[아시아경제 이광호 기자]풀무원식품은 민족 대명절 설을 맞아 '슬라이스 차례 두부(500g/4900원)'를 오는 22일까지 한시 판매한다고 12일 밝혔다.

'슬라이스 차례 두부'는 부침 요리가 많은 명절에 주부들의 일손을 덜어주기 위해 기획된 상품으로 1.5cm 두께로 미리 잘라 개봉 후 별도로 자를 필요가 없는 것이 특징이다.

풀무원의 기존 부침 두부보다 약 10% 더 단단하기 때문에 부침요리로 안성맞춤이다. 또한 100% 1등급 기준 국산콩에 소포제, 응고제를 첨가하지 않아 깨끗하고 안전하다.

신상훈 풀무원식품 두부사업부 PM(Product Manager)은 "두부는 부침이나 전 등 각종 명절 요리에 빠지지 않는 식재료로 명절 기간에는 평소보다 약 20% 가량 수요가 증가한다"며 "주부들로부터 좋은 반응을 얻고 있어 올해 설 기간에는 2배 가량 생산량을 늘릴 계획"이라고 말했다.

이광호 기자 kwang@
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