Æ÷·³´º½º

±¤Áֽà ºÏ±¸, ½ÄÇ°À§»ý¾÷¼Ò ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý Àú¸®À¶ÀÚ Áö¿ø

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2013.03.05 10:15 ±â»çÀÔ·Â2013.03.05 10:15
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ³ëÇؼ· ±âÀÚ]

"½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò, ½ÄÇ°Á¦Á¶?°¡°ø¾÷¼Ò ´ë»ó"
"½ÄÇ°À§»ý¼öÁØ Çâ»óÀ» À§ÇÑ ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý Áö¿ø"


±¤Áֽà ºÏ±¸Ã»(ûÀå ¼Û±¤¿î)ÀÌ ½ÄÇ°À§»ý¼öÁØ Çâ»ó°ú À½½Ä¹®È­ °³¼±À» À§ÇØ ½ÄÇ°À§»ý¾÷¼Ò¿¡ ½Ã¼³°³¼± ÀÚ±Ý Àú¸®À¶ÀÚ¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

À¶ÀÚ´ë»óÀº ºÏ±¸ ¼ÒÀç 6¿ù ÀÌ»ó ¿µ¾÷ ÁßÀÎ ½ÄÇ°À§»ý¾÷¼Ò·Î 1³â À̳» ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â ¾÷¼Ò·Î ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý ¹× ¸ð¹ü¾÷¼Ò À°¼ºÀÚ±ÝÀ» Áö¿ø ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

À̹ø À¶ÀÚ´Â 1³â °ÅÄ¡ 3³â~5³â ±ÕµîºÐÇÒ »óȯÁ¶°ÇÀ¸·Î ÀÌÀ²Àº 1~2%ÀÌ¸ç ½ÄÇ°Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ 7000¸¸¿ø, ½ÄÇ°Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ ÀÌ¿ÜÀÇ ¾÷¼Ò 5000¸¸¿ø, ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)Àû¿ë¾÷¼Ò(¹èÃß±èÄ¡, ¾î¹¬, ¸¸µÎ, ¸é·ù µî Á¦Á¶¾÷ü)´Â 3¾ï¿ø Çѵµ·Î Áö¿øµÈ´Ù.

ƯÈ÷, ¿µ¾÷Àå ¸éÀû 100§³¹Ì¸¸ ¿µ¼¼¾÷¼Ò, ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)Àû¿ë¾÷¼Ò, ½ÃÁ¤½ÃÃ¥Âü¿© Èñ¸Á¾÷¼ÒÀÇ °æ¿ì ¿ì¼± À¶ÀÚ´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤ Áö¿øµÈ´Ù.

±¸ºñ¼­·ù´Â ½ÄÇ°ÁøÈï±â±ÝÀ¶ÀÚ½Åû¼­, »ç¾÷°èȹ¼­, È®¾à¼­, »ç¾÷ÀÚµî·ÏÁõ»çº»À̸ç À¶ÀÚ¾÷¹«ÀÇ ½Å¼Ó󸮸¦ À§ÇØ ÀºÇà(±¤ÁÖ¡¤±¹¹ÎÀºÇà ÀüÁöÁ¡)ÀÇ À¶ÀÚ °¡´É¿©ºÎ¸¦ »çÀüÈ®ÀÎ ÈÄ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.

¼Û±¤¿î ºÏ±¸Ã»ÀåÀº ¡°À̹ø »ç¾÷Àº À½½ÄÁ¡ µî ½ÄÇ°À§»ý¾÷°è¿¡ °æÁ¦ÀûÀÎ µµ¿òÀ» ÁÜÀ¸·Î½á À§»ý¼öÁØÀÌ Çâ»óµÉ °ÍÀÌ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ½ÄÇ°À§»ý °³¼±°ú Çâ»óÀ» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, ºÏ±¸´Â 2012³âµµ 13°³ ¾÷¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 18°ÇÀÇ À¶ÀÚÁö¿øÀ» ÇßÀ¸¸ç ¿ÃÇØ ¶ÇÇÑ ¸¹Àº ¾÷¼Ò°¡ Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø ³ë·Â ÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
³ëÇؼ· ±âÀÚ nogary@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï