Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÀÌÁ¤¹Î ±âÀÚ]Àü¼¼°èÀÇ ´ëÃàÁ¦ ¿ùµåÄÅÀÌ ¿¸®°í ÀÖ´Â ºê¶óÁúÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿Í 12½Ã°£ÀÇ ½ÃÂ÷¸¦ º¸¿© °æ±â¸¦ º¸·Á¸é »õº®½Ã°£¿¡ ´«À» ¶°¾ß ÇÑ´Ù. ÇÇ°ïÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Âµ¥ À̶§´Â ¼ö¸é ½Ã°£º¸´Ù ¼ö¸éÀÇ Áú¿¡ ÁÖ¸ñÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °Ç°ÇÏ°Ô ¿ùµåÄÅÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
»õº®¿¡ ¿¸®´Â °æ±â¸¦ Áñ±â±â À§Çؼ´Â Æò¼Òº¸´Ù Á¶±Ý ÀÏÂï Àá¿¡ µé¾î °æ±â ½ÃÀÛ Àü¿¡ ÀϾ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼ö¸é ½Ã°£À» ÃÖ´ëÇÑ ÁöÄÑ ¼ö¸é ºÎÁ·À» ¿¹¹æÇÏ¿©¾ß ´ÙÀ½³¯ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ´Ù.
¼ö¸é ½Ã°£ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù¸é Áú ÁÁÀº ¼ö¸éÀ» ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ±íÀº ¼÷¸éÀ» À§Çؼ´Â ¼ö¸é È£¸£¸óÀÎ ¸á¶óÅä´ÑÀÇ ºÐºñ°¡ Áß¿äÇѵ¥, ¸á¶óÅä´ÑÀº ºû¿¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â È£¸£¸óÀ¸·Î ºûÀÌ Â÷´ÜµÇ´Â ¾îµÎ¿î ¹ã¿¡ ÃËÁøµÈ´Ù. ¾ÆÁÖ ÀûÀÀ ¾çÀÇ ºûÀÌ¶óµµ ½Ã½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© ºÐºñ·®À» ÁÙ¾îµé°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡, ¾îµÎ¿î ¼ö¸é ȯ°æÀÌ Á¶¼ºµÅ¾ß ÇÑ´Ù. ¸á¶óÅä´Ñ È£¸£¸ó ºÐºñ¸¦ Áõ°¡ÇÑ´Ù¸é 5~6½Ã°£¸¸À¸·Îµµ ÃæºÐÇÑ ¼ö¸é È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ÅÆ®¸®½º ºê·£µå ÅÛÆÛ¿¡¼´Â ü¿Â°ú ¹«°Ô¿¡ ¹ÝÀÀÇÏ´Â ÅÛÆÛ¸¸ÀÇ ¼ÒÀ縦 È°¿ëÇÑ ¡®ÅÛÆÛ ¼ö¸é ¾È´ë¡¯·Î Áú ÁÁÀº ¼ö¸éÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. ¾ó±¼°ú ´« ÁÖÀ§¸¦ ºÎµå·´°Ô °¨½ÎÁÖ¸ç ºûÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô Â÷´ÜÇÏ´Â °ÍÀÌ Á¦Ç°ÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °£´ÜÇÑ ¡®ÅÛÆÛ ¼ö¸é ¾È´ë¡¯ ¾ÆÀÌÅÛ Çϳª·Î ´ÙÀ½³¯ÀÇ ¼ö¸éºÎÁ·°ú ÀÀ¿ø ÇǷθ¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÀ¿ø ÇǷηΠÈûµé´Ù¸é ÇâÃʸ¦ ÇÇ¿ì´Â ¹æ¹ýµµ ÁÁ´Ù. ÇâÃÊ´Â ½É¸®¸¦ ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ ÇǷθ¦ ȸº¹ÇÏ°í Æí¾ÈÇÑ ¼÷¸éÀ» ÃëÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¾çŰĵµéÀº ¿©¸§À» ¾ÕµÎ°í »ê¶æÇÑ ½Ç³» ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÅÇâ 3Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ½ÅÁ¦Ç° 3Á¾Àº ÈÀÌÆ®¿Í ±×¸° °è¿ÀÇ ¿©¸§ Ä÷¯·Î ½Ã¿øÇÏ°í »óÄèÇÑ ´À³¦À» ¿¬ÃâÇϸç, ´õÀ§¿Í ÁöÄ£ ½É½ÅÀ» Èú¸µÇϴµ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
´ÙÀ½³¯ ºÎ´ã½º·´Áö ¾Ê±â À§Çؼ± Ä®·Î¸®°¡ ÀûÀº ¾ß½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Ç®¹«¿ø ¡®ÀÚ¿¬Àº ¸ÀÀÖ´Ù¡¯Àº ¸é¹ßÀ» ±â¸§¿¡ Æ¢±â´Â ´ë½Å °í¿Â¿¡¼ ´Ü½Ã°£ ¹Ù¶÷¿¡ °ÇÁ¶½ÃÄÑ ÀÏ¹Ý ¶ó¸é¿¡ ºñÇØ 100kcal ÀÌ»ó Ä®·Î¸®¸¦ ³·Ãè´Ù. ºÐ¸»½ºÇÁ¿¡´Â ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°À» ÁÙÀÌ°í Ư»ö ÀÖ´Â ÀÚ¿¬ Àç·á¸¦ ´ã¾Ò´Ù.
ÀÌÁ¤¹Î ±âÀÚ ljm1011@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
»õº®¿¡ ¿¸®´Â °æ±â¸¦ Áñ±â±â À§Çؼ´Â Æò¼Òº¸´Ù Á¶±Ý ÀÏÂï Àá¿¡ µé¾î °æ±â ½ÃÀÛ Àü¿¡ ÀϾ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼ö¸é ½Ã°£À» ÃÖ´ëÇÑ ÁöÄÑ ¼ö¸é ºÎÁ·À» ¿¹¹æÇÏ¿©¾ß ´ÙÀ½³¯ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ´Ù.
¼ö¸é ½Ã°£ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù¸é Áú ÁÁÀº ¼ö¸éÀ» ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ±íÀº ¼÷¸éÀ» À§Çؼ´Â ¼ö¸é È£¸£¸óÀÎ ¸á¶óÅä´ÑÀÇ ºÐºñ°¡ Áß¿äÇѵ¥, ¸á¶óÅä´ÑÀº ºû¿¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â È£¸£¸óÀ¸·Î ºûÀÌ Â÷´ÜµÇ´Â ¾îµÎ¿î ¹ã¿¡ ÃËÁøµÈ´Ù. ¾ÆÁÖ ÀûÀÀ ¾çÀÇ ºûÀÌ¶óµµ ½Ã½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© ºÐºñ·®À» ÁÙ¾îµé°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡, ¾îµÎ¿î ¼ö¸é ȯ°æÀÌ Á¶¼ºµÅ¾ß ÇÑ´Ù. ¸á¶óÅä´Ñ È£¸£¸ó ºÐºñ¸¦ Áõ°¡ÇÑ´Ù¸é 5~6½Ã°£¸¸À¸·Îµµ ÃæºÐÇÑ ¼ö¸é È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ÅÆ®¸®½º ºê·£µå ÅÛÆÛ¿¡¼´Â ü¿Â°ú ¹«°Ô¿¡ ¹ÝÀÀÇÏ´Â ÅÛÆÛ¸¸ÀÇ ¼ÒÀ縦 È°¿ëÇÑ ¡®ÅÛÆÛ ¼ö¸é ¾È´ë¡¯·Î Áú ÁÁÀº ¼ö¸éÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. ¾ó±¼°ú ´« ÁÖÀ§¸¦ ºÎµå·´°Ô °¨½ÎÁÖ¸ç ºûÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô Â÷´ÜÇÏ´Â °ÍÀÌ Á¦Ç°ÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °£´ÜÇÑ ¡®ÅÛÆÛ ¼ö¸é ¾È´ë¡¯ ¾ÆÀÌÅÛ Çϳª·Î ´ÙÀ½³¯ÀÇ ¼ö¸éºÎÁ·°ú ÀÀ¿ø ÇǷθ¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÀ¿ø ÇǷηΠÈûµé´Ù¸é ÇâÃʸ¦ ÇÇ¿ì´Â ¹æ¹ýµµ ÁÁ´Ù. ÇâÃÊ´Â ½É¸®¸¦ ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ ÇǷθ¦ ȸº¹ÇÏ°í Æí¾ÈÇÑ ¼÷¸éÀ» ÃëÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¾çŰĵµéÀº ¿©¸§À» ¾ÕµÎ°í »ê¶æÇÑ ½Ç³» ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÅÇâ 3Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ½ÅÁ¦Ç° 3Á¾Àº ÈÀÌÆ®¿Í ±×¸° °è¿ÀÇ ¿©¸§ Ä÷¯·Î ½Ã¿øÇÏ°í »óÄèÇÑ ´À³¦À» ¿¬ÃâÇϸç, ´õÀ§¿Í ÁöÄ£ ½É½ÅÀ» Èú¸µÇϴµ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
´ÙÀ½³¯ ºÎ´ã½º·´Áö ¾Ê±â À§Çؼ± Ä®·Î¸®°¡ ÀûÀº ¾ß½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Ç®¹«¿ø ¡®ÀÚ¿¬Àº ¸ÀÀÖ´Ù¡¯Àº ¸é¹ßÀ» ±â¸§¿¡ Æ¢±â´Â ´ë½Å °í¿Â¿¡¼ ´Ü½Ã°£ ¹Ù¶÷¿¡ °ÇÁ¶½ÃÄÑ ÀÏ¹Ý ¶ó¸é¿¡ ºñÇØ 100kcal ÀÌ»ó Ä®·Î¸®¸¦ ³·Ãè´Ù. ºÐ¸»½ºÇÁ¿¡´Â ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°À» ÁÙÀÌ°í Ư»ö ÀÖ´Â ÀÚ¿¬ Àç·á¸¦ ´ã¾Ò´Ù.
ÀÌÁ¤¹Î ±âÀÚ ljm1011@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>