Æ÷·³´º½º

"ÅëÅ«º¸´Ù ½Î´Ù"..ȨÇ÷¯½º, ÂøÇÑġŲ ÀÌƲ°£ 4000¿ø!

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2011.04.14 09:14 ±â»çÀÔ·Â2011.04.14 08:29
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ
·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ 'ÅëūġŲ'

[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÀÌÀ±Àç ±âÀÚ] ¡°5000¿øÀÇ ÅëūġŲº¸´Ù 1000¿øÀÌ ½Î´Ù.¡± ȨÇ÷¯½º°¡ º½³ªµéÀÌ À̺¥Æ®·Î 14¡¤15ÀÏ ÀÌƲ°£ ġŲÇѸ¶¸®(600~700g)¸¦ 4000¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.

14ÀÏ È¨Ç÷¯½º(ȸÀå À̽ÂÇÑ)´Â º»°ÝÀûÀÎ º½³ªµéÀÌ Ã¶À» ¸Â¾Æ ¾÷°è ÃÖÀú°¡ ¼öÁØÀÇ ¡®ÂøÇÑ ¸Ô°Å¸®¡¯ 3Á¾À» À̳¯ºÎÅÍ 20ÀϱîÁö ÀÕµû¶ó ³»³õÀ» °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.

ÂøÇÑ ¸Ô°Å¸®ÀÇ Ãâ¹ßÀº ÂøÇÑ Ä¡Å²ÀÌ´Ù. ȨÇ÷¯½º´Â ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ½Ã¼³¿¡¼­ °¡°øÇÑ ±¹³»»ê ´ßÀ» Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ¾ø´Â ½Ä¹°¼º ±â¸§À¸·Î Æ¢±ä 'ÂøÇÑġŲ'À» 15ÀϱîÁö ÀÌƲ°£ ¸ðµÎ 2¸¸5000¸¶¸®¸¦ °ø±ÞÇÑ´Ù. ÀϺÎÁ¡Æ÷´Â °ø±ÞÀÌ Á¦ÇѵǸç Á¡Æ÷´ç Æò±Õ 200¸¶¸®, 1Àδç 2¸¶¸®¾¿ ÇÑÁ¤ ÆǸÅÇÑ´Ù.

ÀÌ¾î º»°ÝÀûÀÎ ³ªµéÀÌ°¡ ÀÌ·ïÁö´Â Å䡤ÀÏ¿äÀÏ¿¡´Â ½ÃÁߺ¸´Ù ¾ç°ú ¸ÀÀ» °³¼±ÇÑ ¡®ÂøÇѱè¹ä¡¯À» ÇÑÁÙ´ç 500¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ȨÇ÷¯½º °ü°èÀÚ´Â ¡°7°¡Áö ¼Ó Àç·á·Î ¾çÀº 20% ´Ã¸°¹Ý¸é °¡°ÝÀº 3ºÐÀÇ1 ¼öÁØ¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

ÁÖ¸»ÀÌ Áö³­ 18ÀÏ, ¿ù¿äÀϺÎÅÍ´Â ±¹³» ÃÖÀú°¡ ¼öÁØÀÇ ¡®ÂøÇÑÃʹ䡯À» 3ÀÏ°£ ¼±º¸ÀδÙ. ÈÆÁ¦¿¬¾î, ±¤¾î, ÃÊ»õ¿ì µî Ãʹä 17°³¸¦ ÇÑ ¼¼Æ®·Î 5000¿ø¿¡ ÆǸÅÇϸç, Á¡Æ÷º°·Î 3ÀÏ´Ü 300¼¼Æ®¾¿ ÆǸÅÇÑ´Ù°í ȨÇ÷¯½º´Â ÀüÇß´Ù.

¡®ÂøÇÑ ¸Ô°Å¸®¡¯ 3Á¾ ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¡®º½³ªµéÀÌ ¸Ô°Å¸® ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÀü¡¯À» ÅëÇØ µþ±â(1kg¡¤9800¿ø), ³×ÀÌºí ¿À·»Áö(°³¡¤800¿ø), ¾È½ÉÇÑ¿ì ºÒ°í±â(100g¡¤2780¿ø), Á¦ÁÖ Àº°¥Ä¡(¸¶¸®¡¤7900¿ø) µî 50¿©°¡Áö À½½ÄÀ» Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Àü´ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¹èâÈÖ È¨Ç÷¯½º Á¶¸®Á¦¾ÈÆÀÀåÀº ¡°ÃÖ±Ù ½ÄÇ° ¹°°¡°¡ Ä¡¼Ú°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ ¸Ô°Å¸®¸¦ ÃÖÀúºñ¿ëÀ¸·Î ±¸¸ÅÇØ ³ªµéÀ̸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÚü ¸¶ÁøÀ» Ãà¼ÒÇØ À̹ø ¡®ÂøÇÑ ¸Ô°Å¸®¡¯¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌÀ±Àç ±âÀÚ gal-run@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï