팔도쫄비빔면

[아시아경제 이광호 기자]팔도는 맛있게 매운 쫄면 스타일의 '팔도쫄비빔면'을 출시했다고 8일 밝혔다.

팔도비빔면의 매운맛 버전으로 스코빌지수(SHU, 매운맛 평가지수)가 2768SHU로 비벼먹는 라면제품인 비빔면류 중에서는 가장 매운 제품이다.

팔도쫄비빔면은 쫄면 같은 식감의 쫄깃하고 탱탱한 면발과 맛있게 매운 비빔소스가 조화를 이룬 제품이다. 찰감자전분을 넣어 쫄면 면발과 같은 식감을 구현했으며, 홍고추페이스트와 사과과즙 함유량을 높여 강렬하게 매우면서도, 새콤, 달콤한 양념장의 맛을 살렸다.

특히 팔도쫄비빔면은 한여름 무더위에 시원하면서도 매운맛으로 입맛을 살릴 뿐만 아니라 불고기, 삼겹살, 군만두 등과 곁들여 다양한 요리법으로도 즐기기에 적합한 제품이다. 팔도쫄비빔면의 중량은 130g이며, 가격은 편의점 기준 900원이다.

장수빈 팔도 마케팅담당자는 "올해 팔도는 팔도비빔면을 필두로 팔도쫄비빔면, 팔도비빔면컵 등 3개 제품을 통해 800억원 규모의 비빔면 시장에서 70% 이상의 점유율을 목표로 하고 있다"고 말했다.



이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
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