Æ÷·³´º½º

ºñŸ¹ÎÁÖ»ç ÇÇ·Îȸº¹ È¿°ú ÀÔÁõ, ±× ´ÙÀ½Àº?

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2012.02.22 13:52 ±â»çÀÔ·Â2012.02.22 13:52
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ½Å¹ü¼ö ±âÀÚ]"´Ü¼ø ÇÇ·Îȸº¹ºÎÅÍ ¸»±â¾Ï Ä¡·á±îÁö."

ºñŸ¹ÎC´Â ¾Æ½ºÇǸ° ¸¸Å­À̳ª ÀÇÇаèÀÇ ´Ü°ñ ³íÀï ¼ÒÀç´Ù. 'µå¶ó¸¶Æ½'ÇÑ Ç×¾ÏÈ¿°ú¸¦ º¸À̱⵵ ÇÏÁö¸¸, Àß Â¥¿©Áø ¿¬±¸°¡ ¾Æ´Ñ ƯÁ¤ '»ç·Êº¸°í'°¡ ´ëºÎºÐÀÌ°í ±× °á°úµµ ¾ù°¥¸°´Ù.

ÀÌ·± »óȲ¿¡¼­ ºñŸ¹ÎC ½ÅºÀÀڵ鿡°Ô ÈûÀ» ½Ç¾îÁÙ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ¿¬±¸ Çϳª°¡ ±¹³»¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÆ´Ù. °Ç°­ÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô °í¿ë·® ºñŸ¹ÎC ȤÀº »ý¸®½Ä¿°¼ö¸¦ Á¤¸Æ ÁÖ»çÇß´õ´Ï ºñŸ¹ÎC ±×·ìÀÇ ÇǷεµ°¡ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ¼öÁØÀ¸·Î °¨¼ÒÇÑ °ÍÀÌ´Ù.

µ¿¹°½ÇÇèµµ ¾Æ´Ñ »ç¶÷ ´ë»ó °¡Â¥¾à ´ëÁ¶, ÀÌÁß ¸Í°Ë(double blinded) ¿¬±¸·Î, ÀÌ ºÐ¾ß¿¡¼± ¸Å¿ì µå¹® '½Å·Úµµ ³ôÀº' °á°ú´Ù. ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÑ ´ëÇѺñŸ¹Î¿¬±¸È¸ ¿°Ã¢È¯ ȸÀå(°¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇ)Àº "ÀÌ Á¤µµ ½Å·Úµµ¸¦ °¡Áø ºñŸ¹ÎC ¿¬±¸´Â ±¹³» ÃÖÃÊÀ̸ç, ¼¼°èÀûÀ¸·Î Å« Àǹ̸¦ Áö³à ÀÇÇÐ°è °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¿¬±¸°á°ú´Â ÀÇÇÐÀâÁö ´ºÆ®¸®¼ÇÀú³Î ÃÖ±ÙÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.

¿¬±¸ÆÀÀº ÇÇÇèÀÚ¿¡°Ô ºñŸ¹ÎC 10gÀ» Á¤¸ÆÅõ¿©ÇÏ°í 2½Ã°£°ú 24½Ã°£ µÚ ÇǷεµ¿Í È°¼º»ê¼Ò ¼öÄ¡¸¦ Àî´Ù. ¿¬±¸°á°ú °¡Â¥¾à(»ý¸®½Ä¿°¼ö) ±×·ì¿¡´Â Å« º¯È­°¡ ¾ø´Â ¹Ý¸é ºñŸ¹ÎC ±×·ìÀº µÎ ÁöÇ¥ ¸ðµÎ È£ÀüµÆ´Ù. 10gÀº Åë»óÀûÀÎ ºñŸ¹ÎC ±ÇÀå·®ÀÇ 160¿©¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¾çÀÌ´Ù. 'ºñŸ¹Î ÁÖ»ç'¶ó ºÎ¸£´Â Á¦Ç°ÀÌ 10g Â¥¸®´Ù.

¿° ȸÀåÀº "ºñŸ¹ÎC È¿°ú¸¦ º¸·Á¸é °í¿ë·®À¸·Î ¾Ë¾à ÇüÅ°¡ ¾Æ´Ñ Ç÷¾×À¸·Î Á÷Á¢ Åõ¿©ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©ÁØ °á°ú"¶ó¸ç "150¸í¿¡ ´ÞÇÏ´Â ÇÇÇèÀÚ¼öµµ °á°ú¸¦ ¹Þ¾ÆµéÀ̱⿡ ÃæºÐÇÑ ±Ô¸ð"¶ó°í °­Á¶Çß´Ù.

ÇÏÁö¸¸ À̹ø ¿¬±¸°¡ ºñŸ¹ÎCÀÇ 'Áúº´ Ä¡·á ȤÀº ¿¹¹æ' È¿°ú¸¦ ÀÔÁõÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ ºñŸ¹ÎÁÖ»ç¿ä¹ý¿¡ Å« °ü½ÉÀ» °®´Â ¾ÏȯÀÚµéÀÌ ±â»µÇÒ ´Ü°è´Â ¾Æ´Ï¶õ Àǹ̴Ù.

º¸´Ù È®ÁõÀûÀÎ ¿¬±¸°¡ Àý½ÇÇØ º¸ÀÌÁö¸¸ ¾ÏȯÀÚ Æ¯È÷ ¸»±â¾ÏȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â ¿¬±¸´Â ¸¹Áö ¾Ê´Ù. È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÅµµ 'µ·À» ¹ú' »ç¶÷ÀÌ ¸¹Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ Å« ºñ¿ëÀ» µéÀÌ´Â ¿¬±¸°¡ ÁöÁöºÎÁøÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ ¹Ì±¹±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)ÀÌ 4±â ¾ÏȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ¾î °ü½ÉÀ» ²ö´Ù. ÀÌ ¿¬±¸´Â ºñŸ¹ÎÁÖ»ç 100gÀ» Åõ¿©ÇÑ´Ù.

¿° ȸÀåÀº "ÇöÀç·Î¼± ºñŸ¹ÎÁÖ»çÀÇ ÇÇ·Îȸº¹ È¿°ú°¡ ºÐ¸íÇÏ´Ù´Â Á¤µµ·Î ¹Þ¾ÆµéÀÌ¸é µÉ °Í"À̶ó¸ç "Â÷ÈÄ ±¹³»¿Í ¹Ì±¹ ¿¬±¸°¡ ¼º°øÀûÀ¸·Î ³¡³ª¸é ƯÈ÷ ¾Ï Àç¹ßÀ» ¸·´Â µ¥ ÀÖ¾î ºñŸ¹ÎÁÖ»çÀÇ Á¤È®ÇÑ ¿ªÇÒÀÌ Á¤¸®µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

½Å¹ü¼ö ±âÀÚ answer@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï