Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÀåÀμ ±âÀÚ]±Û·Î¹ú ÁÖ·ù±â¾÷ µð¾ÆÁö¿ÀÀÇ Çѱ¹¹ýÀÎ µð¾ÆÁö¿ÀÄÚ¸®¾Æ°¡ 27ÀÏ ¼¿ï °³²±¸ û´ã Áö¿ª¿¡ Çѱ¹ ÃÖÃÊ·Î ¡®Á¶´Ï¿öÄ¿ ÇϿ콺¡¯ ¼¿ï(JOHNNIE WALKER HOUSE¢â Seoul)À» ¿ÀÇÂÇÑ´Ù. ÀÌ´Â Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î Áß±¹ »óÇÏÀÌ, º£ÀÌ¡¿¡ ÀÌ¾î ¼¼ ¹ø°·Î °³ÀåÇÏ´Â ÇϿ콺´Ù.
Á¶´Ï¿öÄ¿ ÇϿ콺´Â µð¾ÆÁö¿À°¡ »ý»êÇÏ´Â Á¶´Ï¿öÄ¿ ºê·£µå¿Í ½ºÄ«Ä¡À§½ºÅ°¸¦ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Ã¼ÇèÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ´Â °ø°£ÀÌ´Ù. µð¾ÆÁö¿À´Â Çѱ¹ ½ÃÀå¿¡¼ Á¶´Ï¿öÄ¿¿¡ ´ëÇÑ ´ëÁßÀÇ ÀνÄÀ» »õ·Ó°Ô ±¸ÃàÇÑ´Ù´Â ¸ñÇ¥ ¾Æ·¡ ¿ª´ë ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÎ Á¶´Ï¿öÄ¿ ÇϿ콺¸¦ ±âȹÇß´Ù.
Á¶´Ï¿öÄ¿ ÇϿ콺 ¼¿ïÀº °¢ Ãþ¸¶´Ù Á¶´Ï¿öÄ¿°¡ °¡Áø °íÀ¯ÀÇ ºÐÀ§±â¿Í ¿ª»ç¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿¹¼úÀû °¨°¢ÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â °ø°£À¸·Î ²Ù¸çÁ³´Ù.
¡®µð½ºÆ¿·¯¸®(Distillery, À§½ºÅ° Á¦Á¶Àå)¡¯¶ó°í À̸§ ºÙÀÎ ÁöÇÏ 1ÃþÀº ¿ªµ¿ÀûÀÎ À§½ºÅ° ¹®È¸¦ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ°í Ưº°ÇÑ ÆÄƼ³ª À̺¥Æ®¸¦ ¿ ¼ö ÀÖ´Ù. 1ÃþÀº Á¶´Ï¿öÄ¿ Á¦Ç°À» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àü¹® ¸ÅÀåÀÌ ¸¶·ÃµÆ´Ù. 2ÃþÀº »çÀü ¿¹¾à °í°´À» À§ÇÑ °÷À¸·Î ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¸ÂÃã ºí·»µùÀ» ÅëÇØ ³ª¸¸ÀÇ Á¶´Ï¿öÄ¿¸¦ µðÀÚÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£À» °®Ãè´Ù.
¶ÇÇÑ 3ÃþÀº ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ Ä¬Å×ÀÏÀ» Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹ÙÅÙ´õ ±³À° ½Ã¼³ÀÌ ¿î¿µµÇ¸ç 4Ãþ¿¡¼´Â Á¶´Ï¿öÄ¿¸¦ º£À̽º·Î ÇÑ Ä¬Å×ÀÏ°ú ÃÖ»óÀÇ ±ÃÇÕÀ» ÀÌ·é ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
1~3ÃþÀº µð¾ÆÁö¿ÀÄÚ¸®¾Æ°¡, ³ª¸ÓÁö ÃþÀº ½ÄÀ½·á Àü¹®¾÷ü¿¡¼ ¿î¿µÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Á¶±æ¼ö µð¾ÆÁö¿ÀÄÚ¸®¾Æ ´ëÇ¥´Â ¡°Á¶´Ï¿öÄ¿ ÇϿ콺 ¼¿ïÀº °í°´À» À§ÇÑ ÃÖ°íÀÇ À§½ºÅ° üÇè °ø°£¡±À̶ó¸ç ¡°Çõ½ÅÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÅëÇØ Çѱ¹ À§½ºÅ° ½ÃÀå¿¡ »õ·Î¿î È°·ÂÀ» °¡Á®¿Ã °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÀåÀμ ±âÀÚ en1302@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>