Æ÷·³´º½º
½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØ, ¾ÆÅäÇÇ ¿¹¹æ¡¤Ä¡·á À¯»ê±Õ Á¶¼º¹° ƯÇãÃâ¿ø
ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2011.11.14 11:14 ±â»çÀÔ·Â2011.11.14 11:14
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ]½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀº µ¿¹°À» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ÀüÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ³¡³»°í ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±Õ ±ÕÁÖ Á¶¼º¹°ÀÇ ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο° ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á È¿°ú¿¡ ´ëÇÑ Æ¯Ç㸦 Ãâ¿øÇß´Ù°í 14ÀÏ ¹àÇû´Ù. °ø½Ä ƯÇã¸íÀº '¾ÆÅäÇÇ ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á¿ë Á¶¼º¹°'ÀÌ´Ù.
ȸ»ç Ãø¿¡ µû¸£¸é ƯÇã Ãâ¿øµÈ Á¶¼º¹°¿¡ Æ÷ÇÔµÈ À¯»ê±Õ ±ÕÁÖ´Â ÃÑ 4Á¾À¸·Î, ¾ÆÅäÇÇ ¹ßº´ÀÇ ÁÖ¿ä ÀÎÀÚ·Î Áö¸ñµÇ°í ÀÖ´Â Ç÷û ³» ¸é¿ª±Û·ÎºÒ¸°E(lgE)ÀÇ ¾çÀ» ÁÙ¿© ¾ÆÅäÇǸ¦ ±Ùº»ÀûÀ¸·Î ¿¹¹æÇϰųª Ä¡·áÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°Àº ÁÖ·Î À¯¾Æ±â¿Í ¼Ò¾Æ±â¿¡ ½ÃÀ۵Ǵ ¸¸¼ºÀûÀÎ Àç¹ß¼º¡¤¿°Áõ¼º ÇǺÎÁúȯÀÌ´Ù. ÇöÀç ¼Ò¾ÆÀÇ 20% ÀÌ»óÀÌ ¾ÆÅäÇÇ È¯ÀÚÀÎ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù.
Ä¡·áÁ¦·Î´Â Ç×È÷½ºÅ¸¹ÎÁ¦³ª ½ºÅ×·ÎÀ̵åÁ¦°¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇÁö¸¸ Á¹À½, ½ÉÇÑ °¥Áõ, ¸é¿ª°è ¾ïÁ¦ µî ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)ÀÇ GRAS(Generally Recognized As Safe) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¿À·§µ¿¾È ¼·ÃëÇصµ ÀÎü¿¡ ÇØ°¡ ¾ø´Ù°í ȸ»ç ÃøÀº ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ È¸»çÀÇ ¼À籸 ¼¼Æ÷°øÇבּ¸¼Ò ¹Ú»ç´Â "À¯»ê±ÕÀº ÀÎüÀÇ °úµµÇÑ ¸é¿ª¹ÝÀÀÀ» ÀûÀýÇÑ ¼öÁØÀ¸·Î ³·ÃçµÎ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù"¸é¼ "ÀÌ Á¶¼º¹°Àº 4Á¾ÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±ÕÀ» º¹ÇÕÇÔÀ¸·Î½á ´ÜÀÏ À¯»ê±Õ Á¦Ç°ÀÌ °®´Â ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇØ Ä¡·á È¿°ú¸¦ Çö°ÝÈ÷ °³¼±Çß´Ù´Â µ¥ ÀÇÀÇ°¡ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ parky@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
ȸ»ç Ãø¿¡ µû¸£¸é ƯÇã Ãâ¿øµÈ Á¶¼º¹°¿¡ Æ÷ÇÔµÈ À¯»ê±Õ ±ÕÁÖ´Â ÃÑ 4Á¾À¸·Î, ¾ÆÅäÇÇ ¹ßº´ÀÇ ÁÖ¿ä ÀÎÀÚ·Î Áö¸ñµÇ°í ÀÖ´Â Ç÷û ³» ¸é¿ª±Û·ÎºÒ¸°E(lgE)ÀÇ ¾çÀ» ÁÙ¿© ¾ÆÅäÇǸ¦ ±Ùº»ÀûÀ¸·Î ¿¹¹æÇϰųª Ä¡·áÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°Àº ÁÖ·Î À¯¾Æ±â¿Í ¼Ò¾Æ±â¿¡ ½ÃÀ۵Ǵ ¸¸¼ºÀûÀÎ Àç¹ß¼º¡¤¿°Áõ¼º ÇǺÎÁúȯÀÌ´Ù. ÇöÀç ¼Ò¾ÆÀÇ 20% ÀÌ»óÀÌ ¾ÆÅäÇÇ È¯ÀÚÀÎ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù.
Ä¡·áÁ¦·Î´Â Ç×È÷½ºÅ¸¹ÎÁ¦³ª ½ºÅ×·ÎÀ̵åÁ¦°¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇÁö¸¸ Á¹À½, ½ÉÇÑ °¥Áõ, ¸é¿ª°è ¾ïÁ¦ µî ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)ÀÇ GRAS(Generally Recognized As Safe) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¿À·§µ¿¾È ¼·ÃëÇصµ ÀÎü¿¡ ÇØ°¡ ¾ø´Ù°í ȸ»ç ÃøÀº ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ È¸»çÀÇ ¼À籸 ¼¼Æ÷°øÇבּ¸¼Ò ¹Ú»ç´Â "À¯»ê±ÕÀº ÀÎüÀÇ °úµµÇÑ ¸é¿ª¹ÝÀÀÀ» ÀûÀýÇÑ ¼öÁØÀ¸·Î ³·ÃçµÎ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù"¸é¼ "ÀÌ Á¶¼º¹°Àº 4Á¾ÀÇ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±ÕÀ» º¹ÇÕÇÔÀ¸·Î½á ´ÜÀÏ À¯»ê±Õ Á¦Ç°ÀÌ °®´Â ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇØ Ä¡·á È¿°ú¸¦ Çö°ÝÈ÷ °³¼±Çß´Ù´Â µ¥ ÀÇÀÇ°¡ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¹ÚÇýÁ¤ ±âÀÚ parky@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>