Æ÷·³´º½º

³¯ ±ú¿ì´Â, ÀÌ Çâ±â ¹¹Áö?

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2025.01.16 06:16 ±â»çÀÔ·Â2013.12.12 10:17
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ

[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÀÓÇý¼± ±âÀÚ] ¿¬¸»¿¬½Ã¿¡´Â °Ý½ÄÀ» Â÷·Á¾ß ÇÏ´Â ºñÁî´Ï½º ÆÄƼºÎÅÍ Å¬·´ ÆÄƼ±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¸ðÀÓÀÌ ¸¹´Ù. ÆÄƼ¿¡ Âü¼®ÇÑ ¼ö¸¹Àº »ç¶÷µé Áß '³ª'¸¦ °¢ÀÎ ½ÃÅ°°í µ¸º¸ÀÌ°Ô ÇØÁÙ ºäƼ ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Çâ¼ö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. »ç¶÷ÀÇ ¿À°¨ Áß °¡Àå ±â¾ï¿¡ ¿À·¡ ³²´Â °ÍÀÌ ÈÄ°¢ÀÌ´Ù. Çâ¼ö´Â ±â¾ïÀ» ´ã´Â ¸Å°³Ã¼À̸鼭 ¼¼·ÃµÇ°í °¨°¢ÀûÀÎ »ç¶÷À¸·Î ³ª¸¸ÀÇ °³¼ºÀ» ºÎ°¢½ÃÄÑ ÁØ´Ù. ƯÈ÷ Àå¼Ò³ª »óȲ¿¡ ¾î¿ï¸®´Â Çâ¼ö¸¦ »Ñ¸°´Ù¸é ¼¾½ºÀÖ´Â »ç¶÷À¸·Î ±â¾ï µÉ °ÍÀÌ´Ù.

¡ßÈ£ÅÚ¼­ ¿­¸®´Â ȸ»ç ¼Û³âȸ=È£ÅÚ¿¡¼­ ¿­¸®´Â ȸ»ç ¼Û³âȸ³ª ºñÁî´Ï½º ÆÄƼ´Â È­·ÁÇÏÁö¸¸ °Ý½ÄÀ» Â÷·Á¾ß ÇÏ´Â ÀÚ¸®´Ù. ÀÌ·± ÀÚ¸®¿¡´Â ÀÚ±ØÀûÀÎ Ç⺸´Ù´Â ¼¼·ÃµÈ ¸ÚÀ» ÁÖ´Â ÀºÀºÇÑ ÇâÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¿ìµð ÇâÀ» º£À̽º ³ëÆ®·Î »ç¿ëÇÑ Çâ¼ö´Â ¸¶À½À» ¾ÈÁ¤ ½ÃÄÑÁָ鼭 ´Ù¸¥ »ç¶÷¿¡°Ô ÁöÀûÀÌ°í ½ÅÁßÇÑ ´À³¦À» ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ìµð ÇâÀ» º£À̽º·Î ÇØ Ç÷η² °è¿­À̳ª ½ÃÆ®·¯½º °è¿­ÀÇ Å¾³ëÆ®¸¦ »ç¿ëÇÑ Çâ¼ö »ç¿ëÇϸé ÁöÀûÀ̸鼭µµ °³¼ºÀ» Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

³²¼º¿¡°Ô´Â ´ç´çÇϸ鼭 Àڽۨ ÀÖ´Â À̹ÌÁö¸¦ ¿¬Ãâ ÇØÁÙ Çâ¼ö·Î ÀÌÅ»¸®¾Æ ºê·£µå ¿¡¸£¸Þ³×Áúµµ Á¦³Ä '¿¡¼¾Á¦ Ä÷º¼Ç'ÀÇ ÀÌÅ»¸®¾È º£¸£°¡¸øÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾È º£¸£°¡¸ø(Italian Bergamot)Àº ¿¡¼¾Á¦ Ä÷º¼ÇÀ» À̲ø°í ÀÖ´Â Çâ¼ö·Î ÀÌÅ»¸®¾È º£¸£°¡¸ø ¿ÀÀÏ¿¡ ³×·Ñ¸®, ·ÎÁ¸®, º£Æ¼¹öÀÇ µû¶æÇÏ°í °ü´ÉÀûÀÎ ÇâÀÌ ´õÇØÁø °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °¡Àå °í±ÍÇÑ ½ÃÆ®·¯½º ÇâÀ¸·Î ºÒ¸®´Â º£¸£°¡¸ø Çâ¿¡ ¿ìµðÇâÀ» È¥ÇÕÇØ ¼¼·ÃµÈ µµ½Ã ³²¼ºµé¿¡°Ô ¾î¿ï¸®´Â Çâ¼ö´Ù.


¿©¼º¿¡°Ô´Â µ¶¸³ÀûÀÌ°í ½ÅÁßÇÑ À̹ÌÁö¿Í ¿©¼º½º·´°í ÁöÀûÀÎ À̹ÌÁö¸¦ µ¿½Ã¿¡ º¸¿©ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â Çâ¼ö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. Àå¹ÌÇâÀ» ÇÙ½É Å׸¶·Î ÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ ºê·£µå ¸¶¸£´ÏÀÇ '¸¶¸£´Ï ·ÎÁî'´Â ºÒ°¡¸®¾Æ Àå¹Ì ¿ÀÀÏ(Bulgarian Rose Oil)ÀÇ °ü´ÉÀûÀÎ Çâ¿¡ dzºÎÇÑ ·ÎÁî ¾Û¼Ö·çÆ®(Rose Absolute)°¡ ´õÇØÁø Àå¹Ì Çâ¼ö´Ù. ¿©¼º½º·¯¿òÀÇ ±ØÄ¡ÀÎ Àå¹Ì Çâ¿¡ °³¼ºÀ» ºÎ¿©ÇÏ´Â ¹ÎÆ® ³ª³ª Çâ°ú »ý°­°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â Çâ½Å·áÀÎ Ä«´Ù¸Ø ¿ÀÀÏ, ºñÅÍ ¾Æ¸óµå, Ä«½Ã½º ÇâÀÌ °áÇÕµÈ Å¾³ëÆ®·Î ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ÇÏÆ® ³ëÆ®¿¡¼­ ¼Ò³à °¨¼ºÀÇ ¹ÙÀ̿÷¿ Çâ°ú ¶óÁ¸®°¡ ´õÇØÁö°í, ¹ÙÅÒ ³ëÆ®¿¡¼­ ÆÄÃ⸮, ½Ã´õ¿ìµåÀÇ ¿ìµð Çâ°ú ¸Ó½ºÅ© ÇâÀÌ ÇâÀ» dz¼ºÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.


¡ßºÎºÎ¸ðÀÓ ´ß»ì ¾ÖÁ¤ ÀÚ¶ûÇÒ ¶§=ijÁÖ¾óÇÑ Ä¿Çà ¸ðÀÓÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù¸é »ý±â ³ÑÄ¡´Â Ä¿Çà Çâ¼ö·Î »ç¶û½º·¯¿î Ä¿ÇÃÀ̹ÌÁö¸¦ ¿¬ÃâÇϸé ÁÁ´Ù. »óÄèÇÑ ÇÁ·çƼ °è¿­À̳ª Ç÷η² °è¿­ Çâ¼ö´Â »óÅ­ÇÑ °úÀÏ, ²É ÇâÀ¸·Î ´ÞÄÞÇÏ°í »ç¶û½º·¯¿î Ä¿ÇÃÀ» Ç¥ÇöÇØ ÁØ´Ù.
Çâ¼ö ¼±ÅÃÀÌ ¾î·Æ´Ù¸é ºê·£µå¿¡¼­ Ãâ½ÃÇÑ Ä¿Çà Çâ¼ö¸¦ »ç¿ëÇØ º¸´Â °Íµµ ±¦Âú´Ù. ÆÐ¼Ç ºê·£µå Åä¹ÌÈúÇÇ°Å¿¡¼­ Ãâ½ÃÇÑ Åä¹Ì ÈúÇÇ°ÅÀÇ Ä¿Çà Çâ¼ö '¿À µå ÇÁ·¾ Åä¹Ì'¿Í '¿À µå ÇÁ·¾ Åä¹Ì °É'Àº ÇÁ·çƼ °è¿­°ú Ç÷ζö°è¿­·Î °¢ÀÚÀÇ °³¼ºÀ» ¿¬ÃâÇØ ÁØ´Ù. ³²¼º¿ë Çâ¼öÀÎ '¿À µå ÇÁ·¾ Åä¹Ì'´Â °úÁóÀÌ Ç³ºÎÇÑ ·çºñ ·¹µå ÀÚ¸ù°ú ¿­´ë ±×¶ó³ªµðÀð, ¾ß»ý Ŭ·¹¸® ¼¼ÀÌÁö¿Í ½Ã¿øÇÑ Åä´Ð ¿öÅ͸¦ È¥ÇÕÇØ »óÄèÇÑ ´À³¦À» ÀüÇØÁØ´Ù.

¿©¼º¿ë Çâ¼öÀÎ '¿À µå ÇÁ·¾ Åä¹Ì °É'Àº ÇÎÅ© ÆäÆÛÄÜ, ¹ÙÀ̿÷¿ ÀÙ, È­ÀÌÆ® ·ÎÁî, »ê»ç³ª¹«, »÷´Þ ¿ìµå µîÀÇ Çâ·á¸¦ »ç¿ëÇØ ¿À·¡ Áö¼ÓµÇ¸é¼­µµ ±â¾ï¿¡ ³²À» À̹ÌÁö¸¦ ¿Ï¼ºÇØÁØ´Ù.

Ä¿ÇÃÀÌ °°Àº Çâ¼ö¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ý Áß¿¡ Çϳª. Á¶ ¸»·Ð ·±´øÀÇ 'ºí·¢º£¸® ¾Ø º£ÀÌ'´Â ÇÁ·çƼ °è¿­ÀÇ ÇâÀ¸·Î »óÄèÇÏ°í »ê¶æÇÑ ´À³¦ÀÇ ¸Å·ÂÀûÀÎ Çâ¼ö·Î ³², ¿© ¸ðµÎ¿¡°Ô ¾î¿ï·Á Ä¿ÇÃÇâ¼ö·Î »ç¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù. Çâ¼ö¸¦ »Ñ¸®ÀÚ ¸¶ÀÚ ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ º£¸®°¡ ÁÖ´Â ½Å¼±ÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ°í, ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é¼­ Àß°Ô À¸±ü ¿ù°è¼ö ÀÙÀÇ ¸¼Àº ±×¸°ºû ÇâÀÌ °¡º­¿î Ç÷ζö Çâ°ú ÇÔ²² ¹èÇյǾî ÆÛÁø´Ù. º£À̽º ³ëÆ®·Î ½Ã´õ¿ìµå¿Í º£Æ¼¹ö ÇâÀÌ Æ÷±ÙÈ÷ °¨½ÎÁÖ´Â °ü´ÉÀûÀÎ ¿ìµð ÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.


¡ßŬ·´¿¡¼± ´« °¨¾Æµµ º¸ÀÌ´Â ±×³à=Ȧ¸®µ¥ÀÌ ½ÃÁð Ŭ·´ÆÄƼ¿¡¼­ ¼½½ÃÇÑ ³ª¸¸ÀÇ ¸Å·ÂÀ» ¾îÇÊÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ¿À¸®¿£Å» °è¿­ Çâ¼ö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¿À¸®¿£Å»°è¿­ÀÇ ÇâÀº »çÇâ(¸Ó½ºÅ©), ÀÚ½º¹Î, °¨±Ö³ª¹« µî µ¿¾ç¿¡¼­ Àç¹èµÇ´Â ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ½Åºñ·Ó°í °ü´ÉÀûÀÎ ´À³¦À» ÁÖ´Â ÇâÀÌ´Ù. À̱¹ÀûÀÎ ºÐÀ§±â·Î µ¶Æ¯ÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬Ãâ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Á¶¸£Áö¿À ¾Æ¸£¸¶´Ï ÇÁ¸®¹Ì¾ö Çâ¼ö ¶óÀÎÀÎ 'ÇÁ¸®º£'ÀÇ ¿ìµå ·Î¾â ÀÎÅÙ½º ¿À µå ÆÛǾÀº µ¿¾çÀÇ º¸¼® ¿¬±Ý¼ú°ú ¿À¸®¿£Å»ÀÇ °í±ÍÇÔÀÇ Á¤¼ö¸¦ ¶ó¿À½º ¿ìµå¸¦ ÅëÇØ Ç¥ÇöÇß´Ù. Áßµ¿ Áö¹æ¿¡¼­ ¿ÀÁ÷ Ưº°ÇÑ ÀǽĿ¡¼­¸¸ »ç¿ëµÇ¸ç °ñµåº¸´Ù ½ÅºñÇÏ°í À¯´ÏÅ©ÇÑ ¶ó¿À½º ¿ìµåÀÇ °í±ÍÇÑ ÇâÀº Á¦ 2ÀÇ ÇǺηΠ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¹Ì½ºÅ͸®ÇÑ ¿ìµåÀÇ ±íÀÌ ÀÖ´Â ÇâÀÌ ´ç´çÇÏ°Ô ÀüÇØÁö°í Çâ·á¿Í ¸ô¾àÀÌ ½º¸ðÅ°ÇÑ ¾Ç¼¾Æ®¸¦ ´õÇØÁØ´Ù.

Á¶ ¸»·Ð ·±´øÀÇ 'Æ÷¸Ó±×·¡´ÏÆ® ´©¿Í'´Â ¼®·ù, ¶óÁ¸®, Àڵθ¦ ¼¯Àº £Àº ´ÙÈ«»öÀÇ ÁÖ½º¿¡ ÇÎÅ© ÆäÆÛ¸¦ ³Ö°í Ä«»çºí¶ûÄ« ¹éÇÕ°ú ½£ÀÇ Çâ±â¸¦ ÷°¡ÇÑ ¾îµÓ°í ºÒ°¡»çÀÇÇÑ ´À³¦ÀÇ ÇâÀ¸·Î °ü´É¹Ì ³ÑÄ¡°í ±íÀÌ ÀÖ´Â ¸ÅȤÀûÀÎ Çâ¼ö´Ù. ¶ÇÇÑ Á¶ ¸»·Ð ·±´øÀÇ 'Æ÷¸Ó±×·¡´ÏÆ® ´©¿Í'´Â Çâ¼ö»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¹ÙµðÅ©¸²À¸·Îµµ ±¸¸Å°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. 'Æ÷¸Ó±×·¡´ÏÆ® ´©¿Í' ¹ÙµðÅ©¸²¿¡ ·Î¸ÇƽÇÑ Á¶ ¸»·Ð ·±´ø '·¹µå ·ÎÁî'Çâ¼ö¸¦ »Ñ·Á ·¹À̾ÇÏ¸é ¼½½ÃÇϸ鼭µµ »ê¶æÇÑ ½Ã±×´Ïó ÇâÀ» ¿Ï¼º ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.





ÀÓÇý¼± ±âÀÚ lhsro@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï