Æ÷·³´º½º
¶ó¿îµå¸¦ ÇÏ´Ù º¸¸é °¡²û¾¿ °ñÇÁä°¡ ¹ö°Å¿ï ¶§°¡ ÀÖ´Ù. ¸öÀÌ ÇÇ°ïÇϰųª ÈÄ¹Ý ¶ó¿îµå¿¡ Á¢¾îµé¼ö·Ï ¹Ì½º ¼¦ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â ±î´ßÀÌ´Ù.
ÀÌ·² ¶§´Â ´ç¿¬È÷ »þÇÁÆ® °µµ¸¦ Á¡°ËÇغÁ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÁ·Î°ñÆÛµéÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ ½ºÀ®½ºÇǵå¿Í ²À ¸Â´Â Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â '¸®»þÇÁÆÃ' ÀÛ¾÷¿¡ °øÀ» µéÀÌ´Â °Íµµ ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¡ã »þÇÁÆ®¿¡ ´ëÇÑ '¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç'= »þÇÁÆ®´Â ÀÎüÀÇ Ã´Ãß¿Í °°Àº ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. °ñÇÁ並 ¸¶À½²¯ Èֵθ¦ ¼ö ¾ø´Ù¸é ÀÏ´Ü ¾È ¸Â´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ÀÌ·¸°Ô µÇ¸é ½ºÀ® °úÁ¤¿¡¼ Ä¿´Ù¶õ ¾ÆÅ©¸¦ ±×¸± ¼öµµ ¾ø°í, »þÇÁÆ®°¡ µÚƲ·Á¼ Á߽ɟ°Ýµµ ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù. Á¦¾Æ¹«¸® ½ºÀ®ÀÌ ÁÁ¾Æµµ °øÀ» ¸Ö¸®, ±×¸®°í ¶È¹Ù·Î ³¯¸± ¼ö ¾ø´Ù´Â À̾߱â´Ù.
»þÇÁÆ® °µµ´Â Åë»ó µüµüÇÑ S(½ºÆ¼ÇÁ)¿Í ºÎµå·¯¿î R(·¹±Ö·¯), ±× Áß°£¿¡ SR(½ºÆ¼ÇÁ ·¹±Ö·¯) µîÀ¸·Î ³ª´²Áø´Ù. ÇÁ·Î°ñÆÛÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Sº¸´Ù °ÇÑ ¿¢½ºÆ®¶ó ½ºÆ¼ÇÁ(X)¸¦ »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¹°·Ð ÀÌ´Â Àý´ëÀûÀÎ °³³äÀº ¾Æ´Ï´Ù. RÀ̵ç SRÀÌµç ±× ¹üÀ§ À̳»¿¡¼ ´õ ¸¹Àº °µµ·Î ¼¼ºÐµÈ´Ù. ¶Ç Á¦Á¶»ç¸¶´Ù ±âÁØÀÌ ´Ù¸£°í, °°Àº ȸ»ç Á¦Ç°ÀÌ¶óµµ ¸ðµ¨¿¡ µû¶ó Á¶±Ý¾¿ °µµ°¡ ´Ù¸£´Ù.
¾Æ¸¶Ãß¾î°ñÆÛµéÀº ±×·¯³ª ¹«Á¶°Ç °ÇÑ »þÇÁÆ®¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. °ÇÔ¿¡ ´ëÇÑ '·Î¸Á' ¶§¹®¿¡ ³·Àº ·ÎÇÁÆ®¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °Í°ú °°Àº ¸Æ¶ôÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ RÀÌ ÀûÇÕÇÑ °ñÆÛ°¡ SRÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¸öÀÌ ½ºÀ®À» ÁÖµµÇÏ´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó °ñÇÁä¿¡ ²ø·Á ´Ù´Ï´Â ¿ªÈ¿°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÑ´Ù. ÁÖ¿µ¹Î Ŭ¸®ºê·£µå ÆÀÀåÀº "½ÇÁ¦ ÇÇÆÃÀ» ÇÏ´Ù º¸¸é ³²¼º°ñÆÛÀÇ °æ¿ì Rº¸´Ùµµ ´õ ºÎµå·¯¿î R1À̳ª R2°¡ ÀûÇÕÇÑ °ñÆÛ°¡ ´õ ¸¹¾Ò´Ù"°í Çß´Ù.
¿äÁò¿¡´Â Ŭ·´¸ÞÀÌÄ¿µéÀÌ °øÂ¥·Î ÇØÁÖ´Â ÇÇÆüºñ½º°¡ ´ë¼¼´Ù. ÇÇÆü¾Å͸¦ ã¾Æ ¹«°Ôº°, »þÇÁÆ® °µµº°, ±æÀ̺° '¹«ÇÑ ½ÃŸ'¸¦ ÅëÇØ ³ª¸¸ÀÇ ÆÄÆ®³Ê¸¦ ãÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. |
¡ã »þÇÁÆ® "°¡º±°í, Æí¾ÈÇÏ°Ô"= ¾Æ¸¶Ãß¾î°ñÆÛµéÀº Ç÷º½º¿¡ ¹Î°¨ÇÏÁö¸¸ ÇÇÅ͵éÀº Áß·®À» ¿ì¼±ÇÑ´Ù. ±¸Á¤¹Î PRGR ÆÀÀåÀº "Ŭ·´ÀÇ Àüü ¹«°Ô°¡ ¿ì¼±"À̶ó¸ç "¹Ì¹¦ÇÑ Â÷ÀÌÁö¸¸ ÀÚ½ÅÀÌ Æí¾ÈÇÏ°Ô Èֵθ¦ ¼ö ÀÖ´Â ÀûÀýÇÑ ¹«°Ô¸¦ ãÀ¸¸é Ç÷º½ºµµ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ÇØ°áµÈ´Ù"¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù. ´Ù½Ã ¸»ÇØ Å¬·´ Àüü ¹«°Ô°¡ °¡º¿ì¸é Èֵθ£±â°¡ Æí¾ÈÇÏ°í, ÄÁÆ®·Ñµµ ÁÁ¾ÆÁ® ºñ°Å¸®¿Í ¹æÇ⼺ ¸ðµÎ Çâ»óµÈ´Ù´Â ³í¸®´Ù.
¿ÃÇصé¾î Ŭ·´¸ÞÀÌÄ¿µéÀÌ °æ·®È¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß´Â ±î´ßÀÌ´Ù. Ŭ¸®ºê·£µå´Â ÀϺ» ¹Ì¾ßÀÚÅ° °øÀå¿¡¼ »ý»êÇÑ ÃÊ°æ·®»þÇÁÆ®¸¦ ÀåÂøÇÑ 265g Â¥¸® 'ºí·¢ 265' µå¶óÀ̹ö·Î ¹Ù¶÷¸ôÀÌ¿¡ ³ª¼¹°í, PRGRÀº 261g Â¥¸® '¿¡±× ¹öµå'¸¦ ÁÖ·Â ¸ðµ¨·Î ³»¼¼¿ü´Ù. µÎ Á¦Ç° ¸ðµÎ ¹öÆ®¿¡¼ ÆÁ±îÁö »þÇÁÆ® µÎ²²¸¦ ´Þ¸®ÇÔÀ¸·Î½á Ãʰ淮ȸ¦ ¿Ï¼ºÇØ Çìµå ½ºÇǵ带 ³ô¿©Áشٴ ¼³¸íÀÌ´Ù.
°á·ÐÀûÀ¸·Î Àüü ¹«°Ô°¡ °¡º±°í, ÀÚ½ÅÀÌ Èֵθ£±â Æí¾ÈÇÑ °µµÀÇ »þÇÁÆ®°¡ ÃÖÀûÀÌ´Ù. µå¶óÀ̹ö »þÇÁÆ®ÀÇ ±æÀ̵µ ¸¶Âù°¡Áö´Ù. ÃÖ±Ù À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Â Àåô »þÇÁÆ®´Â »ê¼úÀûÀ¸·Î´Â 1ÀÎÄ¡°¡ ±æ¾îÁú ¶§ ¸¶´Ù ¿ø½É·ÂÀÌ Ä¿Áö¸é¼ ¾à 7¾ßµå Á¤µµ ´õ ¸Ö¸® ³ª°£´Ù´Â Åë°è°¡ ÀÖ´Â ¹Ý¸é Á߽ɟ°Ý È®·üÀÌ ¶³¾îÁø´Ù´Â Æò°¡´Ù. ÀÌ ¶ÇÇÑ Àڽſ¡°Ô ÀûÇÕÇÑ ±æÀ̸¦ ã¾Æ³»´Â °Ô ±Þ¼±¹«´Ù.
°á±¹ °ñÇÁä ¼±ÅÃÀº »þÇÁÆ®°¡ ÇÙ½ÉÀÌ°í, »þÇÁÆ® ¼±ÅÃÀÇ ¿Õµµ´Â '½ÃŸ'´Ù. Á÷Á¢ ÃĺÁ¾ß Ÿ±¸°¨µµ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿äÁò¿¡´Â Ŭ·´¸ÞÀÌÄ¿µéÀÌ °øÂ¥·Î ÇØÁÖ´Â ÇÇÆà ¼ºñ½ºµµ ÀϹÝȵǴ Ãß¼¼´Ù. È£°¨ÀÌ °¡´Â ºê·£µå¸¦ ¼±Á¤ÇÑ µÚ ÇØ´ç ÇÇÆü¾Å͸¦ ã¾Æ ¹«°Ôº°, »þÇÁÆ® °µµº°, ±æÀ̺° '¹«ÇÑ ½ÃŸ'¸¦ ÅëÇØ ³ª¸¸ÀÇ ÆÄÆ®³Ê¸¦ ã¾Æº¸ÀÚ. Àû¾îµµ 5Ÿ ÀÌ»óÀº ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â µ¿·ÂÀÌ »ý±æ °ÍÀÌ´Ù.
±èÇöÁØ °ñÇÁÀü¹®±âÀÚ golfkim@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>