿¡ À§Ä¡ÇÑ »ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°(´ëÇ¥ ÃÖ¼±±Ù). 1994³â â¾÷ÇÑ ÀÌ ¾÷ü¿¡´Â 'Á¤³âÅðÁ÷'À̶õ Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ À°Ã¼Àû¤ýÁ¤½ÅÀûÀ¸·Î ¹®Á¦ ¾ø´Ù¸é ¿øÇÒ ¶§±îÁö ÇöÀå¿¡¼­ ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 70~80¼¼°¡ ³Ñ¾î¼­µµ ȸ»ç¿¡¼­ ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Àǹ̴Ù.

»ç±Ô»ó Á¤³âÀÌ 58¼¼·Î Á¤ÇØÁ® ÀÖÁö¸¸ ¹«ÀǹÌÇÏ´Ù. Á¤³âÀÌ Áö³ªµµ ±× ÀÌÀü°ú ¶È°°Àº ÀÓ±ÝÀ» ¹Þ°í °è¼Ó ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¹Àº Á÷ÀåÀεéÀÌ 50¼¼ ÀüÈÄ·Î ¸íÅ𸦠´çÇÏ´Â Çö ±Ù·Î ȯ°æ¿¡ ºñÃ纸¸é ÀÌ ¾÷ü´Â 'ÀÏÀÚ¸® õ±¹'À̳ª ´Ù¸§¾ø´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ Æò»ýÁ÷ÀåÀÌ °¡´ÉÇÑ °ÍÀº '»çÀå°ú Á÷¿øÀº ¼­·Î¸¦ ¹Ï°í ³¡±îÁö ÇÔ²²ÇÏ´Â °¡Á·'À̶ó »ý°¢ÇÏ´Â ÀÌ È¸»ç ÃÖ¼±±Ù ´ëÇ¥ÀÇ °æ¿µ¿øÄ¢ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÃÖ ´ëÇ¥´Â "ȸ»ç¸¦ À§ÇØ ¿­½ÉÈ÷ ÀÏÇÏ´Â Á÷¿øµé°ú ÇÔ²² ȸ»çÀÇ ¹Ì·¡¸¦ ¿µ¿øÈ÷ ÇÔ²² ÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÇöÀç ÀÌ ¾÷üÀÇ ÃÑ Á÷¿ø ¼ö´Â 132¸í. ÀÌ °¡¿îµ¥ 50¼¼ ÀÌ»óÀº 30¿©¸í¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. Á¤³âÀ» ÀÌ¹Ì ³Ñ¾î¼¹°Å³ª °ð ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Â Á÷¿øµµ 10¿©¸í Á¤µµ´Ù. 50¼¼ ÀÌ»ó Áß°í·ÉÀÚ°¡ ¸¹Àº ÆíÀÌÁö¸¸ À̵éÀº ÀþÀºÃþ ¸øÁö¾Ê°Ô ÇöÀå¿¡¼­ È°±âÂ÷°Ô ÀÏÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÔ»ç 6³âÂ÷ »ý»êÁ÷ Á÷¿øÀÎ Á¶º´¿Á(60¤ý¿©)¾¾´Â "¿ø·¡ ³ó»ç¸¦ Áö¾ú´Âµ¥ µ¿³×¿¡ °øÀåÀÌ µé¾î¼­¸é¼­ ÀԻ縦 ÇÏ°Ô µÆ´Ù"¸ç "50ÀÌ ³ÑÀº ³ªÀÌ¿´´Âµ¥ ȸ»ç¿¡¼­ ÈçÄèÈ÷ ¹Þ¾ÆÁá°í Á¤³âÀÌ Áö³µÁö¸¸ Áö±Ý²¯ ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ¹è·ÁÇØÁÖ°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. À̾î "¸öÀº ´Ä¾úÁö¸¸ ÀÏÀ» Çϸ鼭 ´õ Àþ¾îÁö´Â °Í °°°í º¸¶÷µµ ¸¹ÀÌ ´À³¤´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

Á¤³âÀ» 1³â ³²Áþ ¾ÕµÎ°í ÀÖÁö¸¸ ¿ø¿µÀÚ(57¤ý¿©)¾¾¿¡°Ôµµ ÀÏÇÏ´Â Áñ°Å¿òÀÌ ¹°¾À dz°å´Ù. ¿ø ¾¾´Â "µ·±î½º Àç·á¸¦ ´ÙµëÀ¸¸é¼­ ÀÚ³à 3¸íÀÌ Àß ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÞ¹Ù¶óÁö¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù"¸ç "¸¹Àº µ·À» ¹ö´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ °¡°è¸¦ ²Ù·Á³ª°¡´Â µ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÆ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

»ó½ÅÁ¾ÇÕ½ÄÇ°Àº µ·±î½º¸¦ ÁÖ·ÂÁ¦Ç°À¸·Î »ý»êÇØ ¿Ü½Ä ¾÷ü¿Í ´Üü ±Þ½Ä, °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò µî¿¡ °ø±ÞÇϴ ȸ»ç´Ù. 2007³â HACCP(½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõ°ú º¥Ã³±â¾÷ ÀÎÁõÀ» ȹµæÇßÀ¸¸ç ²ÙÁØÇÑ ¸ÅÃâ ¼ºÀå¼¼¸¦ ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î ÃÖ±Ù 2³â»õ µÎ ¹è ÀÌ»óÀÇ °í¿ëâÃâÈ¿°úµµ ¿Ã·È´Ù.

2008³â 54¾ï¿øÀÌ´ø ¸ÅÃâÀº Áö³­ÇØ 127¾ï¿øÀ¸·Î µÎ ¹è °¡·® Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç ¿ÃÇØ¿¡´Â 203¾ï¿øÀ» ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù. °í¿ëÀÇ ¾ÈÁ¤°ú ȸ»çÀÇ ¼ºÀåÀ̶õ µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ ¸ðµÎ ÀâÀº ¼ÀÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ ¿Ã ÇϹݱ⠺»°ÝÀûÀ¸·Î Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÎ °¡Á¤½Ä ±¹¤ýÂî°³ Á¦Ç°ÀÎ 'ÇѺ®´ç' ºê·£µå¸¦ ÅëÇØ ³»³â¿¡´Â ¸ÅÃâ 600¾ï¿øÀ» ³Ñ¾î¼³ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

°íº´¹® °ü¸®ÆÀÀåÀº "ȸ»ç°¡ Æò»ýÁ÷ÀåÀ̶ó´Â ½Å·Ú¿Í ¾ÈÁ¤°¨À» ÁØ °ÍÀÌ Á÷¿øµéÀÌ ÁÖÀÎÀǽÄÀ» °®°í ´õ ¿­½ÉÈ÷ ÀÏÇÏ°Ô ¸¸µå´Â °è±â°¡ µÆ´Ù"¸ç "°æ±âħü ¼Ó¿¡¼­µµ Áö¼Ó¼ºÀåÇÏ´Â ¿øµ¿·ÂÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

Á÷¿øµé¿¡ ´ëÇÑ È¸»çÀÇ »ç¶ûÀº ÇöÀçµµ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù. Á÷¿øµéÀÇ ±Ù¹« ȯ°æÀ» °³¼±Çϱâ À§ÇØ 45¾ï¿øÀ» ÅõÀÚ, Áö³­´ÞºÎÅÍ È¸»ç ±Ùó¿¡ »õ·Î¿î »ç¹«½Ç°ú ¹°·ùâ°í¸¦ °Ç¼³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ç¹«½Ç 2~3ÃþÀº ÇÇÆ®´Ï½º ¼¾ÅÍ¿Í º£Æ®¹ÎÅÏ ¿¬½ÀÀåÀ¸·Î ²Ù¹Ð ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ü·Â´Ü·Ã½ÇÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¸é Á÷¿øµéÀº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ³× ¹ø ÀÌ»ó Àǹ«ÀûÀ¸·Î 1½Ã°£¾¿ ü·ÂÈ°µ¿À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Á÷¿øµéÀÌ °Ç°­À» ÁöÅ°¸é¼­ ȸ»ç¿Í ÇÔ²² ¿À·§µ¿¾È µ¿¹Ý ¼ºÀåÇϱ⸦ ¹Ù¶ó´Â ¾ÖÁ¤ÀÇ Ç¥ÇöÀÌ´Ù.

õ¾È(Ãæ³²)=±è´ë¼· ±âÀÚ joas11@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï