[아시아경제 이광호 기자]디아지오코리아는 세계적 명성의 디아지오 싱글 몰트(Single Malt) 위스키만을 위한 스페셜 메뉴 '싱글 몰트 & 다이닝 코스 요리' 출시를 기념해 오는 29일까지 무료 시식권 제공 이벤트를 실시한다고 23일 밝혔다.

이벤트 참가 희망자는 싱글톤 페이스북(www.facebook.com/singleton.korea)에서 '좋아요'를 누르고 함께 가고 싶은 사람의 태그를 걸고 초대받고 싶은 이유를 적으면 된다.

이번 '싱글 몰트 & 다이닝 코스' 요리를 만든 장본인은 천재 셰프로 평가 받는 '엘본 더 테이블'의 최현석 셰프로, 싱글 몰트 위스키에 분자요리(Molecular cuisine) 기술을 접목해 메뉴를 개발했다.

특히 황금빛 오반(Oban) 위스키를 투명한 젤 형태로 만들어낸 '오반 위스키 젤을 곁들인 바다 가재 크림 스프'는 최 셰프만의 독창적인 아이디어가 돋보이는 요리로 소비자들에게 싱글 몰트 위스키의 명성을 체험하게 할 것으로 기대된다.

최종 당첨자 10명은 오는 30일 싱글톤 페이스북 이벤트 페이지 게재 및 개별 통보되며, 이들에게는 프리미엄 레스토랑 '엘본 더 테이블'에서 코스요리를 맛 볼 수 있는 무료 시식권 2장이 제공된다.

디아지오 싱글 몰트 브랜드 담당자는 "싱글 몰트 & 다이닝 코스 요리의 콜라보레이션은 클래식몰트 시리즈를 활용한 도전적이면서도 신선한 시도"라며 "이번 신 메뉴 출시 및 이벤트가 소비자들에게 싱글 몰트 위스키의 풍미와 매력을 최고의 푸드 페어링을 통해 느껴 볼 수 있는 기회가 되기를 기대한다"고 말했다.

이광호 기자 kwang@
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