Æ÷·³´º½º
½Ä¾àû, À̸¶Æ® 5°³ ÁöÁ¡ 'Çؽç½ÄÇ° Àü¿ëÆǸÅÄÚ³Ê' ½Ã¹ü¿î¿µ
ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2011.08.10 09:25 ±â»çÀÔ·Â2011.08.10 09:25
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ]½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀº ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾ÈÀüÇÏ°í ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çؽç(HACCP¡¤À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)Á¦Ç°À» ¼Õ½±°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´ëÇü¸¶Æ® ³» 'Çؽç½ÄÇ° Àü¿ëÆǸÅÄÚ³Ê'¸¦ ½Ã¹ü¿î¿µÇÑ´Ù°í 10ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Çؽç½ÄÇ° Àü¿ëÆǸÅÄڳʴ À̸¶Æ® 5°³ ÁöÁ¡(¿µµîÆ÷Á¡¡¤Ã»°èõÁ¡¡¤ºÎõÁ¡¡¤Çϳ²Á¡¡¤±¤¸í¼ÒÇÏÁ¡)À» ´ë»óÀ¸·Î ½Ã¹ü ¿î¿µµÈ´Ù.
ÇؽçÀº ¿ø·á¿¡¼ºÎÅÍ Á¦Á¶¡¤À¯Åë´Ü°èÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ý °¡´ÉÇÑ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ºÐ¼®ÇØ »çÀü¿¡ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Á¦µµ´Ù. Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñÀº ºñ°¡¿À½·á, ºù°ú·ù, ³Ãµ¿¼ö»ê½ÄÇ°(¾î·ù¡¤¿¬Ã¼·ù¡¤Á¶¹Ì°¡°øÇ°), ³Ãµ¿½ÄÇ°(ÇÇÀÚ·ù¡¤¸¸µÎ·ù¡¤¸é·ù), ¾î¹¬·ù, ·¹Å丣Ʈ½ÄÇ°, ¹èÃß±èÄ¡ µî 7°³ Ç°¸ñÀÌ´Ù.
½Ä¾àû¿¡ µû¸£¸é ¿Ã »ó¹Ý±â ±âÁØ Àǹ«Àû¿ë 7°³ Ç°¸ñ¿¡ ÃÑ 683°ÇÀÌ ÁöÁ¤µÈ »óÅ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡ ÀϹÝÇ°¸ñ, Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò(Á¶¸®½ÄÇ°), Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò½ÄÇ°ÆǸž÷¼Ò(´Ü¼øÀü󸮽ÄÇ°)µîÀ» Æ÷ÇÔÇϸé ÇöÀç ÃÑ 1439°ÇÀÌ ÁöÁ¤µÅ ÀÖ´Ù.
½Ä¾àûÀº Çؽç½ÄÇ° Àü¿ëÆǸÅÄÚ³Ê ½Ã¹ü ¿î¿µ½ÇÀûÀ» Æò°¡ÇØ Àü±¹ ´ëÇü¸¶Æ®±îÁö È®´ë ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ä¾àû °ü°èÀÚ´Â "±×µ¿¾È ´ëÇü¸¶Æ® µîÁö¿¡¼ Á¦Ç°À» Ç°¸ñº°·Î Áø¿¡¤ÆǸÅÇØ Çؽç Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Â÷º°È°¡ ¾ø¾î À̸¦ ±¸ÀÔÇÏ·Á´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾ú´Ù"¸é¼ "À̹ø ½Ã¹ü»ç¾÷À¸·Î ÇØ½ç ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀνÄÀ» È®»êÇÏ°í Á¦Á¶¡¤ÆǸž÷üÀÇ ¸ÅÃâ Áõ°¡¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÉ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ parky@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
Çؽç½ÄÇ° Àü¿ëÆǸÅÄڳʴ À̸¶Æ® 5°³ ÁöÁ¡(¿µµîÆ÷Á¡¡¤Ã»°èõÁ¡¡¤ºÎõÁ¡¡¤Çϳ²Á¡¡¤±¤¸í¼ÒÇÏÁ¡)À» ´ë»óÀ¸·Î ½Ã¹ü ¿î¿µµÈ´Ù.
ÇؽçÀº ¿ø·á¿¡¼ºÎÅÍ Á¦Á¶¡¤À¯Åë´Ü°èÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ý °¡´ÉÇÑ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ºÐ¼®ÇØ »çÀü¿¡ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Á¦µµ´Ù. Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñÀº ºñ°¡¿À½·á, ºù°ú·ù, ³Ãµ¿¼ö»ê½ÄÇ°(¾î·ù¡¤¿¬Ã¼·ù¡¤Á¶¹Ì°¡°øÇ°), ³Ãµ¿½ÄÇ°(ÇÇÀÚ·ù¡¤¸¸µÎ·ù¡¤¸é·ù), ¾î¹¬·ù, ·¹Å丣Ʈ½ÄÇ°, ¹èÃß±èÄ¡ µî 7°³ Ç°¸ñÀÌ´Ù.
½Ä¾àû¿¡ µû¸£¸é ¿Ã »ó¹Ý±â ±âÁØ Àǹ«Àû¿ë 7°³ Ç°¸ñ¿¡ ÃÑ 683°ÇÀÌ ÁöÁ¤µÈ »óÅ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡ ÀϹÝÇ°¸ñ, Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò(Á¶¸®½ÄÇ°), Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò½ÄÇ°ÆǸž÷¼Ò(´Ü¼øÀü󸮽ÄÇ°)µîÀ» Æ÷ÇÔÇϸé ÇöÀç ÃÑ 1439°ÇÀÌ ÁöÁ¤µÅ ÀÖ´Ù.
½Ä¾àûÀº Çؽç½ÄÇ° Àü¿ëÆǸÅÄÚ³Ê ½Ã¹ü ¿î¿µ½ÇÀûÀ» Æò°¡ÇØ Àü±¹ ´ëÇü¸¶Æ®±îÁö È®´ë ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ä¾àû °ü°èÀÚ´Â "±×µ¿¾È ´ëÇü¸¶Æ® µîÁö¿¡¼ Á¦Ç°À» Ç°¸ñº°·Î Áø¿¡¤ÆǸÅÇØ Çؽç Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Â÷º°È°¡ ¾ø¾î À̸¦ ±¸ÀÔÇÏ·Á´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾ú´Ù"¸é¼ "À̹ø ½Ã¹ü»ç¾÷À¸·Î ÇØ½ç ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀνÄÀ» È®»êÇÏ°í Á¦Á¶¡¤ÆǸž÷üÀÇ ¸ÅÃâ Áõ°¡¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÉ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ parky@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>