Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ Áö¿¬Áø ±âÀÚ]À¯·´ÀÇ ¸»°í±â ½ºÄµµéÀÌ ¼¼°è ÃÖ´ë ½ÄÇ°¾÷ü ³×½½·¹·Î ºÒ¶ËÀÌ ¹øÁ³´Ù.
18ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£)¿µ±¹ÀÇ ÆÄÀ̳½¼ÈŸÀÓ½º¿¡ µû¸£¸é ³×½½·¹´Â À̳¯ ÀÌÅ»¸®¿Í ½ºÆäÀο¡¼ ÆǸŵǴ ¼è°í±â ÆĽºÅ¸¸¦ ¸ðµÎ ȸ¼öÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶Ç µ¶ÀÏ °ø±Þ¾÷ü 'HJ½¬ÇÁÄÉ(HJ Schypke)'ÀÇ °¡°øÀ°À» Æ÷ÇÔÇÑ ¸ðµç Á¦Ç°ÀÇ Àεµ¸¦ Áß´ÜÇÑ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
³×½½·¹´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¿Í ½ºÆäÀο¡¼ À¯ÅëµÇ´Â ¸Å¿î¸À ÆĽºÅ¸ µÎ Á¾·ù(Buitoni Beef Ravioli and Beef Tortellini)¸¦ ¼ö°ÅÇß°í, ÇÁ¶û½º¿¡¼ »ý»êµÈ ³Ãµ¿ ¼è°í±â°¡ Æ÷ÇÔµÈ ¶óÀڳĵµ ȸ¼öÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³×½½·¹´Â ¡°¿ì¸®´Â ¿ì¼± À¯·´ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¸»°í±â DNA Å×½ºÆ®¸¦ ÅëÇØ Ç°Áúº¸ÁõÀ» °ÈÇÒ °Í¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
³×½½·¹´Â ÀÏÁÖÀÏ Àü±îÁöµµ À̹ø ¸»°í±â ½ºÄµµé°ú ÀÚ»ç Á¦Ç°Àº ¹«°üÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ À̹ø ȸ¼ö´Â ¿µ±¹°ú µ¶ÀÏ¿¡¼ ¼è°í±â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Å×½ºÆ®¸¦ È®´ëÇѵ¥ µû¸¥ °ÍÀ̶ó´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù. ¿µ±¹ÀÇ ÁÖ¿ä À¯Åë¾÷ü¿Í Á¦Á¶¾÷üµéÀº ȯ°æºñ¼ÀÎ ¿ÀÀ¢ ÇÇÅͽ¼°ú ¸¸³ª ¼è°í±â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Ãʱ⠰˻ç ÈÄ¿¡µµ ÇâÈÄ 2ÁÖ°£ °Ë»ç¸¦ °è¼ÓÇÏ°Ú´Ù°í ¾à¼ÒÇß´Ù.
¿µ±¹ ½ÄÇ°±âÁØûÀº Á¶¸¸°£ ºÐ±âº° °Ë»ç °á°ú¸¦ °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. Ãß°¡ °á°ú´Â ³ÃÀÚ½ÄÇ°°ú ÅëÁ¶¸® Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¶»ç¿¡ µé¾î°¡´Â ¸¸Å ¿À´Â 22ÀÏ °ø°³µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, Áö³´Þ ¸» ¿µ±¹¿¡¼ µµÃàµÈ ¸»°í±â°¡ ¼è°í±â·Î µÐ°©ÇØ À¯·´ Àü¿ªÀ¸·Î À¯ÅëµÈ À̸¥¹Ù ¸»°í±â ½ºÄµµéÀº ¿µ±¹ÀÇ Ãà»ê¾÷°è¿Í À¯Åë¾÷°è ¸ÅÃâ¿¡ Ä¡¸íŸ°¡ µÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¼ÒºñÀÚ Á¶»ç ±×·ì ³Ú½¼Àº ³Ãµ¿ Çܹö°Å ÆǸŰ¡ Áö³ 2ÀϱîÁö ÀÏÁÖÀÏ°£ 40%³ª ¶³¾îÁ³´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶Ç ¿µ±¹ ¼ºÀÎ 3ºÐÀÇ 2 ÀÌ»óÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ³Ãµ¿½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏÁö ¾ÊÀ» °ÍÀ̶ó°í ´äÇß´Ù.
Áö¿¬Áø ±âÀÚ gyj@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
18ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£)¿µ±¹ÀÇ ÆÄÀ̳½¼ÈŸÀÓ½º¿¡ µû¸£¸é ³×½½·¹´Â À̳¯ ÀÌÅ»¸®¿Í ½ºÆäÀο¡¼ ÆǸŵǴ ¼è°í±â ÆĽºÅ¸¸¦ ¸ðµÎ ȸ¼öÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶Ç µ¶ÀÏ °ø±Þ¾÷ü 'HJ½¬ÇÁÄÉ(HJ Schypke)'ÀÇ °¡°øÀ°À» Æ÷ÇÔÇÑ ¸ðµç Á¦Ç°ÀÇ Àεµ¸¦ Áß´ÜÇÑ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
³×½½·¹´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¿Í ½ºÆäÀο¡¼ À¯ÅëµÇ´Â ¸Å¿î¸À ÆĽºÅ¸ µÎ Á¾·ù(Buitoni Beef Ravioli and Beef Tortellini)¸¦ ¼ö°ÅÇß°í, ÇÁ¶û½º¿¡¼ »ý»êµÈ ³Ãµ¿ ¼è°í±â°¡ Æ÷ÇÔµÈ ¶óÀڳĵµ ȸ¼öÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
³×½½·¹´Â ¡°¿ì¸®´Â ¿ì¼± À¯·´ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¸»°í±â DNA Å×½ºÆ®¸¦ ÅëÇØ Ç°Áúº¸ÁõÀ» °ÈÇÒ °Í¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
³×½½·¹´Â ÀÏÁÖÀÏ Àü±îÁöµµ À̹ø ¸»°í±â ½ºÄµµé°ú ÀÚ»ç Á¦Ç°Àº ¹«°üÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ À̹ø ȸ¼ö´Â ¿µ±¹°ú µ¶ÀÏ¿¡¼ ¼è°í±â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Å×½ºÆ®¸¦ È®´ëÇѵ¥ µû¸¥ °ÍÀ̶ó´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù. ¿µ±¹ÀÇ ÁÖ¿ä À¯Åë¾÷ü¿Í Á¦Á¶¾÷üµéÀº ȯ°æºñ¼ÀÎ ¿ÀÀ¢ ÇÇÅͽ¼°ú ¸¸³ª ¼è°í±â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Ãʱ⠰˻ç ÈÄ¿¡µµ ÇâÈÄ 2ÁÖ°£ °Ë»ç¸¦ °è¼ÓÇÏ°Ú´Ù°í ¾à¼ÒÇß´Ù.
¿µ±¹ ½ÄÇ°±âÁØûÀº Á¶¸¸°£ ºÐ±âº° °Ë»ç °á°ú¸¦ °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. Ãß°¡ °á°ú´Â ³ÃÀÚ½ÄÇ°°ú ÅëÁ¶¸® Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¶»ç¿¡ µé¾î°¡´Â ¸¸Å ¿À´Â 22ÀÏ °ø°³µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, Áö³´Þ ¸» ¿µ±¹¿¡¼ µµÃàµÈ ¸»°í±â°¡ ¼è°í±â·Î µÐ°©ÇØ À¯·´ Àü¿ªÀ¸·Î À¯ÅëµÈ À̸¥¹Ù ¸»°í±â ½ºÄµµéÀº ¿µ±¹ÀÇ Ãà»ê¾÷°è¿Í À¯Åë¾÷°è ¸ÅÃâ¿¡ Ä¡¸íŸ°¡ µÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¼ÒºñÀÚ Á¶»ç ±×·ì ³Ú½¼Àº ³Ãµ¿ Çܹö°Å ÆǸŰ¡ Áö³ 2ÀϱîÁö ÀÏÁÖÀÏ°£ 40%³ª ¶³¾îÁ³´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶Ç ¿µ±¹ ¼ºÀÎ 3ºÐÀÇ 2 ÀÌ»óÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ³Ãµ¿½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇÏÁö ¾ÊÀ» °ÍÀ̶ó°í ´äÇß´Ù.
Áö¿¬Áø ±âÀÚ gyj@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>