Æ÷·³´º½º
·Ôµ¥¸¶Æ®, À̹ø¿£ 'ÅëÅ« Çѿ졤ÅëÅ« µÅÁö°í±â' ¿Èê°£ ÆǸÅ
ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2011.01.09 14:58 ±â»çÀÔ·Â2011.01.09 14:56
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¿ÀÇö±æ ±âÀÚ]¹Ì±¹»ê LA°¥ºñ Çà»ç·Î ±¸¼³¼ö¿¡ ¿Ã¶ú´ø ·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ ÇÑ¿ì ¹× ±¹³»»ê µ·À°À» ÇÒÀÎÆǸÅÇÑ´Ù.
9ÀÏ ·Ôµ¥¸¶Æ®(»çÀå ³ëº´¿ë)´Â 10ÀϺÎÅÍ 19ÀϱîÁö 10ÀÏ°£ ÀüÁ¡¿¡¼ ÇÑ¿ì ¹× µ·À°À» ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑ¿ì´Â ÃÑ 50tÀÇ ¹°·®À» ÁغñÇßÀ¸¸ç, ÁÖ¿ä Ç°¸ñÀ¸·Î´Â µî½É ¹× 䳡(1µî±Þ)Àº 5700¿ø(100g), ±¹°Å¸®/ºÒ°í±â(1µî±Þ) 2900¿ø µîÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÇÑ¿ì´Â »ý»êÀÌ·ÂÁ¦¸¦ ÅëÇØ »çÀ°ºÎÅÍ °¡°ø±îÁö Àü °úÁ¤À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ÀÎÁõ °¡°øÀå¿¡¼ »ý»êµÆ´Ù.
±¹³»»ê µ·À°µµ ÃÑ 200tÀ» È®º¸, µÅÁö µÞ´Ù¸®»ìÀº Á¤»ó°¡ ´ëºñ 49% °¡·® ÇÒÀÎµÈ 500¿ø¿¡, µÅÁö µî½É(100g), ¾È½É(100g) µîµµ °¢°¢ 58% °¡·® ÇÒÀÎµÈ 500¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ »ï°ã»ìÀº 100t °¡·® ÁغñÇØ Á¤»ó°¡ ´ëºñ 34% ÇÒÀÎµÈ 1,380¿ø(100g)¿¡ ÆǸÅÇϸç, ÀÌÈÄ 2¿ù 5ÀϱîÁöµµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÇØ´ç °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Åë»óÀûÀÎ ±âȹÇà»çÀÇ °æ¿ì ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀϺÎÅÍ Â÷ÁÖ ¼ö¿äÀϱîÁö 7ÀÏ°£ ÁøÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ º¸ÅëÀ̳ª, À̹ø ¡®ÇÑ¿ì ¹× µ·À°¡¯ ±âȹÇà»ç´Â ÀÌ·ÊÀûÀ¸·Î Çà»ç ½Ã±â¸¦ 3ÀÏ °¡·® ¾Õ´ç°Ü ¿ù¿äÀϺÎÅÍ ÁøÇàÇÏ°í, ±â°£µµ 10ÀÏ°£À¸·Î ´Ã·È´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â "±¸Á¦¿ª ¹ß»ý ÈÄ ÃÖ±Ù ÇÑ ´Þ°£ 4Â÷·Ê³ª ÇÑ¿ì Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇØ ÃÖ±Ù 5³â³» ÃÖ°í ¸ÅÃâ ½ÇÀûÀÎ 47% ÆǸŠ½ÅÀå¼¼¸¦ º¸¿´À¸¸ç, À̴ Ÿ ´ëÇü¸¶Æ®º¸´Ùµµ Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÁøÀÛ¿¡ ³ª¼± ³ë·ÂÀÇ °á°ú"¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̾î "±¸Á¦¿ª ÀÌÀüºÎÅÍ ±âȹµÆ´ø Áö³ÁÖ °¥ºñÇà»ç·Î ÀÎÇØ, ÀÌ·¯ÇÑ ºÎºÐÀº ¹¯È÷°í ¿ÀÈ÷·Á ¿ÀÇØ°¡ È®»êµÅ ¸Å¿ì ¾ÈŸ±î¿ü´Ù"¸ç "¿¹Á¤µÅ ÀÖ´ø ÇÑ¿ì Çà»ç ½ÃÀÛÀÏÀ» ¾Õ´ç±â°í ±â°£À» ´Ã¸° °ÍÀº ÀÌ·± ¿ÀÇظ¦ »¡¸® ÇؼÒÇϱâ À§ÇÑ Â÷¿ø"À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¿ÀÇö±æ ±âÀÚ ohk0414@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
9ÀÏ ·Ôµ¥¸¶Æ®(»çÀå ³ëº´¿ë)´Â 10ÀϺÎÅÍ 19ÀϱîÁö 10ÀÏ°£ ÀüÁ¡¿¡¼ ÇÑ¿ì ¹× µ·À°À» ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑ¿ì´Â ÃÑ 50tÀÇ ¹°·®À» ÁغñÇßÀ¸¸ç, ÁÖ¿ä Ç°¸ñÀ¸·Î´Â µî½É ¹× 䳡(1µî±Þ)Àº 5700¿ø(100g), ±¹°Å¸®/ºÒ°í±â(1µî±Þ) 2900¿ø µîÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÇÑ¿ì´Â »ý»êÀÌ·ÂÁ¦¸¦ ÅëÇØ »çÀ°ºÎÅÍ °¡°ø±îÁö Àü °úÁ¤À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ÀÎÁõ °¡°øÀå¿¡¼ »ý»êµÆ´Ù.
±¹³»»ê µ·À°µµ ÃÑ 200tÀ» È®º¸, µÅÁö µÞ´Ù¸®»ìÀº Á¤»ó°¡ ´ëºñ 49% °¡·® ÇÒÀÎµÈ 500¿ø¿¡, µÅÁö µî½É(100g), ¾È½É(100g) µîµµ °¢°¢ 58% °¡·® ÇÒÀÎµÈ 500¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ »ï°ã»ìÀº 100t °¡·® ÁغñÇØ Á¤»ó°¡ ´ëºñ 34% ÇÒÀÎµÈ 1,380¿ø(100g)¿¡ ÆǸÅÇϸç, ÀÌÈÄ 2¿ù 5ÀϱîÁöµµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÇØ´ç °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Åë»óÀûÀÎ ±âȹÇà»çÀÇ °æ¿ì ¸ÅÁÖ ¸ñ¿äÀϺÎÅÍ Â÷ÁÖ ¼ö¿äÀϱîÁö 7ÀÏ°£ ÁøÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ º¸ÅëÀ̳ª, À̹ø ¡®ÇÑ¿ì ¹× µ·À°¡¯ ±âȹÇà»ç´Â ÀÌ·ÊÀûÀ¸·Î Çà»ç ½Ã±â¸¦ 3ÀÏ °¡·® ¾Õ´ç°Ü ¿ù¿äÀϺÎÅÍ ÁøÇàÇÏ°í, ±â°£µµ 10ÀÏ°£À¸·Î ´Ã·È´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â "±¸Á¦¿ª ¹ß»ý ÈÄ ÃÖ±Ù ÇÑ ´Þ°£ 4Â÷·Ê³ª ÇÑ¿ì Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇØ ÃÖ±Ù 5³â³» ÃÖ°í ¸ÅÃâ ½ÇÀûÀÎ 47% ÆǸŠ½ÅÀå¼¼¸¦ º¸¿´À¸¸ç, À̴ Ÿ ´ëÇü¸¶Æ®º¸´Ùµµ Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÁøÀÛ¿¡ ³ª¼± ³ë·ÂÀÇ °á°ú"¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
À̾î "±¸Á¦¿ª ÀÌÀüºÎÅÍ ±âȹµÆ´ø Áö³ÁÖ °¥ºñÇà»ç·Î ÀÎÇØ, ÀÌ·¯ÇÑ ºÎºÐÀº ¹¯È÷°í ¿ÀÈ÷·Á ¿ÀÇØ°¡ È®»êµÅ ¸Å¿ì ¾ÈŸ±î¿ü´Ù"¸ç "¿¹Á¤µÅ ÀÖ´ø ÇÑ¿ì Çà»ç ½ÃÀÛÀÏÀ» ¾Õ´ç±â°í ±â°£À» ´Ã¸° °ÍÀº ÀÌ·± ¿ÀÇظ¦ »¡¸® ÇؼÒÇϱâ À§ÇÑ Â÷¿ø"À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¿ÀÇö±æ ±âÀÚ ohk0414@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>