Æ÷·³´º½º
¡ß³²ÀÚÀÇ ¸ÆÁÖ, »êÅ丮 ´õ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ôÃ÷=ÀϺ» ÃÖ°íÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ôÃ÷ ¸ÆÁÖ »êÅ丮 ´õ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ôÃ÷´Â Ç°°Ý ÀÖ´Â ¸À°ú ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú·Î ³²ÀÚÀÇ ¸¶À½À» »ç·Î Àâ°í ÀÖ´Ù. È·ÁÇÑ Çâ°ú ±í°í ÁøÇÑ ¸À, °í¿î Å©¸²°ÅÇ°ÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î Àü¹®Á÷ ³²¼ºµé »çÀÌ¿¡¼ Àα⸦ ²ø¸ç ¼º°øÇÑ ³²ÀÚµéÀÌ Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â ´ëÇ¥ ¸ÆÁÖ·Î Àνĵǰí ÀÖ´Ù. ÃÖ°í±Þ üÄÚ »çÁî Áö¹æÀÇ È©°ú ¾ö¼±µÈ µÎÁÙ º¸¸® ¸Æ¾Æ 100%, ÁöÇÏ ½ÉÃþ¼ö¸¸À» »ç¿ëÇØ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖÀÇ Ç°ÁúÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µå´Â °úÁ¤ Áß È©À» 2~3¹ø ³ª´©¾î ´õÇÏ´Â ¾Æ·Î¸¶¸®Ä¡ È©ÇÎ(Aroma rich hopping) Á¦¹ýÀ» ÅëÇؼ »êÅ丮 ´õ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ôÃ÷¸¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ dz¹Ì¸¦ »ì·È´Ù.
¡ßÆмÇÀÇ ¿Ï¼º, ´º¹ß¶õ½º 574 ½º³×ÀÌÅ©ÆÑ=½ºÆ÷Ã÷ ºê·£µå ´º¹ß¶õ½º´Â »õÇظ¦ ¸Â¾Æ ¹ìÀ» ¸ðƼºê·Î ÇÑ ¡®´º¹ß¶õ½º 574 ½º³×ÀÌÅ©ÆÑ¡¯À» ÇÑÁ¤ Ãâ½Ã Çß´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº 2013³âÀÇ »ó¡ µ¿¹°ÀÎ ¡®¹ì¡¯ ¹«´Ì¸¦ ½Å¹ß Àüü¿¡ µÎ¸£°í ±âÇÏÇÐÀû ´À³¦ÀÇ ±Ý»ö ¿¥ºí·³À» ³Ö¾î ¼¼·ÃµÈ ´À³¦À» ¿¬ÃâÇßÀ¸¸ç, ·¹µå?±×¸°?ºí·¢ µî°ú °°Àº °·ÄÇÑ Ä÷¯°¨ÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. ¶ÇÇÑ µðÀÚÀλӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ¡®¿£Ä¸(ENCAP)¡¯ Äí¼Å´× ±â¼úÀÌ Å¾ÀçµÅ Æí¾ÈÇÑ Âø¿ë°¨À» ¼±»çÇÑ´Ù.
¡ßÇǺΠ¹Ì³² Àü¼º½Ã´ë=ÀÚ½ÅÀÇ ¿Ü¸ð¿¡ ¾Æ³¦¾øÀÌ ÅõÀÚÇÏ´Â ³²¼ºµéÀÌ Áõ°¡Çϸé¼, ¾÷°è¿¡¼´Â ÈÀåÇ°ÀÌ ¿©¼ºÀÇ ÀüÀ¯¹°À̶ó´Â °ø½ÄÀÌ ±úÁö¸ç ³²¼º ¶óÀÎÀ» ÀÕ´Þ¾Æ Ãâ½ÃÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ±× Áß ³²¼º ½ºÅ²ÄÉ¾î ºê·£µå ·¦½Ã¸®Áî´Â ³²¼º ÇǺÎ, µÎÇÇ °ü¸®¹ýÀ» Àü¼öÇÏ´Â ±×·ç¹Ö Ŭ·¡½º µî ´Ù¾çÇÑ ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» ÆîÄ¡¸ç ³²¼ºµéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Æ¿Ô´Ù. ·¦½Ã¸®Áî´Â ÃÖ±Ù ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡ Á¦Ç°À¸·Î Ŭ·»Àú¿Í µö Ŭ·»Â¡ ¸¶½ºÅ©ÀÇ ÀåÁ¡À» Çϳª·Î °áÇÕ½ÃŲ ¡®¸Æ½º ¿¤¿¡½º µ¥Àϸ® ¸®´ºÀ× Å¬·»Àú¡¯¿Í °¡º¿î ÅؽºÃ³ÀÇ º¸½À ½ºÅ²À¸·Î ¡®¸Æ½º ¿¤¿¡½º ½ºÅ² ¸®Â÷¡ ¿öÅͷμǡ¯À» ¼±º¸¿© ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¡ß¾Ë¾Æ¼ ôô, ·Îº¿Ã»¼Ò±â=È¥ÀÚ »ç´Â ½Ì±Û ³²¼ºµé¿¡°Ô û¼Ò´Â ´Ü¿¬ °ñÄ¡µ¢¾î¸®. ÀÚµ¿À¸·Î Áý¾È °÷°÷À» ´©ºñ¸ç û¼ÒÇÏ´Â ·Îº¿Ã»¼Ò±â°¡ ½Ì±Û ³²¼ºµé¿¡°Ô Àαâ Á¦Ç°À¸·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù. LGÀüÀÚÀÇ ¡®·Îº¸Å· µà¾ó¾ÆÀÌ 2.0¡¯Àº ¸ð¼¸® û¼Ò ±â´ÉÀ» °ÈÇÑ »ç°¢Çü µðÀÚÀÎÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î, Áý ±¸Á¶¸¦ ±â¾ïÇϴ Ȩ ¸¶½ºÅÍ ±â´ÉÀ¸·Î û¼Ò °æ·Î¿¡ µû¶ó ¿òÁ÷ÀÌ¸ç ¸ÕÁö¸¦ »¡¾ÆµéÀδÙ.
ÃÖ±Ù Çѱ¹ÀüÀÚÀü(KES) ¾î¿öµå µðÀÚÀÎ ºÎºÐÀ» ¼ö»óÇÑ À¯Áø·Îº¿ÀÇ ·Îº¿Ã»¼Ò±â ¡®¾ÆÀÌŬ·¹º¸ ¾Æ¸£¶¼¡¯´Â ÃÖ´ë 20mm ³ôÀÌÀÇ ¹®ÅÎÀ» ÀÚÀ¯·Ó°Ô ³Ñ³ªµé ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ì¼¼¸ÕÁö±îÁö Àâ¾ÆÁÖ´Â °·ÂÇÑ ÈíÀԷ°ú ¹°°É·¹ û¼Ò ±â´É±îÁö ´õÇØÁ® ±ÍÂ÷´Ï½ºÆ® ½Ì±Û ³²¼ºµéµµ ±¸¼®±¸¼® ²Ä²ÄÇÑ Ã»¼Ò°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¹Ú¼Ò¿¬ ±âÀÚ muse@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>