Æ÷·³´º½º
![]() |
À̹ø ±¤°í´Â °ËÀº»ö ¼¼¹Ì Á¤Àå Â÷¸²ÀÇ °øÀ¯°¡ Ȳ±Ýºû OB°ñµç¶ó°Å¸¦ ½Ã¿øÇÏ°Ô À½¹ÌÇÏ´Â ¸ð½ÀÀ» ¿ªµ¿ÀûÀΠȲ±Ýºû ºÒ²É³îÀÌ·Î ºñÀ¯ÇØ ±ØÀûÀÎ ¿µ»ó¹Ì¸¦ »ì¸° °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
Èæ¹é ¸ð³ëÅæÀ» ¹è°æÀ¸·Î ¸ÆÁÖ¿Í ºÒ²É¸¸À» Ȳ±Ý»öÀ¸·Î ó¸®, °·ÄÇÑ »öÀÇ ´ëºñ¸¦ ÅëÇØ OB°ñµç¶ó°ÅÀÇ »ó¡»öÀÎ '°ñµå'¸¦ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¼±¸íÇÏ°Ô °¢ÀνÃŲ´Ù.
¶ÇÇÑ "¸ÆÁÖ ¸ÀÀÌ ÀÌ·¸°Ô ¾Æ¸§´Ù¿ü´ø°¡"¶ó´Â °øÀ¯ÀÇ ³»·¹À̼ǰú Ä«¸®½º¸¶ ³ÑÄ¡´Â Ç¥Á¤, »ì¾Æ ¿òÁ÷ÀÌ´Â µí »ý»ýÇÑ ¸ÆÁÖ °ÅǰÀÌ ¸ÚÁø Á¶È¸¦ ÀÌ·ï OB°ñµç¶ó°Å ƯÀ¯ÀÇ °ñµç Å×À̽ºÆ®(Golden Taste)¸¦ ½Ã°¢ÀûÀ¸·Î Àß Àü´ÞÇÑ´Ù.
°ñµç Å×À̽ºÆ®¶õ ¿Àºñ¸ÆÁÖ¸¸ÀÇ °íÀ¯ÇÑ Å¸¿ö¸ôÆÃ °ø¹ýÀ» ÅëÇØ Á¦Á¶µÈ Ȳ±Ý ¸Æ¾Æ(Golden Malt)¿Í µ¶ÀÏ ÇÒ·¹Å¸¿ì(Hallertau) Áö¹æ¿¡¼ ³ª´Â ÆÞ·¹(Perle) È£ÇÁ¸¦ »ç¿ëÇØ ±× ¸À°ú ÇâÀÌ ÇÑÃþ ±í°í dzºÎÇÑ OB°ñµç¶ó°ÅÀÇ °íÀ¯ÀÇ ¸ÀÀ» Ç¥ÇöÇÑ ½ÅÁ¶¾î´Ù.
¿Àºñ¸ÆÁÖ ¼ÛÇö¼® ¸¶ÄÉÆÃ »ó¹«´Â "¸ÆÁÖ ÀÚüÀÇ ¶Ù¾î³ ¸À°ú ǰÁúÀ» °Á¶Çϱâ À§ÇØ ±¤°íÃÔ¿µ ±â¹ý°ú ¸Þ½ÃÁö¸¦ Â÷º°ÈÇϱâ À§ÇØ ¾Ö½è´Ù"¸ç "±í°í dzºÎÇÑ Á¤Åë¸ÆÁÖ OB°ñµç¶ó°Å¸¦ ¾Õ¼¼¿ö ÇÑ Â÷¿ø ³ôÀº ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ ¸Å·ÂÀ» ÀüÇϰڴÙ"°í ¸»Çß´Ù.
À̱¤È£ ±âÀÚ kwang@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>