Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ]Áö³ÇØ Çؽç(HACCP¡¤½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõ¾÷üÀÇ À̹°Áú ¹ß°ß º¸°í°¡ Àǹ«ÈµÈ ÀÌÈÄ À̹°Áú º¸°í°Ç¼ö°¡ ±ÞÁõÇØ º¸°Ç´ç±¹ÀÇ »çÈÄ°ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÆ´Ù.
22ÀÏ ±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øȸ ¼Ò¼Ó ÃÖ¿µÈñ ¹ÎÁÖ´ç ÀÇ¿ø¿¡ µû¸£¸é, Áö³ÇغÎÅÍ ¿Ã 6¿ù±îÁö ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀÇ Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü Áß À̹°ÁúÀÌ ¹ß»ýÇÑ °æ¿ì´Â 4550°Ç¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
Çؽç ÀÎÁõ¾÷üÀÇ À̹°¹ß°ß º¸°í°¡ Àǹ«ÈµÈ Áö³ÇØ¿¡´Â ÃÑ 3204°ÇÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù. ÀÌ´Â À̹°¹ß°ß º¸°í°¡ Àǹ«ÈµÇ±â Á÷ÀüÀÎ 2009³â 535°Ç º¸´Ù 6¹è³ª ±ÞÁõÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Áö³ÇØ Á¦Á¶´Ü°è¿¡¼ À̹°Áú È¥ÀÔÀ» º¸°íÇÑ ¾÷ü Áß¿¡´Â ·Ôµ¥Á¦°ú(¹ú·¹), ´ë»ó¿¡ÇÁ¿£¿¡ÇÁ(Çöó½ºÆ½), ¿À¸®¿Â(Çöó½ºÆ½) µî ±¹³» ÁÖ¿ä ½Äǰȸ»çµµ Æ÷ÇԵƴÙ. ¿ÃÇØ¿¡´Â ¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç(±Ý¼Ó), ·Ôµ¥Á¦°ú(Çöó½ºÆ½) µîÀÇ À̹° ¹ß°ß »ç·Ê°¡ º¸°íµÆ´Ù.
ÇؽçÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á°ü¸®¿¡¼ À¯ÅëÀÇ ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼ À§ÇØÇÑ ¹°ÁúÀÌ ½ÄÇ°¿¡ ¼¯À̰ųª ½ÄÇ°ÀÌ ¿À·ÅµÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ °¢ °úÁ¤ÀÇ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ È®ÀΡ¤Æò°¡ÇØ ÁßÁ¡ °ü¸®ÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã ÃÖ¿µÈñ ÀÇ¿øÀº "Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü¿¡¼ À̹°ÁúÀÌ °ËÃâµÆ´Ù´Â °ÍÀº ¹®Á¦À̸ç, ƯÈ÷ Á¦Á¶´Ü°è¿¡¼ À̹°ÁúÀÌ È¥ÀÔµÈ °æ¿ì °ü¸®°¡ Á¦´ë·Î µÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» Áõ¸íÇÏ´Â °Í"À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
¶Ç "Áã¸Ó¸® »õ¿ì±ø, ¸á¶ó¹Î »çÅ µî ½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í°¡ ¿¬ÀÌ¾î ¹ß»ýÇÏÀÚ ³»³õÀº Á¤Ã¥ÀÌ Çؽç È®´ë¿´´Âµ¥ ¼ýÀÚ ´Ã¸®±â¿¡ ±Þ±ÞÇÑ ½ÇÁ¤"À̶ó¸ç "Çؽç Á¦µµÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ »çÈÄ°ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ parky@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
22ÀÏ ±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øȸ ¼Ò¼Ó ÃÖ¿µÈñ ¹ÎÁÖ´ç ÀÇ¿ø¿¡ µû¸£¸é, Áö³ÇغÎÅÍ ¿Ã 6¿ù±îÁö ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀÇ Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü Áß À̹°ÁúÀÌ ¹ß»ýÇÑ °æ¿ì´Â 4550°Ç¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
Çؽç ÀÎÁõ¾÷üÀÇ À̹°¹ß°ß º¸°í°¡ Àǹ«ÈµÈ Áö³ÇØ¿¡´Â ÃÑ 3204°ÇÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù. ÀÌ´Â À̹°¹ß°ß º¸°í°¡ Àǹ«ÈµÇ±â Á÷ÀüÀÎ 2009³â 535°Ç º¸´Ù 6¹è³ª ±ÞÁõÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Áö³ÇØ Á¦Á¶´Ü°è¿¡¼ À̹°Áú È¥ÀÔÀ» º¸°íÇÑ ¾÷ü Áß¿¡´Â ·Ôµ¥Á¦°ú(¹ú·¹), ´ë»ó¿¡ÇÁ¿£¿¡ÇÁ(Çöó½ºÆ½), ¿À¸®¿Â(Çöó½ºÆ½) µî ±¹³» ÁÖ¿ä ½Äǰȸ»çµµ Æ÷ÇԵƴÙ. ¿ÃÇØ¿¡´Â ¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç(±Ý¼Ó), ·Ôµ¥Á¦°ú(Çöó½ºÆ½) µîÀÇ À̹° ¹ß°ß »ç·Ê°¡ º¸°íµÆ´Ù.
ÇؽçÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á°ü¸®¿¡¼ À¯ÅëÀÇ ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼ À§ÇØÇÑ ¹°ÁúÀÌ ½ÄÇ°¿¡ ¼¯À̰ųª ½ÄÇ°ÀÌ ¿À·ÅµÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ °¢ °úÁ¤ÀÇ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ È®ÀΡ¤Æò°¡ÇØ ÁßÁ¡ °ü¸®ÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã ÃÖ¿µÈñ ÀÇ¿øÀº "Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü¿¡¼ À̹°ÁúÀÌ °ËÃâµÆ´Ù´Â °ÍÀº ¹®Á¦À̸ç, ƯÈ÷ Á¦Á¶´Ü°è¿¡¼ À̹°ÁúÀÌ È¥ÀÔµÈ °æ¿ì °ü¸®°¡ Á¦´ë·Î µÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» Áõ¸íÇÏ´Â °Í"À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
¶Ç "Áã¸Ó¸® »õ¿ì±ø, ¸á¶ó¹Î »çÅ µî ½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í°¡ ¿¬ÀÌ¾î ¹ß»ýÇÏÀÚ ³»³õÀº Á¤Ã¥ÀÌ Çؽç È®´ë¿´´Âµ¥ ¼ýÀÚ ´Ã¸®±â¿¡ ±Þ±ÞÇÑ ½ÇÁ¤"À̶ó¸ç "Çؽç Á¦µµÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ »çÈÄ°ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ parky@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>