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ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2012.03.31 17:36 ±â»çÀÔ·Â2012.03.30 12:12
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ÄÚ·¹ÀÏÀ¯ÅëÀº ¡®Ä«Æä ½ºÅ丮¿þÀÌ¡¯¸¦ ÅëÇØ À¯±â³ó³ìÂ÷¿Í ÇãºêÂ÷µµ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¶Ç ±×³¯ ±âÂ÷½ÂÂ÷±ÇÀ» °¡Áø »ç¶÷¿¡°Õ °ªÀÇ 10%¸¦ ±ð¾ÆÁà ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù.

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¢ÑÅ¥±×·¹ÀÌ´õ(Q-grader)´Â?
Ä¿ÇÇ¿øµÎÀÇ Áú°ú ¸À, Ư¼ºÀ» °¨º°ÇØ ÁÁÀº °ÍÀ» °ñ¶ó Æò°¡ÇÏ´Â Ä¿ÇÇ°¨Á¤»ç¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. CQI(coffee quality institute Å¥±×·¹ÀÌ´õ Àڰݽɻç±â°ü) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ È°µ¿Çϴ ť±×·¹ÀÌ´õ´Â ¼¼°èÀûÀ¸·Î 1000¸í¿¡ À̸¥´Ù.

¢ÑÄÚ·¹ÀÏÀ¯ÅëÀº?
ÄÚ·¹ÀÏ(Çѱ¹Ã¶µµ°ø»ç)ÀÇ Ã¶µµ°ü·Ã À¯Å롤±¤°íÀü¹®°è¿­»ç´Ù. Àü±¹ ±âÂ÷¿ª°ú Àüö¿ª ¾È¿¡ ¡®½ºÅ丮¿þÀÌ¡¯¶õ 330¿© ÆíÀÇÁ¡°ú 650¿© »ó¾÷½Ã¼³µéÀ» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. ÀÚ¿øÀ¯Åë»ç¾÷°ú ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ÀÚµ¿ÆǸűâ»ç¾÷, ±¤°í»ç¾÷¿¡µµ ¶Ù¾îµé¾î À¯Å롤±¤°í»ç¾÷ÀÇ ½Ã³ÊÁöÈ¿°ú¸¦ °ÅµÎ°í ÀÖ´Ù. ¿Ã µé¾î¼± Àü±¹ ½ºÅ丮¿þÀÌ ÀÌ¿ë°´µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿µ¼öÁõ °æÇ°À̺¥Æ®¸¦ ¹ú¿© ¸Å´Þ Ãß÷ÇØ °æÇ°À» ÁÖ°í ÀÖ´Ù.

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