Æ÷·³´º½º
Á¾°¡Áý '½Å¼±¾ç³ä'Àº ³ó»ê¹° ¹× ¾×Á£ µî ±¹»ê ÀÚ¿¬Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ°í, ÇÕ¼ºÂø»ö·á ¹× ÇÕ¼ºÂøÇâ·á, ¼³ÅÁ µîÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº °Ç°ÇÑ ¿ä¸®¾ç³äÀÌ´Ù. ¶Ç Àú¿Â¼÷¼º ¹× ±¹³»ÃÖÃÊ ºñ»ì±Õ¹æ½ÄÀ» Àû¿ë, ½Å¼±ÇÑ ±¹»ê õ¿¬Àç·áÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ ±×´ë·Î »ì¾ÆÀÖ¾î À½½ÄÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õÇØÁØ´Ù.
'½Å¼±¾ç³ä' 4Á¾Àº ¿ëµµ¿¡ µû¶ó '¸ÅÄÞÇÑ ³«ÁöººÀ½À» À§ÇÑ ½Å¼±¾ç³ä', 'ĮĮÇÑ »ý¼±Á¶¸²À» À§ÇÑ ½Å¼±¾ç³ä', '¾óÅ«ÇÑ Çع°ÅÁÀ» À§ÇÑ ½Å¼±¾ç³ä', '»õÄÞÇÑ ¿ÀÀ̵µ¶óÁö¹«Ä§À» À§ÇÑ ½Å¼±¾ç³ä'À¸·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç, Æ÷ÀåÀç¿¡ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ·¹½ÃÇǸ¦ ±âÀçÇØ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¼Õ½±°Ô ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
'½Å¼±¾ç³ä' »ç¿ë ½Ã, ¿ä¸® Àç·á¸¸ ÀÖÀ¸¸é °£´ÜÇÑ Á¶¸® °úÁ¤À» ÅëÇØ Àü¹®°¡ ¸øÁö ¾ÊÀº À½½ÄÀ» ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¿ä¸®¿¡ ¼Å÷ Ãʺ¸ÁֺΠ¹× ½Ì±ÛÁ·, À°¾Æ¿Í °¡»çÀÏÀ» º´ÇàÇÏ´Â ¿öÅ·¸¾ µî¿¡°Ô Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¶Ç ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°À» ÃÖ´ëÇÑ ¹èÀçÇÏ°í ±¹»ê ÀÚ¿¬Àç·á·Î ¸ÀÀ» ³Â±â ¶§¹®¿¡, °¡Á·µéÀÇ °Ç°À» ¿°·ÁÇØ Á¶¹Ì·á »ç¿ëÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ°í ÀÖ´Â Áֺε鵵 ¾È½ÉÇÏ°í È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°¡°ÝÀº Á¾°¡Çªµå¼¥ ±âÁØ °¢ 1830¿ø(100g, 3~4ÀκÐ)ÀÌ´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>