[아시아경제 오주연 기자]각 국을 대표하는 주한 외교 대사들의 안방마님들이 비빔밥 쿠킹 클래스를 통해 한식 만들기에 도전한다.

CJ의 글로벌 대표 한식 브랜드 비비고는 4일 CJ제일제당센터 백설요리원에서 각국 주한 대사 부인들을 초청, ‘비빔밥 쿠킹 클래스’를 개최했다고 밝혔다.

이번 쿠킹 클래스에는 인도, 브라질, 이탈리아, 오스트레일리아, 남아프리카, 이라크, 쿠웨이트 등 약 14개국 대사 부인이 직접 참석해 글로벌 대표 한식 비빔밥과 규아상을 직접 만들어 보는 시간을 가졌다. 한식 세계화의 취지로 마련된 이 자리에서 대사 부인들은 규아상을 직접 빗고, 굽는가 하면 도라지 손질법과 시금치나물 무치기 등 비빔밥 식재 준비부터 비빔밥 위에 색상을 고려해 정갈하게 나물 올리는 법을 배웠다. 총 1시간 30분에 걸쳐 이뤄진 한식 만들기 체험에서 대사 부인들은 서로 만든 비빔밥 등을 나눠 먹으며 즐거운 담소를 나눴다.

행사에 참여한 한 대사 부인은 “평소 즐겨 먹던 비빔밥과 규아상을 처음으로 직접 만들어 보는 기회로 한국인들의 음식 문화에 대해 조금이나마 알 수 있었다”며 “앞으로 이번에 배운 대로 다양한 나물과 채소를 이용해 전통 비빔밥을 만들어 가족들에게 한식을 직접 대접해 보겠다”고 말했다.

오주연 기자 moon170@
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