Æ÷·³´º½º
È£ÁÖ, ¿µ±¹, ÇÁ¶û½º, ½ºÆäÀÎ, ·¯½Ã¾Æ, ÀϺ» µî ÃÑ 6°³±¹¿¡ ¼º°øÀûÀ¸·Î ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ±×¸°ºí·£µå´Â ¸À»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡µéÀÇ °Ç°±îÁö °í·ÁÇÑ ÁøÁ¤ÇÑ À£ºùÄ¿ÇÇ·Î '±×¸°ºí·£µå', '¹ÐÅ©Ä¿ÇÇ', '1/2 Ä®·Î¸®' ¼¼ °¡Áö·Î Ãâ½ÃµÇ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÀÔ¸À ¹× ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¼±ÅÃÇؼ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
'±×¸°ºí·£µå'´Â À£ºùÄ¿ÇÇ À̸鼵µ dzºÎÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ Ä¿ÇÇ Çâ°ú ±íÀº ¸ÀÀ» ¼±»çÇÏ¿© ÇÏ·ç Áß ¾ðÁ¦µçÁö »ê¶æÇÏ°Ô ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. '¹ÐÅ©Ä¿ÇÇ'´Â ¿ìÀ¯ÀÇ ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î ¾Æħ °øº¹ ½Ã ºÎµå·¯¿î ¸ð´×Ä¿ÇÇ·Î ±×¸¸ÀÌ´Ù. ¼³ÅÁ ´ë½Å õ¿¬ °¨¹Ì·áÀÎ ¿¡¸®½ºÅçÀ» »ç¿ëÇØ Ä®·Î¸®¸¦ ¹ÝÀ¸·Î ÁÙÀÎ '1/2 Ä®·Î¸®'´Â Ä®·Î¸® °ÆÁ¤À» ´ú¾îÁÖ´Â ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ½Ä»ç ÈÄ µðÀúÆ®·Î ´õ¿í ÁÁ´Ù.
Çѱ¹³×½½·¹ Å×À̽ºÅͽº ÃÊÀ̽ºÀÇ ½ÅÁøÁÖ Â÷ÀåÀº "°Ç°°ú ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ ¿°·Á ¶§¹®¿¡ À£ºùÄ¿ÇǸ¦ ¼±È£ÇÏÁö¸¸ µ¿½Ã¿¡ ¸À°ú Çâ±îÁö ³õÄ¡Áö ¾Ê°í ½Í¾îÇÏ´Â ¾È¸ñ ³ôÀº Ä¿ÇÇ ¾ÖÈ£°¡µéÀ» À§ÇØ °Ç°»Ó ¾Æ´Ï¶ó 'ÀÔ¸ÀÀÇ À£ºù'±îÁö °í·ÁÇÑ ±×¸°ºí·£µå¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù"¸é¼ "ÇǺγëÈ¿Í Ä®·Î¸®¿¡ ´ëÇÑ ºÎ´ã°¨ ¾øÀÌ ÀÚ¿¬ÀÇ ³ì»ö ½Ì±×·¯¿òÀ» ´ãÀº ½Å¼±ÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ Çâ°ú dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±â°í ½ÍÀº ºÐµé¿¡°Ô ±ÇÇÏ°í ½ÍÀº Á¦Ç°"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Å×À̽ºÅͽº ÃÊÀ̽º '±×¸°ºí·£µå' ´Â 90gº´, 150g ÁöÆÛ¹éÀ¸·Î ±¸¸Å °¡´ÉÇϸç 20°³µéÀÌ, 70°³µéÀÌÀÇ Ä¿Çǹͽº·Îµµ ±¸ÀÔ °¡´ÉÇÏ´Ù. '¹ÐÅ©Ä¿ÇÇ'´Â 15°³µéÀÌ, 60°³µéÀÌ·Î, '1/2 Ä®·Î¸®'´Â 18°³µéÀÌ, 80°³µéÀÌ ¹Í½ºÄ¿ÇÇ Á¦Ç°À¸·Î Àü±¹ ¹éÈÁ¡°ú ÇÒÀÎÁ¡ ¹× ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>