Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÀÌÃÊÈñ ±âÀÚ]À̸¶Æ®°¡ ¿£Àú, ³»¼öºÎÁø, ÅÂdzÇÇÇØ·Î 3Àú(î¸)¿¡ ºüÁø Àüº¹¾î°¡ µ½±â¿¡ ³ª¼±´Ù.
À̸¶Æ®´Â ¿À´Â 26ÀϺÎÅÍ 1ÁÖÀÏ°£ ¿£Àú µî 3Áß°í·Î ¾î·Á¿ò¿¡ ºüÁø Àüº¹¾î°¡¸¦ µ½±âÀ§ÇØ Æò¼Ò ´ëºñ 10¹è ¹°·®ÀÎ Àüº¹ 20ÅæÀ» »êÁö¿¡¼ Á÷Á¢ ¸ÅÀÔÇÏ´Â À¯Å뱸Á¶Çõ½ÅÀ» ÅëÇØ Àüº¹(100g)À» 5400¿ø(´ë), 4950¿ø(Áß)¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
Àüº¹ ¼Ò¸Å °¡°ÝÀÌ 6000¿ø~7000¿ø °í·ÁÇϸé 10%~20% °¡·®, Áö³ÇØ 9¿ù Àüº¹°¡°Ý 8000¿ø~9000¿ø¿¡ ºñÇؼ´Â 30~40% °¡·® Àú·ÅÇÏ´Ù.
À̸¶Æ®°¡ ÀÌó·³ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ Àüº¹À» ÆǸÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ±âÁ¸ »ý»êÀÚ, »êÁö¼öÁý»ó, ³ë·®Áø¼ö»ê½ÃÀå, ¼Ò¸Å»ó µîÀÇ 4~5´Ü°è À¯Å뱸Á¶¸¦ »ý»êÀÚ, À̸¶Æ® 2´Ü°è·Î ´Ü¼øÈÇѵ¥´Ù »êÁö¿¡ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î À̸¶Æ® Àü¿ë Àüº¹ °è·ùÀåÀ» ¼³Ä¡Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ÃÖ±Ù Àüº¹¾î°¡µéÀº ¿£Àú, ³»¼öºÎÁø, ÅÂdzÇÇÇØ°¡ °ãÄ¡¸é¼ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ÇØ ºí¶óº¥ µî ÅÂdz¿µÇâÀ¸·Î Àüº¹ »ý»ê·®ÀÌ 20~30% ÁÙ¸é¼ °¡°ÝÀÌ »ó½ÂÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿£Àú·Î ÀÎÇØ ÀϺ»ÀÇ °æ¿ì Çѱ¹»ê ¼öÀÔ°¡°Ý »ó½ÂÀ¸·Î ¼ö¿ä°¡ ÁÙ¸é¼ ÀϺ» ¼öÃâ·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ°í ³»ºÎºÎÁø±îÁö °ãÄ¡¸é¼ Àüº¹°¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇÏ°í ÀÖ´Â °Í.
½ÇÁ¦, »êÁö¿¡¼ Àüº¹ °¡°Ý(18¹Ì±âÁØ)Àº »ý»ê·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾úÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Áö³ÇØ 9¿ù 4¸¸2000¿ø °¡·®¿¡¼ ¿ÃÇØ´Â 2¸¸9000¿ø~3¸¸¿øÀ¸·Î 30% °¡·® Ç϶ôÇßÀ¸¸ç, ¿£
Àú°¡ Áö¼ÓµÈ´Ù¸é °¡°ÝÀº ´õ¿í Ç϶ôÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
À̼¼¿ì À̸¶Æ® ¹ÙÀ̾î´Â ¡°ÃÖ±Ù ¿£Àú, ³»¼öºÎÁø, ÅÂdz µîÀ¸·ÎÀÎÇÑ »êÁö µµ¸Å½Ã¼¼ Ç϶ôÀ¸·Î Àüº¹ ¾î°¡µéÀÌ ÀԽı⿡ Ä¡ÆÐ ÀÔ½ÄÀ» ÇÏÁö ¸øÇÒ Á¤µµ·Î ¾î·Á¿ò¿¡ ºüÁ®ÀÖ´Ù.¡± ¶ó¸ç ¡°À̸¶Æ®´Â »êÁö Àüº¹¾î°¡¿ÍÀÇ »ó»ýÂ÷¿ø¿¡¼ À̹ø¿¡ »ý»êÀÚ Á÷°Å·¡¸¦ ÅëÇØ ´ë·®À¸·Î Àüº¹À» Àú·ÅÇÏ°Ô ÆǸÅÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ±âȹÇÏ°Ô µÆ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÃÊÈñ ±âÀÚ cho77love@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
À̸¶Æ®´Â ¿À´Â 26ÀϺÎÅÍ 1ÁÖÀÏ°£ ¿£Àú µî 3Áß°í·Î ¾î·Á¿ò¿¡ ºüÁø Àüº¹¾î°¡¸¦ µ½±âÀ§ÇØ Æò¼Ò ´ëºñ 10¹è ¹°·®ÀÎ Àüº¹ 20ÅæÀ» »êÁö¿¡¼ Á÷Á¢ ¸ÅÀÔÇÏ´Â À¯Å뱸Á¶Çõ½ÅÀ» ÅëÇØ Àüº¹(100g)À» 5400¿ø(´ë), 4950¿ø(Áß)¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
Àüº¹ ¼Ò¸Å °¡°ÝÀÌ 6000¿ø~7000¿ø °í·ÁÇϸé 10%~20% °¡·®, Áö³ÇØ 9¿ù Àüº¹°¡°Ý 8000¿ø~9000¿ø¿¡ ºñÇؼ´Â 30~40% °¡·® Àú·ÅÇÏ´Ù.
À̸¶Æ®°¡ ÀÌó·³ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ Àüº¹À» ÆǸÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ±âÁ¸ »ý»êÀÚ, »êÁö¼öÁý»ó, ³ë·®Áø¼ö»ê½ÃÀå, ¼Ò¸Å»ó µîÀÇ 4~5´Ü°è À¯Å뱸Á¶¸¦ »ý»êÀÚ, À̸¶Æ® 2´Ü°è·Î ´Ü¼øÈÇѵ¥´Ù »êÁö¿¡ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î À̸¶Æ® Àü¿ë Àüº¹ °è·ùÀåÀ» ¼³Ä¡Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ÃÖ±Ù Àüº¹¾î°¡µéÀº ¿£Àú, ³»¼öºÎÁø, ÅÂdzÇÇÇØ°¡ °ãÄ¡¸é¼ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ÇØ ºí¶óº¥ µî ÅÂdz¿µÇâÀ¸·Î Àüº¹ »ý»ê·®ÀÌ 20~30% ÁÙ¸é¼ °¡°ÝÀÌ »ó½ÂÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿£Àú·Î ÀÎÇØ ÀϺ»ÀÇ °æ¿ì Çѱ¹»ê ¼öÀÔ°¡°Ý »ó½ÂÀ¸·Î ¼ö¿ä°¡ ÁÙ¸é¼ ÀϺ» ¼öÃâ·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ°í ³»ºÎºÎÁø±îÁö °ãÄ¡¸é¼ Àüº¹°¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇÏ°í ÀÖ´Â °Í.
½ÇÁ¦, »êÁö¿¡¼ Àüº¹ °¡°Ý(18¹Ì±âÁØ)Àº »ý»ê·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾úÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Áö³ÇØ 9¿ù 4¸¸2000¿ø °¡·®¿¡¼ ¿ÃÇØ´Â 2¸¸9000¿ø~3¸¸¿øÀ¸·Î 30% °¡·® Ç϶ôÇßÀ¸¸ç, ¿£
Àú°¡ Áö¼ÓµÈ´Ù¸é °¡°ÝÀº ´õ¿í Ç϶ôÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
À̼¼¿ì À̸¶Æ® ¹ÙÀ̾î´Â ¡°ÃÖ±Ù ¿£Àú, ³»¼öºÎÁø, ÅÂdz µîÀ¸·ÎÀÎÇÑ »êÁö µµ¸Å½Ã¼¼ Ç϶ôÀ¸·Î Àüº¹ ¾î°¡µéÀÌ ÀԽı⿡ Ä¡ÆÐ ÀÔ½ÄÀ» ÇÏÁö ¸øÇÒ Á¤µµ·Î ¾î·Á¿ò¿¡ ºüÁ®ÀÖ´Ù.¡± ¶ó¸ç ¡°À̸¶Æ®´Â »êÁö Àüº¹¾î°¡¿ÍÀÇ »ó»ýÂ÷¿ø¿¡¼ À̹ø¿¡ »ý»êÀÚ Á÷°Å·¡¸¦ ÅëÇØ ´ë·®À¸·Î Àüº¹À» Àú·ÅÇÏ°Ô ÆǸÅÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ±âȹÇÏ°Ô µÆ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÃÊÈñ ±âÀÚ cho77love@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>