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[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±è¹ÎÁø ±âÀÚ] À§½ºÅ°, ¸·°É¸® µî ¼Òºñ°¡ ÁÙ¾îµå´Â ¹Ý¸é ¿ÍÀÎ ¼Òºñ°¡ Çظ¶´Ù ´Ã¸é¼ ¹éÈÁ¡, ´ëÇü¸¶Æ® µî À¯Åë¾÷üµéÀÌ ¿ÍÀÎ ÆǸſ¡ ¿À» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù.
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7ÀÏ ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ ¿ÍÀÎ ¸ÅÃâÀº Àü³â ´ëºñ 20.6% Áõ°¡Çß´Ù. 2011³â°ú 2012³â¿¡´Â °¢°¢ 8.3%, 15,3% ´Ã¾î Áõ°¡¼¼°¡ ´õ¿í °¡¼Óȵǰí ÀÖ´Ù.
À¯Åë¾÷°è¿¡¼´Â ¿ÍÀÎ ¼Òºñ Áõ°¡¸¦ ÇѤýEU ÀÚÀ¯¹«¿ªÇùÁ¤(FTA), ÇÑ¹Ì FTA µîÀ¸·Î ¿ÍÀο¡ ºÙ´ø °ü¼¼(15%)°¡ ¾ø¾îÁö¸é¼ °¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇß°í µ¶ÇÑ ¼úÀ» ±âÇÇÇÏ´Â µî ÁÖ·ù ¼ÒºñÆÐÅÏÀÌ ´Ù¾çȵǰí Àֱ⠶§¹®À¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦·Î À©Àú, ÀÓÆ丮¾ó, ½ºÄ«Ä¡ºí·ç, ¹ß·»Å¸ÀÎ µî À¯¸í À§½ºÅ°ÀÇ Áö³ÇØ Ãâ°í·®Àº ¸ðµÎ µÎ ÀÚ¸´¼ö °¨¼ÒÇß´Ù.
À̸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é ±¹³» ÁÖ·ù½ÃÀå¿¡¼ À§½ºÅ° ½ÃÀåÀº 2010³â 5645¾ï¿ø¿¡¼ 2012³â 4800¾ï¿ø ¼öÁØÀ¸·Î °¨¼ÒÇÑ ¹Ý¸é, ¿ÍÀÎ ½ÃÀåÀº 4250¾ï¿ø¿¡¼ 4900¾ïÀ¸·Î ¼ºÀåÇßÀ¸¸ç Áö³ÇØ ±âÁØÀ¸·Î´Â 5000¾ï¿øÀÌ ³Ñ¾ú´Ù.
´Ã¾î³ª´Â ¿ÍÀÎ ¼Òºñ¿¡ ¹ß¸ÂÃç AKÇöóÀÚ ºÐ´çÁ¡Àº 8ÀϱîÁö '¿ùµå ¿ÍÀÎ Åõ¾î'¸¦ ¿¬´Ù. ºÐ´çÁ¡Àº Çà»ç ±â°£ µ¿¾È 3¸¸º´ ±Ô¸ðÀÇ ¼¼°è À¯¸í ºê·£µå ¿ÍÀÎÀ» ÃÖ´ë 75% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
AKÇöóÀÚ´Â À̹ø Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÌŸ® ¿ÍÀÎ ¸íÀå '·Î¸¶³ë ´Þ Æ÷¸£³ë(Dal forno Romano)'ÀÇ 30Áֳ⠱â³ä Ưº° ÇÑÁ¤ÆÇ ¿ÍÀμ¼Æ®¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â µî À̺¥Æ®¸¦ ¿¬´Ù. ÀÌ ¿ÍÀμ¼Æ®ÀÇ °¡°ÝÀº 1200¸¸¿øÀ¸·Î 120¼¼Æ®¸¸ »ý»êÇØ Àü ¼¼°è¿¡ ¹èÁ¤ ¼öÀÔµÆÀ¸¸ç ±¹³»¿¡´Â 5¼¼Æ®°¡ ¹èÁ¤µÅ ÀÌ Áß ¸¶Áö¸· ³²Àº 1¼¼Æ®¸¦ 200¸¸¿ø ÇÒÀÎÇØ ÆǸÅÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡ »þ¶Ç ¶ó¶Ñ¸£ 2007(2º´ ÇÑÁ¤) 90¸¸¿ø, »þ¶Ç ºüºñ 2007(12º´ ÇÑÁ¤) 34¸¸¿ø, »þ¶Ç ¼¼¸£¶¥ µå¸Þ 2007(1º´ ÇÑÁ¤) 20¸¸¿ø µî ÇÁ¶û½º °í±Þ ¿ÍÀÎÀ» 65~40% ÇÒÀÎÇÏ°í, ¾Ö°æ±×·ì ⸳ 60ÁÖ³â ·Î°í°¡ ¹ÚÈù ±â³ä ¿ÍÀÎ 60º´À» 3¸¸¿ø´ë¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
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ȨÇ÷¯½º ¿ª½Ã ÀÌ´Þ ½ÃÀÛÇÑ Æò»ý±³À°½ºÄð ¿©¸§Çб⿡ ÆÄÀ̴ϽºÆ®(Finest) ¿ÍÀÎÀ» ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀÎ ¹× ¿ÍÀÎ Á¾·ù¿¡ µû¶ó ¾î¿ï¸®´Â ¿ä¸®¸¦ ÇÔ²² ¹è¿ì´Â 'ÆÄÀ̴ϽºÆ® ¿ÍÀÎ, ÆÄÀ̴ϽºÆ® Ǫµå Ư°'À» ¸¶·ÃÇß´Ù.
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