Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±è½Â³² ±âÀÚ ]
"°ü±¤°ú ¿¬°èÇÑ Å丶Åä ¼öȮüÇè 6Â÷»ê¾÷ ¼±µµ"
Àü³² ½Å¾È±ºÀÌ °í´çµµ Å丶Åä »ý»ê¿¡ ¼º°øÇß´Ù.
4ÀÏ ½Å¾È±º¿¡ µû¸£¸é ¹Ù´å¹°À» 10¹è·Î Èñ¼®ÇØ 1ÁÖ °£°ÝÀ¸·Î 5Â÷·Ê »Ñ¸° °á°ú Å丶ÅäÀÇ »ýÀ°ÀÌ ÃËÁøµÇ°í ´çµµ°¡ ³ô¾ÆÁö¸é¼ Èò°¡·çº´ µî °¢Á¾ º´ÇØÃæ ¹ß»ýµµ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ½Ã¹ü »ý»êÇÑ °í´çµµ Å丶Åä´Â ´çµµ°¡ ÀÏ¹Ý Å丶Åä¿¡ ºñÇØ ³ô°í ÀúÀ强ÀÌ °Çϸç ©ÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦ ÀϹÝÀç¹è Å丶ÅäÀÇ ´çµµ°¡ 5ºê¸¯½º(brix)ÀÎ ¹Ý¸é, À̹ø Àç¹è¿¡ ¼º°øÇÑ Å丶Åä´Â 7ºê¸¯½º(brix)·Î 40%Á¤µµ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
½Å¾È±ºÀº À̹ø °í´çµµ Å丶Åä ¼º°øÀç¹è·Î Áö¿ªº° Ư¼º¿¡ ¸Â´Â ÀÛ¸ñÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô ¹ß±¼ ¿¬Áß ¼öÈ® ¹× °¡°øüÇèÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ã¹ü»ç¾÷À» È®´ë, ³ó°¡¼ÒµæÀ» Áõ´ë½Ãų °èȹÀÌ´Ù.
Å丶Åä´Â ŸÀÓÁö°¡ ¼±Á¤ÇÑ ¡®°Ç°¿¡ ÁÁÀº 10´ë ½ÄÇ°¡®ÀÌ´Ù. Å丶Åä¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¸®ÄÚÆæÀº Ç×»êÈ ¼ººÐÀ¸·Î È°¼º»ê¼ÒÀÇ È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëȸ¦ ¸·¾ÆÁÖ¸ç, Àü¸³¼±°ú ÃéÀå¾Ï µî Ç×¾ÏÀÛ¿ë¿¡µµ ¶Ù¾î³ª°í ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ¸Ô±â¿¡µµ ÁÁÀº ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
±èÀ»¹è ±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅͼÒÀåÀº ¡°°Ô¸£¸¶´½ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ºñ¿ÁÇÑ Åä¾ç¿¡¼ °¹¹ú¹Ù´å¹°À» ÀÌ¿ëÇØ °í´çµµ Å丶Å並 »ý»ê °ü±¤°ú ¿¬°è ³ó¾÷À» 6Â÷ »ê¾÷À¸·Î ¹ßÀü½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï »õ·Î¿î ±â¼ú°ú ÀçÁ¤Àû Áö¿øÀ» ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±è½Â³² ±âÀÚ
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
"°ü±¤°ú ¿¬°èÇÑ Å丶Åä ¼öȮüÇè 6Â÷»ê¾÷ ¼±µµ"
Àü³² ½Å¾È±ºÀÌ °í´çµµ Å丶Åä »ý»ê¿¡ ¼º°øÇß´Ù.
4ÀÏ ½Å¾È±º¿¡ µû¸£¸é ¹Ù´å¹°À» 10¹è·Î Èñ¼®ÇØ 1ÁÖ °£°ÝÀ¸·Î 5Â÷·Ê »Ñ¸° °á°ú Å丶ÅäÀÇ »ýÀ°ÀÌ ÃËÁøµÇ°í ´çµµ°¡ ³ô¾ÆÁö¸é¼ Èò°¡·çº´ µî °¢Á¾ º´ÇØÃæ ¹ß»ýµµ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ½Ã¹ü »ý»êÇÑ °í´çµµ Å丶Åä´Â ´çµµ°¡ ÀÏ¹Ý Å丶Åä¿¡ ºñÇØ ³ô°í ÀúÀ强ÀÌ °Çϸç ©ÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦ ÀϹÝÀç¹è Å丶ÅäÀÇ ´çµµ°¡ 5ºê¸¯½º(brix)ÀÎ ¹Ý¸é, À̹ø Àç¹è¿¡ ¼º°øÇÑ Å丶Åä´Â 7ºê¸¯½º(brix)·Î 40%Á¤µµ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
½Å¾È±ºÀº À̹ø °í´çµµ Å丶Åä ¼º°øÀç¹è·Î Áö¿ªº° Ư¼º¿¡ ¸Â´Â ÀÛ¸ñÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô ¹ß±¼ ¿¬Áß ¼öÈ® ¹× °¡°øüÇèÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ã¹ü»ç¾÷À» È®´ë, ³ó°¡¼ÒµæÀ» Áõ´ë½Ãų °èȹÀÌ´Ù.
Å丶Åä´Â ŸÀÓÁö°¡ ¼±Á¤ÇÑ ¡®°Ç°¿¡ ÁÁÀº 10´ë ½ÄÇ°¡®ÀÌ´Ù. Å丶Åä¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¸®ÄÚÆæÀº Ç×»êÈ ¼ººÐÀ¸·Î È°¼º»ê¼ÒÀÇ È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëȸ¦ ¸·¾ÆÁÖ¸ç, Àü¸³¼±°ú ÃéÀå¾Ï µî Ç×¾ÏÀÛ¿ë¿¡µµ ¶Ù¾î³ª°í ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ¸Ô±â¿¡µµ ÁÁÀº ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
±èÀ»¹è ±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅͼÒÀåÀº ¡°°Ô¸£¸¶´½ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ºñ¿ÁÇÑ Åä¾ç¿¡¼ °¹¹ú¹Ù´å¹°À» ÀÌ¿ëÇØ °í´çµµ Å丶Å並 »ý»ê °ü±¤°ú ¿¬°è ³ó¾÷À» 6Â÷ »ê¾÷À¸·Î ¹ßÀü½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï »õ·Î¿î ±â¼ú°ú ÀçÁ¤Àû Áö¿øÀ» ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±è½Â³² ±âÀÚ
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>