Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ °íÇü±¤ ±âÀÚ] 100ÀÏÀÌ¸é ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇÑ Äá Ç°Á¾ÀÌ °³¹ßµÆ´Ù. ³óÃÌÁøÈïûÀÌ ¼öÈ®±â°£ÀÌ ÂªÀ»»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í ¼ö·®¼ºÀÌ ³ôÀº Àå·ù¡¤µÎºÎ¿ë ½ÅÇ°Á¾ 'Ȳ±Ý¿Ã' ÄáÀ» °³¹ßÇß´Ù.
¿ÃÄáÀº 10¿ù ÁßÇϼø¿¡ ¼öÈ®µÇ´Â ÀÏ¹Ý Äá¿¡ ºñÇØ »ýÀ°±â°£ÀÌ ÇÑ´Þ Á¤µµ »¡¶ó ´ë´Ù¼ö µ¿°èÀÛ¹°°ú 2¸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¸ç, ¿ì¸®³ª¶ó °æÁöÀÌ¿ë·ü°ú ³ó°¡¼ÒµæÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ Å« ¸òÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ³ôÀº Äá °¡°Ý°ú ³í¿¡ Äá Àç¹è¸¦ È®´ëÇÏ´Â Á¤ºÎ½ÃÃ¥¿¡ µû¶ó ³ó¾÷ÀεéÀÇ Äá Àç¹è¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í Àִµ¥, ƯÈ÷ 9¿ù¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏ´Â ¸¶´Ã, ¾çÆÄ¿Í 2¸ðÀÛ Àç¹è°¡ ¸¹Àº ³²ºÎÁö¹æ¿¡¼´Â »ýÀ°±â°£ÀÌ ÂªÀº ¿ÃÄá¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ÀüÅëÀûÀ¸·Î ¸Å¿ì ³ô´Ù.
¶ÇÇÑ ÁߺÎÁö¹æ¿¡¼µµ µ¿°è ¹Ð Àç¹è¸éÀûÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ '¹Ð+Äá' À̸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Å©°Ô ´Ã°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù. ÇöÀç »ýÀ°±â°£ÀÌ ÂªÀº ¿ÃÄá Ç°Á¾µéÀº À̸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¿¡´Â ³ôÀº ÀûÀÀ¼ºÀ» º¸À̳ª, 10a´ç ¼ö·®ÀÌ 200kgÀ¸·Î ÀÏ¹Ý ÄáÀÇ 70% ¼öÁØÀ̸ç, Á¾½Ç Ç°ÁúÀÌ ³·Àº ¹®Á¦°¡ ÀÖ¾ú´Ù.
À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ 'Ȳ±Ý¿Ã' ÄáÀº 9¿ù Áß¼ø¿¡ ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖ°í ÀÏ¹Ý Äá Ç°Á¾ÀÇ 90% ¼öÁØÀÎ 10a´ç 251kgÀÇ ³ôÀº ¼ö·®¼ºÀ» º¸ÀÌ´Â µ¿½Ã¿¡ Äá¾ËÀÌ ±½°í Á¾ÇÇÀÇ »öÅÃÀÌ ¿ì¼öÇØ ¿Ü°ü Ç°ÁúÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
'Ȳ±Ý¿Ã'ÄáÀ» Àü±¹ 5°³ Áö¿ª¿¡¼ 3³â°£(2008~2010³â) ½ÃÇèÇÑ °á°ú, 6¿ù 10ÀÏ°æ¿¡ ÆÄÁ¾Çϸé 9¿ù 15ÀÏ°æºÎÅÍ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇßÀ¸¸ç, »ýÀ°Àϼö´Â Æò±Õ 95ÀÏ(»ýÀ°±â°£ 88~103ÀÏ)·Î »ýÀ°±â°£ÀÌ ¸Å¿ì ªÀº Ư¼ºÀ» Áö´Ï°í ÀÖ¾ú´Ù.
100¾Ë ¹«°Ô´Â 28.6gÀ¸·Î ´ë¸³Á¾ÀÎ Å«¿ÃÄẸ´Ù ¾à°£ ´õ ±½Àº ÆíÀ̸ç, ¼ö·®¼ºÀº ±âÁ¸ Àç¹è°¡ ¸¹ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Â ¿ÃÄá Ç°Á¾ÀÎ 'Å«¿ÃÄá'º¸´Ù 40%, '»õ¿ÃÄá'º¸´Ù 14% Á¤µµ ³ô´Ù. ƯÈ÷ ºÒ¸¶¸§º´À» ºñ·ÔÇÑ ¼¼±Õ¼º º´ÇØ¿¡ °ÇØ ¼º¼÷±âÀÇ ÄáÀÙÀÌ È²±Ý»öÀ¸·Î ¼±¸íÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖ´Ù.
¿ì¸®³ª¶óÀÇ Äá Ç°Á¾ °³¹ßÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Â ³óÁøû µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°ú ¹éÀο °úÀåÀº "Ȳ±Ý¿ÃÄáÀÇ ³ôÀº ¼ö·®¼º°ú Ç°ÁúÀº Äá°ú µ¿°èÀÛ¹° À̸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¸¦ µµÀÔÇÏ´Â ³ó¾÷ÀεéÀÇ ³ó°¡¼ÒµæÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î ³ôÀÌ´Â °è±â°¡ µÉ °Í"À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
'Ȳ±Ý¿Ã' ÄáÀº ¿ÃÇØ ½Ã¹üÀç¹è¿Í Áõ½ÄÀ» °ÅÃÄ ³»³âºÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î ³ó°¡¿¡ º¸±ÞµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°íÇü±¤ ±âÀÚ kohk0101@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¿ÃÄáÀº 10¿ù ÁßÇϼø¿¡ ¼öÈ®µÇ´Â ÀÏ¹Ý Äá¿¡ ºñÇØ »ýÀ°±â°£ÀÌ ÇÑ´Þ Á¤µµ »¡¶ó ´ë´Ù¼ö µ¿°èÀÛ¹°°ú 2¸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¸ç, ¿ì¸®³ª¶ó °æÁöÀÌ¿ë·ü°ú ³ó°¡¼ÒµæÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ Å« ¸òÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ³ôÀº Äá °¡°Ý°ú ³í¿¡ Äá Àç¹è¸¦ È®´ëÇÏ´Â Á¤ºÎ½ÃÃ¥¿¡ µû¶ó ³ó¾÷ÀεéÀÇ Äá Àç¹è¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í Àִµ¥, ƯÈ÷ 9¿ù¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏ´Â ¸¶´Ã, ¾çÆÄ¿Í 2¸ðÀÛ Àç¹è°¡ ¸¹Àº ³²ºÎÁö¹æ¿¡¼´Â »ýÀ°±â°£ÀÌ ÂªÀº ¿ÃÄá¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ÀüÅëÀûÀ¸·Î ¸Å¿ì ³ô´Ù.
¶ÇÇÑ ÁߺÎÁö¹æ¿¡¼µµ µ¿°è ¹Ð Àç¹è¸éÀûÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ '¹Ð+Äá' À̸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Å©°Ô ´Ã°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù. ÇöÀç »ýÀ°±â°£ÀÌ ÂªÀº ¿ÃÄá Ç°Á¾µéÀº À̸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¿¡´Â ³ôÀº ÀûÀÀ¼ºÀ» º¸À̳ª, 10a´ç ¼ö·®ÀÌ 200kgÀ¸·Î ÀÏ¹Ý ÄáÀÇ 70% ¼öÁØÀ̸ç, Á¾½Ç Ç°ÁúÀÌ ³·Àº ¹®Á¦°¡ ÀÖ¾ú´Ù.
À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ 'Ȳ±Ý¿Ã' ÄáÀº 9¿ù Áß¼ø¿¡ ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖ°í ÀÏ¹Ý Äá Ç°Á¾ÀÇ 90% ¼öÁØÀÎ 10a´ç 251kgÀÇ ³ôÀº ¼ö·®¼ºÀ» º¸ÀÌ´Â µ¿½Ã¿¡ Äá¾ËÀÌ ±½°í Á¾ÇÇÀÇ »öÅÃÀÌ ¿ì¼öÇØ ¿Ü°ü Ç°ÁúÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
'Ȳ±Ý¿Ã'ÄáÀ» Àü±¹ 5°³ Áö¿ª¿¡¼ 3³â°£(2008~2010³â) ½ÃÇèÇÑ °á°ú, 6¿ù 10ÀÏ°æ¿¡ ÆÄÁ¾Çϸé 9¿ù 15ÀÏ°æºÎÅÍ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇßÀ¸¸ç, »ýÀ°Àϼö´Â Æò±Õ 95ÀÏ(»ýÀ°±â°£ 88~103ÀÏ)·Î »ýÀ°±â°£ÀÌ ¸Å¿ì ªÀº Ư¼ºÀ» Áö´Ï°í ÀÖ¾ú´Ù.
100¾Ë ¹«°Ô´Â 28.6gÀ¸·Î ´ë¸³Á¾ÀÎ Å«¿ÃÄẸ´Ù ¾à°£ ´õ ±½Àº ÆíÀ̸ç, ¼ö·®¼ºÀº ±âÁ¸ Àç¹è°¡ ¸¹ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Â ¿ÃÄá Ç°Á¾ÀÎ 'Å«¿ÃÄá'º¸´Ù 40%, '»õ¿ÃÄá'º¸´Ù 14% Á¤µµ ³ô´Ù. ƯÈ÷ ºÒ¸¶¸§º´À» ºñ·ÔÇÑ ¼¼±Õ¼º º´ÇØ¿¡ °ÇØ ¼º¼÷±âÀÇ ÄáÀÙÀÌ È²±Ý»öÀ¸·Î ¼±¸íÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖ´Ù.
¿ì¸®³ª¶óÀÇ Äá Ç°Á¾ °³¹ßÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Â ³óÁøû µÎ·ùÀ¯ÁöÀÛ¹°°ú ¹éÀο °úÀåÀº "Ȳ±Ý¿ÃÄáÀÇ ³ôÀº ¼ö·®¼º°ú Ç°ÁúÀº Äá°ú µ¿°èÀÛ¹° À̸ðÀÛ ÀÛºÎü°è¸¦ µµÀÔÇÏ´Â ³ó¾÷ÀεéÀÇ ³ó°¡¼ÒµæÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î ³ôÀÌ´Â °è±â°¡ µÉ °Í"À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
'Ȳ±Ý¿Ã' ÄáÀº ¿ÃÇØ ½Ã¹üÀç¹è¿Í Áõ½ÄÀ» °ÅÃÄ ³»³âºÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î ³ó°¡¿¡ º¸±ÞµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°íÇü±¤ ±âÀÚ kohk0101@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>