Æ÷·³´º½º

¿À´Ã '±¸±¸µ¥ÀÌ' ¶ó´Âµ¥¡¦´ß´Ù¸® Çѹø ¶â¾î º¼±î

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2012.09.09 12:01 ±â»çÀÔ·Â2012.09.09 12:01
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÀÌÁöÀº ±âÀÚ, ÀÌÁ¤¹Î ±âÀÚ]´õÀ§´Â ÇÑÇ® ²ª¿´Áö¸¸ ¿©ÀüÈ÷ ÁÖ¸»¿¡´Â ġŲ°ú ¸ÆÁÖ·Î ÇÑ ÁÖ µ¿¾ÈÀÇ ÇǷθ¦ Ǫ´Â À̵éÀÌ ¸¹´Ù. ³ó¸²ºÎ°¡ Á¤ÇÑ '´ß ¸Ô´Â ³¯' 9¿ù 9ÀÏ(±¸±¸µ¥ÀÌ)À» ¸Â¾Æ ¸ÆÁÖ¿Í Àß ¾î¿ï¸®´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ġŲ ¸Þ´ºµéÀ» »ìÆ캸ÀÚ.

BBQ Ȳ±Ý¿Ã¸®ºêġŲ.

ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µåÆò°¡Áö¼ö¿¡¼­ 1À§ ÀÚ¸®¸¦ ±â·ÏÇÑ BBQġŲÀº ¸í¼º¿¡ °É¸Â°Ô ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º°¡ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´ëÇ¥ ¸Þ´º BBQ ¡®È²±Ý¿Ã¸®ºêÀ¯Ä¡Å²¡¯Àº ¸ö¿¡ ÁÁÀº À£ºù±â¸§ÀÎ ¿Ã¸®ºêÀ¯·Î Æ¢°Ü Æ®·£½ºÁö¹æ µîÀÇ À¯ÇØ ¹°ÁúÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê¾Æ °Ç°­¿¡ ÁÁÀ¸¸é¼­ ¹Ù»èÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ưº°ÇÔÀ» ¿øÇÑ´Ù¸é ¡®È²±Ý¿Ã¸®ºê ¼Ó¾È½É¡¯À» ãÀ¸¸é µÈ´Ù. ¼Ó¾È½ÉÀº ´ß°í±â ÇÑ ¸¶¸®¿¡ ´Ü µÎ Á¶°¢ ¹Û¿¡ ¾ø´Â °í´Ü¹é ºÎÀ§·Î, ºÎµå·´°Ô ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ ¼Ó¾È½É»ìÀ» ±â¸§¿¡ Æ¢±ä °ÍÀ¸·Î ÀúÁö¹æ ºÎÀ§¿©¼­ ´ã¹éÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

¶Ç BBQġŲÀº Áö³­´Þ 27ÀÏ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¾ÆÀ̽ºÄ¡Å²À» Ãâ½ÃÇØ ¾÷°èÀÇ ¶ß°Å¿î °ü½ÉÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ¾ÆÀ̽ºÄ¡Å²Àº ´ß³¯°³¸¦ Æ¢°Ü ±Þ¼Ó ³Ãµ¿ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. 0¡ÆCÀÌÇÏ¿¡¼­µµ ±âÁ¸ ġŲÀÇ ¸À°ú ´ã¹éÇÔÀ» ±×´ë·Î ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

°£ÀåġŲÀÇ ¿øÁ¶ÀÎ ±³ÃÌġŲÀº ¡®±³ÃÌ ¿À¸®Áö³¯¡¯ÀÌ Àαâ´Ù. Àú·ÅÇÑ °¡°Ý°ú ÇÔ²² ÀØÀ» ¼ö ¾ø´Â ¡®Â§ ¸À¡¯ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ±³ÃÌ ¿À¸®Áö³¯Àº ¾ö¼±ÇÑ Ãµ¿¬ Àç·á·Î ¸¸µé¾î ±î´Ù·Ó±â·Î ¼Ò¹®³­ ¹Ì±¹ FDA½ÄÇ°±Ô°Ý ½ÂÀÎÀ» ȹµæÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ¼Ò½º¿Í Ưº°ÇÑ Á¶¸®¹æ¹ýÀ¸·Î ´©±¸µµ µû¶ó ¿Ã ¼ö ¾ø´Â ¸ÀÀ» Ç¥ÇöÇß´Ù.

Â̱êÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ³¯°³¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© ¹Ì¿ë ¹× ³ëÈ­ ¹æÁö¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¡®°ñµå À®¡¯, ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´Ù¸®¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© ´©±¸¿¡°Ô³ª ¼±Åù޴ ¡®·Î¾â ½ºÆ½¡¯, °¡Àå ¼±È£µµ°¡ ³ôÀº ºÎºÐ¸¸À» ¸ðÀº ¡®½ºÆä¼£ ÄÞº¸¡¯µîµµ »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â´Ù.

ġŲ¸Å´Ï¾Æ´Â ±¸±¸µ¥À̸¦ ¸Â¾Æ À̺¥Æ®µµ ÁøÇàÇÑ´Ù. 7ÀϺÎÅÍ 9ÀϱîÁö ÁøÇàµÇ´Â ġŲÀ» ÁÖ¹®ÇÑ ¸ðµç °í°´¿¡°Ô ½ºÅ©·¡Ä¡ ÀÀ¸ð±ÇÀ» ÁõÁ¤Çϸç, Ãß÷À» ÅëÇØ ÈíÂø½Ä º®°ÉÀÌ ½Ã°è¿Í °É±×·ì f(x) ¸¶¿ì½ºÆе带 ¼±¹°ÇÑ´Ù.

¾÷°è°ü°èÀÚ´Â "ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷°èµéµµ ±¸±¸µ¥À̸¦ ¹Ý±â°í ÀÖ´Ù"¸ç "Áö³­ 7~8¿ù º¹³¯°ú ·±´ø¿Ã¸²ÇÈ¿¡ ´ëÇÑ ¼Òºñ Ư¼ö ¿¹ÃøÀÌ ºø³ª°£ »óȲ¿¡¼­ Á¤ºÎÀÇ Àû±ØÀûÀÎ Áö¿øÀº °æ±âºÒȲ µ¹ÆÄ¿¡ Å« ÈûÀÌ µÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

±¸±¸µ¥ÀÌ´Â ´ßÀÌ '±¸±¸' ¼Ò¸®¸¦ ³»´Â µ¥¼­ Âø¾ÈÇÑ °ÍÀ¸·Î, ³ó¸²ºÎ°¡ Áö³­ 2003³â ´ß°í±â ¼Òºñ ÃËÁøÀ» À§ÇØ 9¿ù 9ÀÏÀ» ±¸±¸µ¥ÀÌ·Î Á¤Çß´Ù. Áö³­ 6ÀÏ¿¡´Â ³óÇùÁß¾Óȸ¿Í À¯°ü±â°üÀÌ ¼­¿ï ±¤È­¹® û°è±¤Àå¿¡¼­ 'Á¦ 10ȸ ±¸±¸µ¥ÀÌ' Æ佺Ƽ¹úÀ» ¿­°í ´ß°í±â ¹× °è¶õ È«º¸È°µ¿À» Çß´Ù.


ÀÌÁöÀº ±âÀÚ leezn@
ÀÌÁ¤¹Î ±âÀÚ ljm1011@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï