Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±è¿µ½Ä ±âÀÚ]È£µÎ, ºñµÑ±â, ¿ÍÀÎ, ¿ùº´. ÀüÇô °ü·Ã¾ø¾î º¸ÀÌÁö¸¸ ÀÌ ¹°°Çµé¿¡´Â °øÅëÁ¡ÀÌ Çϳª ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ¿ÃÇØ Áß±¹ ºÎÀ¯ÃþµéÀÇ ¡®À¯º°³¡¯ ÅõÀÚÇ°¸ñµéÀ̾ú´Ù.
Áß±¹ °æÁ¦°¡ ¿ÃÇØ µé¾î ´õµò ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÓ¿¡ µû¶ó Áß±¹ ÁֽĽÃÀåµµ »óÇÏÀÌÁ¾ÇÕÁö¼ö°¡ ¿¬ÃÊ´ëºñ 17% °¡±îÀÌ ºüÁö´Â µî ¾à¼¼¸¦ ¸éÄ¡ ¸øÇß´Ù. Áõ½ÃÅõÀÚ¿¡¼ º°·Î ¡®Àç¹Ì¡¯¸¦ º¸Áö ¸øÇÏ°í Á¤ºÎÀÇ ºÎµ¿»ê½ÃÀå ±ÔÁ¦±îÁö °ãÄ¡ÀÚ ¸¶¶¥ÇÑ ÅõÀÚó¸¦ ãÁö ¸øÇÑ Áß±¹ ºÎÀÚµéÀº ÀÌ°°Àº »óÇ°µé¿¡ µ·À» ½ñ¾Æº×±â ½ÃÀÛÇß´Ù. °æÁ¦Àü¹®¸Åü ¡®ºñÁî´Ï½ºÀλçÀÌ´õ¡¯°¡ 8ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ¿ÃÇØ Áß±¹ ºÎÀÚµéÀÇ º°³ ´ëüÅõÀÚó 8°¡Áö¸¦ Á¶»çÇØ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¡ß È£µÎ = ¿ì¸® dz¼Ó¿¡¼ Á¤¿ù´ëº¸¸§À» ¸Â¾Æ ¡®ºÎ·³¡¯À¸·Î ±ú¹°±âµµ Çϴ ȣµÎ´Â Áß±¹¿¡¼µµ Àç¹èµÈ Áö ¿À·¡µÈ °ß°ú·ù·Î, ¡®¿Ï¼öÀÌÁî(Ø¿á¨í)¡¯¶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î ³Î¸® »ç¶û¹Þ´Â °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Áß±¹Àº ¼¼°è ÃÖ´ë È£µÎ »ý»ê±¹ÀÌÁö¸¸ ±¹³» ¼ö¿ä°¡ À̸¦ °¨´ç ¸øÇÒ Á¤µµ·Î ¸¹¾Æ ¹Ì±¹ µî¿¡¼ ¾öû³ ¾çÀ» ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
È£µÎ °°Àº °æ¿ì¿¡´Â °¡°ÝÀÌ ±ÞµîÇÏ¸é¼ ¡®È£µÎ ¹öºí¡¯ ¿ì·Á±îÁö ³ª¿Ã Áö°æÀÌ´Ù. 2003³â¸¸ Çصµ Áß±¹ ÇöÁöÀÇ È£µÎ °¡°ÝÀº 1kg´ç 8À§¾È(¾à 1200¿ø) Á¤µµ¿´À¸³ª 2012³â¿¡´Â ¾à 9000¿ø ÀÌ»óÀ¸·Î ±Þ°ÝÈ÷ ¶Ù¾ú´Ù. ¿©±â¿¡ Å©±â¿Í ¹«´Ì, »ö»ó µîÀÌ È®¿¬ÇÑ ÇÑ ½ÖÀ» ÀÌ·ê °æ¿ì ¼ÒÀåÇ°À¸·Î °¡Ä¡¸¦ ´õ ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸é¼ °¡°ÝÀÌ ¼ö¸¸ À§¾È¿¡ À̸£°í ½ÉÁö¾î ¡®ºÎ¸£´Â °Ô °ª¡¯ÀÏ Á¤µµ°¡ µÈ´Ù.
¡ß ºñµÑ±â = ¿ÃÇØ 1¿ù º§±â¿¡¿¡¼ ºñµÑ±â ÇÑ ¸¶¸®°¡ °æ¸Å¿¡¼ ¼¼°è ÃÖ°í°¡ÀÎ 25¸¸À¯·Î(3¾ï7000¸¸¿ø)¿¡ ³«ÂûµÆ´Ù. »ê »ç¶÷Àº Áß±¹ÀÇ ¼±¹ÚÀç¹úÀ̾ú´Ù. Áß±¹¿¡¼´Â ¼À¯·´¿¡¼ ¼ºÇàÇÏ´Â ºñµÑ±â °æÁÖ°¡ Àα⸦ ²ø¸é¼ ºÎÀ¯ÇÑ Áß±¹ÀÎµé »çÀÌ¿¡ À¯·´»ê °í°¡ °æÁÖ¿ë ºñµÑ±â°¡ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ º§±â¿¡»ê ¡®µ¹Ã¼ºñŸ¡¯Á¾ ºñµÑ±â°¡ ÃÖ°í·Î ²ÅÈ÷´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
°©ºÎ Áß±¹ÀεéÀÇ ºñµÑ±â ¿Ç³¿¡ ±¹Á¦ °æ¸Å½ÃÀå¿¡¼ ºñµÑ±âÀÇ ½Ã¼¼´Â 50¸¸À¯·Î±îÁö ¿À¸¦ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÀϺο¡¼´Â Áß±¹ÀεéÀÇ À¯ÇàÁ¿±â½Ä ºñµÑ±â ¸ÅÀÔÀÌ °©ÀÛ½º·± °¡°Ý »ó½Â¼¼¸¦ ÀÏÀ¸Ä×´Ù´Â ºÒ¸¸µµ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.
¡ß ¿ÍÀÎ = Àüü Àα¸ ´ëºñ ¿ÍÀÎ ¼ÒºñÀ²Àº ¸Å¿ì ³·Àº ¼öÁØÀÌÁö¸¸, Áß±¹ ºÎÀ¯ÃþÀÇ ¼ºÀå ´ö¿¡ Áß±¹Àº º¸¸£µµ»ê ¿ÍÀÎÀÇ ÃÖ´ë ¼öÃâ±¹ÀÌ µÆ´Ù. ÀϺΠÁß±¹ ºÎÀÚµéÀº ¿ÍÀΰú ¿ÍÀ̳ʸ®(¾çÁ¶Àå)¿¡ Á÷Á¢ ÅõÀÚ¿¡ ³ª¼¹°í ¡®¿ÍÀÎÆݵ塯µµ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
¸î¸î Áß鱂 ÀºÇàµéÀº Áö³ÇغÎÅÍ ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃÖ»ó±Þ ¿ÍÀÎ ±¸¸Å¸¦ À§ÇÑ ´ëÃâ±îÁö Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶Ç ¿ÍÀÎÆݵå´Â 15%ÀÇ ¿¬°£¼öÀÍ·üÀ» ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ´Ù¸ç Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¡ß ¿¹¼úÇ° = ÃÖ±Ù ¸î ³â°£ ¼Ò´õºñ¡¤Å©¸®½ºÆ¼°°Àº ¼¼°èÀû °æ¸Å¼Ò¿¡¼´Â Áß±¹ Å«¼ÕµéÀÇ ÀÔ±èÀÌ ºÎ½ Ä¿Á³´Ù. Áß±¹ ¹Ì¼úÇ°½ÃÀåÀº ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ °÷À¸·Î Ãë±Þ¹Þ´Â´Ù. Áö³ÇØ Áß±¹ ºÎÈ£µéÀÇ °Å·¡·®Àº Àü¼¼°è °Å·¡ÀÇ 10ºÐÀÇ1 Á¤µµÁö¸¸ °Å·¡±Ô¸ð´Â 41%ÀÎ 48¾ï´Þ·¯¿¡ À̸¦ Á¤µµ´Ù. ÀÌ°°Àº ºÕÀ» Ÿ°í Áß±¹ÀÇ ¡®¾ÆÆ®Æݵ塯 ÅõÀÚ´Â ¿ÃÇØ 7¿ù ¾à 9¾ï´Þ·¯¿¡ À̸¦ Á¤µµ·Î Ä¿Á³´Ù.
¡ß ¿ìÇ¥ = 2011³â È«Äá¿¡¼´Â 1968³â ¹®È´ëÇõ¸í ´ç½Ã ¸¸µé¾îÁø ¿ìÇ¥ ³× ÀåÀÌ 110¸¸´Þ·¯¿¡ ÆÈ·È´Ù. ¸¶¿À¼µÕ ´ç½Ã ±¹°¡ÁÖ¼®ÀÇ ¡®ÀϺ» ³ëµ¿ÀÚ µ¿Áöµé¿¡°Ô º¸³½ ±Û¡¯ÀÌ µµ¾ÈµÈ ÀÌ ¿ìÇ¥´Â Á¤½Ä ¹ßÇà Àü ¿ìÁ¤´ç±¹ÀÇ ÃÖÁ¾ ½ÂÀÎÀ» À§ÇÑ ½ÃÇèÆÇÀ¸·Î, ÀϺ» Á¤ºÎÀÇ ¹Ý¹ß ¶§¹®¿¡ ÃÖÁ¾ ¹ßÇàÀÌ ¹«»êµÇ¸é¼ ¾öû³ Èñ±Íº» Ãë±ÞÀ» ¹Þ°Ô µÆ´Ù.
Áß±¹ÀÎµé »çÀÌ¿¡¼ ¿ìÇ¥ ¼öÁýÀº ³Î¸® ÆÛÁ® ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ Èñ±ÍÇÑ ¿ìÇ¥ÀÇ °¡Ä¡´Â ¸Å¿ì ³ô´Ù. ±×·¯³ª ºÎÀ¯ÇÑ Áß±¹ÀεéÀÇ ÅõÀÚ ´ë»ó±îÁö ¿À¸£¸é¼ Áß±¹ ¿ìÇ¥°Å·¡ ½ÃÀå¿¡¼´Â ¿äÁò µé¾î °¡°Ý °ÅÇ°ÀÌ Çü¼ºµÉ ¿ì·Á±îÁö ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.
¡ß Â÷(ó±) = Áß±¹ ¹®È¿Í ¿ª»ç¿¡¼ ºüÁöÁö ¾Ê´Â Â÷µµ Áß±¹ÀεéÀÇ ´ë¾ÈÅõÀÚ ¿Ç³¿¡¼ ºüÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. ÃÖ±Ù °æ¸Å¿¡¼´Â 100³â µÈ 345gÂ¥¸® º¸ÀÌ(ÜÅ?)Â÷ µ¢¾î¸®°¡ 2¸¸5000´Þ·¯¿¡ ÆÈ·È´Ù.
¡ß ¿ùº´ = Áß±¹ÀÇ ÀüÅë¸í°úÀÎ ¿ùº´Àº ¹Ð°¡·ç¹ÝÁ׿¡ Æϼҳª °úÀÏÀ» ³Ö¾î ¸¸µé¸ç ÁÖ·Î ¿ì¸®ÀÇ Ãß¼®¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ÁßÃßÀý¿¡ ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ³Î¸® ¾Ö¿ëµÈ´Ù. ¿ÃÇØ 9¿ù Áß±¹ °ü¿µ ½ÅÈÅë½ÅÀº ±Ý°ú ÀºÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ¿ùº´ÀÌ ºÒƼ³ª°Ô ÆÈ·Á³ª°¬´Ù°í ÀüÇß´Ù.
Áß±¹ ±³ÅëÀºÇàÀº 500gÂ¥¸® ±ÝÁ¦ ¿ùº´À» 2¸¸1000À§¾È(¾à 370¸¸¿ø), °ø»óÀºÇàÀº 50gÂ¥¸® µÎ °³·Î ÀÌ·ç¾îÁø ¼¼Æ®¸¦ 4¸¸7620À§¾È(¾à 830¸¸¿ø)¿¡ ÆǸÅÇß´Ù. °¡Àå ½Ñ Á¦Ç°Àº 860À§¾È(¾à 15¸¸¿ø)Â¥¸® ÀºÁ¦ ¿ùº´ÀÌ´Ù.
ÀÌµé °í¾× ±Ý¡¤ÀºÁ¦ ¿ùº´À» ÁÖ°í¹Þ´Â ºÎÀ¯ÃþµéÀÌ ¾ð·Ð¿¡ º¸µµµÇ¸é¼ Áß±¹ »çȸ¿¡ Àº¹ÐÈ÷ ÆÛÁ® ÀÖ´Â ºÎÁ¤ºÎÆÐ ¹®Á¦°¡ ´Ù½Ã ºÎ°¢µÇ±âµµ Çß´Ù.
±è¿µ½Ä ±âÀÚ grad@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
Áß±¹ °æÁ¦°¡ ¿ÃÇØ µé¾î ´õµò ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸ÀÓ¿¡ µû¶ó Áß±¹ ÁֽĽÃÀåµµ »óÇÏÀÌÁ¾ÇÕÁö¼ö°¡ ¿¬ÃÊ´ëºñ 17% °¡±îÀÌ ºüÁö´Â µî ¾à¼¼¸¦ ¸éÄ¡ ¸øÇß´Ù. Áõ½ÃÅõÀÚ¿¡¼ º°·Î ¡®Àç¹Ì¡¯¸¦ º¸Áö ¸øÇÏ°í Á¤ºÎÀÇ ºÎµ¿»ê½ÃÀå ±ÔÁ¦±îÁö °ãÄ¡ÀÚ ¸¶¶¥ÇÑ ÅõÀÚó¸¦ ãÁö ¸øÇÑ Áß±¹ ºÎÀÚµéÀº ÀÌ°°Àº »óÇ°µé¿¡ µ·À» ½ñ¾Æº×±â ½ÃÀÛÇß´Ù. °æÁ¦Àü¹®¸Åü ¡®ºñÁî´Ï½ºÀλçÀÌ´õ¡¯°¡ 8ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ¿ÃÇØ Áß±¹ ºÎÀÚµéÀÇ º°³ ´ëüÅõÀÚó 8°¡Áö¸¦ Á¶»çÇØ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¡ß È£µÎ = ¿ì¸® dz¼Ó¿¡¼ Á¤¿ù´ëº¸¸§À» ¸Â¾Æ ¡®ºÎ·³¡¯À¸·Î ±ú¹°±âµµ Çϴ ȣµÎ´Â Áß±¹¿¡¼µµ Àç¹èµÈ Áö ¿À·¡µÈ °ß°ú·ù·Î, ¡®¿Ï¼öÀÌÁî(Ø¿á¨í)¡¯¶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î ³Î¸® »ç¶û¹Þ´Â °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Áß±¹Àº ¼¼°è ÃÖ´ë È£µÎ »ý»ê±¹ÀÌÁö¸¸ ±¹³» ¼ö¿ä°¡ À̸¦ °¨´ç ¸øÇÒ Á¤µµ·Î ¸¹¾Æ ¹Ì±¹ µî¿¡¼ ¾öû³ ¾çÀ» ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
È£µÎ °°Àº °æ¿ì¿¡´Â °¡°ÝÀÌ ±ÞµîÇÏ¸é¼ ¡®È£µÎ ¹öºí¡¯ ¿ì·Á±îÁö ³ª¿Ã Áö°æÀÌ´Ù. 2003³â¸¸ Çصµ Áß±¹ ÇöÁöÀÇ È£µÎ °¡°ÝÀº 1kg´ç 8À§¾È(¾à 1200¿ø) Á¤µµ¿´À¸³ª 2012³â¿¡´Â ¾à 9000¿ø ÀÌ»óÀ¸·Î ±Þ°ÝÈ÷ ¶Ù¾ú´Ù. ¿©±â¿¡ Å©±â¿Í ¹«´Ì, »ö»ó µîÀÌ È®¿¬ÇÑ ÇÑ ½ÖÀ» ÀÌ·ê °æ¿ì ¼ÒÀåÇ°À¸·Î °¡Ä¡¸¦ ´õ ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸é¼ °¡°ÝÀÌ ¼ö¸¸ À§¾È¿¡ À̸£°í ½ÉÁö¾î ¡®ºÎ¸£´Â °Ô °ª¡¯ÀÏ Á¤µµ°¡ µÈ´Ù.
¡ß ºñµÑ±â = ¿ÃÇØ 1¿ù º§±â¿¡¿¡¼ ºñµÑ±â ÇÑ ¸¶¸®°¡ °æ¸Å¿¡¼ ¼¼°è ÃÖ°í°¡ÀÎ 25¸¸À¯·Î(3¾ï7000¸¸¿ø)¿¡ ³«ÂûµÆ´Ù. »ê »ç¶÷Àº Áß±¹ÀÇ ¼±¹ÚÀç¹úÀ̾ú´Ù. Áß±¹¿¡¼´Â ¼À¯·´¿¡¼ ¼ºÇàÇÏ´Â ºñµÑ±â °æÁÖ°¡ Àα⸦ ²ø¸é¼ ºÎÀ¯ÇÑ Áß±¹ÀÎµé »çÀÌ¿¡ À¯·´»ê °í°¡ °æÁÖ¿ë ºñµÑ±â°¡ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ º§±â¿¡»ê ¡®µ¹Ã¼ºñŸ¡¯Á¾ ºñµÑ±â°¡ ÃÖ°í·Î ²ÅÈ÷´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
°©ºÎ Áß±¹ÀεéÀÇ ºñµÑ±â ¿Ç³¿¡ ±¹Á¦ °æ¸Å½ÃÀå¿¡¼ ºñµÑ±âÀÇ ½Ã¼¼´Â 50¸¸À¯·Î±îÁö ¿À¸¦ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÀϺο¡¼´Â Áß±¹ÀεéÀÇ À¯ÇàÁ¿±â½Ä ºñµÑ±â ¸ÅÀÔÀÌ °©ÀÛ½º·± °¡°Ý »ó½Â¼¼¸¦ ÀÏÀ¸Ä×´Ù´Â ºÒ¸¸µµ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.
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¡ß ¿ùº´ = Áß±¹ÀÇ ÀüÅë¸í°úÀÎ ¿ùº´Àº ¹Ð°¡·ç¹ÝÁ׿¡ Æϼҳª °úÀÏÀ» ³Ö¾î ¸¸µé¸ç ÁÖ·Î ¿ì¸®ÀÇ Ãß¼®¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ÁßÃßÀý¿¡ ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ³Î¸® ¾Ö¿ëµÈ´Ù. ¿ÃÇØ 9¿ù Áß±¹ °ü¿µ ½ÅÈÅë½ÅÀº ±Ý°ú ÀºÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ¿ùº´ÀÌ ºÒƼ³ª°Ô ÆÈ·Á³ª°¬´Ù°í ÀüÇß´Ù.
Áß±¹ ±³ÅëÀºÇàÀº 500gÂ¥¸® ±ÝÁ¦ ¿ùº´À» 2¸¸1000À§¾È(¾à 370¸¸¿ø), °ø»óÀºÇàÀº 50gÂ¥¸® µÎ °³·Î ÀÌ·ç¾îÁø ¼¼Æ®¸¦ 4¸¸7620À§¾È(¾à 830¸¸¿ø)¿¡ ÆǸÅÇß´Ù. °¡Àå ½Ñ Á¦Ç°Àº 860À§¾È(¾à 15¸¸¿ø)Â¥¸® ÀºÁ¦ ¿ùº´ÀÌ´Ù.
ÀÌµé °í¾× ±Ý¡¤ÀºÁ¦ ¿ùº´À» ÁÖ°í¹Þ´Â ºÎÀ¯ÃþµéÀÌ ¾ð·Ð¿¡ º¸µµµÇ¸é¼ Áß±¹ »çȸ¿¡ Àº¹ÐÈ÷ ÆÛÁ® ÀÖ´Â ºÎÁ¤ºÎÆÐ ¹®Á¦°¡ ´Ù½Ã ºÎ°¢µÇ±âµµ Çß´Ù.
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