Æ÷·³´º½º

[¹Ì¸® °¡º» 2021³â Ãß¼® dz¼Óµµ]´ë¸ñ ÀνÉÀº ¿ª½Ã Àç·¡½ÃÀå ¸¶Æ®º¸´Ù Æò±Õ 28%³ª Àú·Å

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2011.09.06 10:44 ±â»çÀÔ·Â2011.09.06 10:44
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ
Ãß¼®À» ¾ÕµÎ°í ¼­¿ï±¤Àå¿¡ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ Â÷·Ê À½½Ä°ú Á¦¼ö¿ëÇ°À» ¸¶·ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á÷°Å·¡ ÀåÅÍ°¡ ¿­·È´Ù(»çÁø=ÀÌÄÚ³ë¹Í¸®ºä ¾È¿µÁØ ±âÀÚ).


Áö³­ ¿©¸§ °è¼Ó µÈ È£¿ì·Î ³ó»ê¹° °¡°ÝÀÌ Ä¡¼ÚÀÚ, ÀüÅë Àç·¡½ÃÀåÀ» ã´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ´ëÇü¸¶Æ®º¸´Ù ÃÖ´ë 28% Á¤µµ Àú·ÅÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·¡½ÃÀåÀÇ Ãß¼® ¹°°¡¸¦ ¾Ë¾Æº¸°í Á¦¼ö¿ëÇ°¿¡ µû¸¥ ÀûÀýÇÑ ±¸¸Å ½Ã±â¸¦ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

¡°Á¶±â 1¸¸ 4000¿ø¿¡ ÁÖ¸é ¾È µÅ¿ä?¡±
¡°1¸¸ 4000¿ø¿¡¿ä? 1¸¸ 8000¿øÂ¥¸® 1¸¸ 5000¿ø¿¡ µå¸®´Âµ¥ ¾È µÅ¿ä.¡±

°­¼­±¸ È­°îµ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ ±îÄ¡»ê½ÃÀå. Á¶±â 3¸¶¸®¿¡ 1¸¸ 5000¿ø ÇÏ´Â °¡°ÝÀ» µÎ°í ÁֺεéÀÌ Ãµ¿øÀÌ¶óµµ ´õ ½Î°Ô »ç°íÀÚ ÈïÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ãß¼®¸ÂÀÌ Çà»ç·Î ¹Ý¦ ÇÒÀÎÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â Áß¿¡µµ ¶Ç °¡°Ý ÈïÁ¤ÀÌ ÀϾ´Ù. ÃÖ±Ù ³ó»ê¹° µîÀÇ °¡°ÝÀÌ Ä¡¼ÚÀÚ Ãß¼®¸ÂÀ̸¦ ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹ß±æÀÌ Àç·¡½ÃÀåÀ¸·Î ¿Å°Ü°¡°í ÀÖ´Ù.

Áö³­ 25ÀÏ ³ó¼ö»ê¹° À¯Åë°ø»ç°¡ Àç·¡½ÃÀå 15°³(5´ë µµ½Ã)¿Í ´ëÇü À¯Åë¾÷ü 25°³(13°³ µµ½Ã)¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¡®Ãß¼® Á¦¼ö¿ëÇ° 26°³ Ç°¸ñ °¡°Ý¡¯ Á¶»ç °á°ú¿¡ µû¸£¸é Àç·¡½ÃÀåÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Ãß¼® Á¦»ç»ó Â÷¸²Àº 18¸¸ 8380¿øÀ¸·Î ´ëÇü À¯Åë¾÷ü(25¸¸ 9876¿ø)º¸´Ù ¾à 28% Àú·ÅÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¹°°¡°¡ ¿À¸¥ ¸¸Å­ Àç·¡½ÃÀå°ú ´ëÇü¸¶Æ® ¸ðµÎ Ãß¼® Á¦¼ö¿ëÇ° °¡°ÝÀº Áö³­ Çغ¸´Ù ¶Ù¾ú´Âµ¥ Àç·¡½ÃÀåÀº Æò±Õ ¾à 5000¿ø, ´ëÇü¸¶Æ®´Â ¾à 1¸¸ 1000¿ø »ó½ÂÇß´Ù. ±ä À帶¿Í ÀæÀº Æø¿ì·Î °úÀÏ°ú ä¼Ò °ªÀÌ Å©°Ô ¿Ã¶ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ³ª¹°·ù Áß °í»ç¸® 400gÀÌ Àç·¡½ÃÀå 2912¿ø, ´ëÇü À¯Åë¾÷ü 9187¿øÀ¸·Î °¡°ÝÂ÷°¡ °¡Àå ÄÇ´Ù. ¹Ý´ë·Î ¹èÃß¿Í ¹« °¡°ÝÀº ´ëÇü À¯Åë¾÷ü°¡ Àç·¡½ÃÀ庸´Ù Á» ´õ ½Õ´Ù.


°úÀÏ°ª ºñ½Î°í ³ª¹°·ù, ¼è°í±â ¾ÈÁ¤Àû

Ãß¼®À» ¿­Èê ¾ÕµÎ°í Àç·¡½ÃÀå ¹°°¡¸¦ ¾Ë¾Æº¸±â À§ÇØ ±âÀÚ°¡ °ÅÁÖÇÏ°í ÀÖ´Â °­¼­±¸ Áö¿ª¿¡¼­ °¡Àå »ó±ÇÀÌ È°¹ßÇÑ È­°îº»µ¿½ÃÀå°ú ±îÄ¡»ê½ÃÀåÀ» ã¾Æº¸¾Ò´Ù. Á¦¼ö¿ëÀ¸·Î Àû´çÇÑ »ç°ú°¡ 4~5°³ 5000¿ø, ¹è 1°³ 2000¿øÀ̾úÀ¸¸ç ÃÖ±Ù Àαâ ÀÖ´Â º¹¼þ¾Æ´Â 4°³ 5000¿ø, õµµº¹¼þ¾Æ´Â 6~7°³ 5000¿øÀ̾ú´Ù.

±Ùó ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼­ Á¦»ç¿ë ¹è°¡ 1°³ 3000¿ø´ë, º¹¼þ¾Æ 1°³ 2000~2500¿ø´ëÀÓÀ» °¨¾ÈÇØ º¼ ¶§ ´ëÇü¸¶Æ®º¸´Ù´Â Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÌ´Ù.

´ëÃß ÇÑ µÇ´Â 7000¿ø, ÇÞ¹« 1°³ 2000~4000¿ø, °í»ç¸®(400g) 4000¿ø, µµ¶óÁö(400g) 5000¿ø, ¼÷ÁÖ³ª¹°(400g) 2000¿ø¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖ¾ú´Ù. Á¶±â´Â 3¸¶¸®¿¡ 1¸¸ 8000¿ø~2¿ø¼±ÀÌ¸ç ºÏ¾îÆ÷´Â 3800~6800¿ø´ë¿´´Ù.

¼è°í±â´Â ¿ø»êÁö¿¡ µû¶ó °¡°Ý Â÷ÀÌ°¡ ½ÉÇÏÁö¸¸ Â÷·Ê»ó¿¡ ¿Ã¸®´Â µî½ÉÀº ÇÑ¿ì 600g ±âÁØ 3¸¸ 5000¿ø´ë¿´À¸¸ç È£ÁÖ»êÀÌ 8400¿ø, ¹Ì±¹»êÀÌ 9500¿ø Á¤µµ¿´´Ù. µÅÁö°í±â´Â ¸ñ»ì 600g ±âÁØ ±¹³»»ê 1¸¸ 2000¿ø, ij³ª´Ù»ê 6000¿ø ¼öÁØ. Ãß¼®¿¡ »© ³õÀ» ¼ö ¾ø´Â ¼ÛÆíÀº 1kg¿¡ 8000¡­1¸¸¿ø´ë´Ù.

½ÃÀå¿¡¼­ ¸¸³­ º¯Á¤¼÷(43¡¤È­°îµ¿)¾¾´Â ¡°¿ÃÇØ Ãß¼® ¹°°¡°¡ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ú´Ù°í Çؼ­ °ÆÁ¤Çߴµ¥ ½ÇÁ¦ ½ÃÀå¿¡ ³ª¿Í º¸´Ï °úÀÏ°ú ä¼Ò °¡°ÝÀº ¸¹ÀÌ ¿Ã¶úÁö¸¸ Â÷·Ê »óÂ÷¸²¿¡ ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â ÇÑ¿ì¿Í È£ÁÖ»êÀ̳ª ij³ª´Ù»êÀÌ Àú·ÅÇÏ°Ô ³ª¿Í ½ÇÁ¦ ÃÑ Àç·áºñ´Â ¸¹ÀÌ µéÁö ¾ÊÀ» °Í °°´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ±×·¯³ª ¡°¹è 1°³¿¡ 2000~3000¿ø ÇÏ´Â °¡°Ý´ë°¡ ºÎ´ã½º·¯¿ö Á¾·ù¸¦ ÁÙÀÌ°í °úÀÏ ¼±¹°µµ ´Ù¸¥ °ÍÀ¸·Î ´ëüÇØ¾ß ÇÒ °Í °°´Ù"°í ¸»Çß´Ù.


°úÀÏÀº Ãß¼® 2~3ÀÏ Àü¿¡ ±¸¸ÅÇÏ¸é ºñ¿ë Àý°¨

½ÃÀå ¹°°¡¸¦ ¾Ë¾Æº¸¸ç ¸¸³­ ÁֺεéÀº ¹«Á¶°Ç Àç·¡½ÃÀ常À» °íÁýÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÁֺΠ¹ÚÀ±¼ø(54¡¤È­°îµ¿)¾¾´Â ¡°Àç·¡½ÃÀå¿¡¼­´Â Á¦¼ö¿ëÇ°À̳ª ¼Ò°í±â, µ¿ÅÂ, »ç°ú, µµ¶óÁö, Á¶±â µîÀÌ Àú·ÅÇØ ÀÌ¿ëÇÏÁö¸¸ ¼Ò±ÝÀ̳ª ½Ä¿ëÀ¯, ¼³ÅÁÀº ´ëÇü¸¶Æ®°¡ Àú·ÅÇØ ¸¶Æ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

±¸¸Å ½Ã±âµµ ´Ù¸£°Ô Àâ°í ÀÖ¾ú´Âµ¥ ¡°°úÀÏ µîÀº ÃÖ´ëÇÑ Ãß¼®ÀÌ ÀÓ¹ÚÇÑ 2~3ÀÏ Àü¿¡ ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ Àú·ÅÇÏ°í ä¼Ò´Â ½Å¼±µµ µîÀ» °í·ÁÇØ Ãß¼® 3~5ÀÏ Àü¿¡ ±¸¸ÅÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ´ë´äÇß´Ù.

½ÇÁ¦·Î ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»ç°¡ ¿ÃÇØ ³ó»ê¹° ÀÛȲ µîÀ» ºÐ¼®ÇÑ Ãß¼®¿ëÇ° ±¸¸Å Àû±â Á¤º¸¸¦ º¸¸é »ç°ú¿Í ¹è´Â Ãß¼®ÀÌ ¿¹³âº¸´Ù À̸¥ ¸¸Å­ ÃâÇÏ ¹°·®ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â ½ÃÁ¡À» °¨¾ÈÇØ 2¡­3ÀÏ Àü¿¡ ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯¸®ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¹«¿Í ¹èÃß´Â °¢°¢ 2~3ÀÏ°ú 3~5ÀÏ Àü¿¡ ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ Àú·ÅÇÏ¸ç ¼ö»ê¹°Àº °¡°Ý º¯È­°¡ º°·Î ¾ø¾î ±¸ÀÔ ½ÃÁ¡ÀÌ Å©°Ô ¿µÇâÀ» ÁÖÁö´Â ¾ÊÀ» °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù. ¼Ò°í±â´Â ÃâÇÏ ´ë±â ¹°·®ÀÌ ÃæºÐÇØ Ãß¼® 3~5ÀÏ Àü¿¡ ÁغñÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯¸®ÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.


¼öµµ±Ç Á÷°Å·¡ ÀåÅÍ ¾Ë¶ãÁֺε鿡 Àαâ

ÁֺεéÀÇ Á¦¼ö ¸¶·Ã ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ ¼­¿ï¡¤°æ±â¡¤ÀÎõ Áö¿ª¿¡¼­ Á÷°Å·¡ÀåÅÍ°¡ ¼Ó¼Ó ¹®À» ¿­°í ÀÖ´Ù. Áß°£ À¯Åë ´Ü°è°¡ ÁÙ¾îµé±â ¶§¹®¿¡ Á÷°Å·¡ÀåÅÍ¿¡¼­´Â ½ÃÁß °¡°Ýº¸´Ù 10~30% Àú·ÅÇÏ°Ô Á¦¼ö¸¦ »ì ¼ö ÀÖ´Ù.

¼­¿ï °­ºÏ±¸´Â ¿À´Â 9¿ù 7ÀϺÎÅÍ 9¿ù 8ÀÏ ÀÌƲ ±¸Ã» ±¤Àå¿¡¼­ ¡®2011³â Ãß¼®¸ÂÀÌ ¿ì¸® ³ó¡¤Ãà»ê¹° ¹× ÀüÅë½ÄÇ° Á÷°Å·¡ÀåÅÍ¡¯¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù. °æ±â ¾çÆò, °­¿ø °í¼º, Ãæ³² ´çÁø, ÀüºÏ ÀÍ»ê, Àü³² º¸¼º, °æºÏ ±èõ µî 6°³ ÀÚÄ¡´Üü°¡ Âü¿©ÇØ Áö¿ª¿¡¼­ Á÷Á¢ »ý»ê, °¡°øÇÑ ³óÃà»ê¹° ¹× ÀüÅë½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

°­¼­±¸ ¿ª½Ã 9¿ù 5ÀϺÎÅÍ ÀÌƲ µ¿¾È ±¸Ã» ¾Õ¸¶´ç¿¡¼­ ¡®Ãß¼®¸ÂÀÌ ³óƯ»ê¹° Á÷°Å·¡ÀåÅÍ¡¯¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù. ÀüºÏ ÀӽDZº, °æºÏ »óÁֽà µî 6°³ ½Ã±º¿¡¼­ Á÷¼ÛÇÑ ³ó¡¤Æ¯»ê¹°(¼³ Á¦¼ö¿ëÇ°)À» ½ÃÁߺ¸´Ù 10~40% Àú·ÅÇÑ »ý»êÀÚ ÃâÇÏ°¡°Ý¿¡ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °³Àå½Ã°£Àº ¿ÀÀü 10½Ã~¿ÀÈÄ 6½Ã±îÁöÀÌ´Ù.

°æ±âµµ °úõ½ÃÀÇ °æ¸¶°ø¿ø Á÷°Å·¡ÀåÅÍ ¡®¹Ù·Î¸¶ÄÏ¡¯ ¿ª½Ã ºê·£µå ¼Ò°í±â, µÅÁö°í±â µîÀÌ ½ÃÁß ´ëºñ 30% Àú·ÅÇÏ´Ù. ¸ÅÁÖ ¼ö¿äÀÏ°ú ¸ñ¿äÀÏ ¿ÀÀü 11½ÃºÎÅÍ Àϸô½Ã±îÁö ¿î¿µµÇ´Â ¡®¹Ù·Î¸¶ÄÏ¡¯¿¡¼­µµ ³ó¼öÃà»ê¹°À» ½ÃÁߺ¸´Ù ¾à 10¡­40% Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ ¹Û¿¡µµ ±¤Áø±¸ Áß°î Á¦ÀÏ°ñ¸ñ½ÃÀå°ú ¼ÛÆı¸ ¼®Ã̽ÃÀå µî 10°÷¿¡¼­´Â ¿µ±¤±¼ºñ, ±Ý»êÀλï, Âûº¸¸®, Æ÷µµ µîÀ» »êÁö Á÷°Å·¡¸¦ ÅëÇØ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌÄÚ³ë¹Í ¸®ºä ÃÖ¿ø¿µ uni3542@
<¨Ï ÀÌÄÚ³ë¹Í ¸®ºä(er.asiae.co.kr) - ¸®´õ¸¦ À§ÇÑ °íÇ°°Ý ½Ã»ç°æÁ¦ÁÖ°£Áö, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
¸ñ·Ï