Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ À̱¤È£ ±âÀÚ]ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â °¿ø°øÀå¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¸ÆÁÖ Àü Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ ¹ß±ÞÇÏ´Â ÇØ½ç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â µå¶óÀÌd¸¦ ºñ·ÔÇØ °¿ø°øÀå¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¸ÆÁÖ »óÇ¥¿¡ HACCP¸¶Å©¸¦ ºÎÂøÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÇØ½çÀº ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á¿¡¼ºÎÅÍ »ý»ê, Á¦Á¶, °¡°ø, Á¶¸® ¹× À¯ÅëÀÇ ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ »çÀü¿¡ °ü¸®ÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®Á¦µµÀÌ´Ù.
ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â ½Ä¾àóÀÇ ÇØ½ç Àǹ« Àû¿ë´ë»ó ǰ¸ñÈ®´ë ¹æÄ§À» ÁؼöÇϰí, ½Äǰ°ü·Ã °¢Á¾ À̹°Áú »ç°í·Î ÀÎÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ºÒ¾È°¨À» ÁÙÀ̱â À§ÇØ Àü´ã Á¶Á÷À» ±¸¼ºÇØ Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ±â¼úÁö¿øÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ÀÎÁõÀ» ÁغñÇØ¿Ô´Ù.
À̱¤È£ ±âÀÚ kwang@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
ÀÌ¿¡ µû¶ó ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â µå¶óÀÌd¸¦ ºñ·ÔÇØ °¿ø°øÀå¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¸ÆÁÖ »óÇ¥¿¡ HACCP¸¶Å©¸¦ ºÎÂøÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÇØ½çÀº ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á¿¡¼ºÎÅÍ »ý»ê, Á¦Á¶, °¡°ø, Á¶¸® ¹× À¯ÅëÀÇ ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ »çÀü¿¡ °ü¸®ÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®Á¦µµÀÌ´Ù.
ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â ½Ä¾àóÀÇ ÇØ½ç Àǹ« Àû¿ë´ë»ó ǰ¸ñÈ®´ë ¹æÄ§À» ÁؼöÇϰí, ½Äǰ°ü·Ã °¢Á¾ À̹°Áú »ç°í·Î ÀÎÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ºÒ¾È°¨À» ÁÙÀ̱â À§ÇØ Àü´ã Á¶Á÷À» ±¸¼ºÇØ Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ±â¼úÁö¿øÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ÀÎÁõÀ» ÁغñÇØ¿Ô´Ù.
À̱¤È£ ±âÀÚ kwang@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>