Æ÷·³´º½º
![]() |
ÇØÁ¶·ù»ê¾÷ Àü¹®Àη ¾ç¼º°úÁ¤ °³°½Ä¿¡ Âü¼®ÇÑ ±³À°»ýµéÀÌ ±â³ä»çÁøÀ» Âï°í ÀÖ´Ù |
¡°Àüº¹, ÇØÁ¶·ù ¾ç½Ä, °¡°ø, ¸¶ÄÉÆñîÁö Ãë¾÷°ú â¾÷ ¸ÂÃãÇü ±³À°¡±
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ³ëÇؼ· ±âÀÚ]¿Ïµµ±º(½Å¿ìö ±º¼ö)ÀÌ Áö¿ª Ư¼ö¼ºÀ» »ì¸®´Â Â÷º°ÈµÈ ½Ç¹«±³À°À» ÅëÇØ ÇØÁ¶·ù»ê¾÷ Àü¹®Àη ¾ç¼º¿¡ Àû±Ø ³ª¼¼ Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
ÇØÁ¶·ù»ê¾÷ÀÌ ¿Ïµµ±ºÀÇ ±â°£»ê¾÷À̸ç Áß¼Ò±â¾÷À» ±Ù°£À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ¾î »ê¾÷ °æÀï·ÂÀÌ ¿ä±¸µÈµ¥ ¸ÂÃç ¼÷·ÃµÈ Àü¹®Àη ¼ö±ÞÀ» À§ÇØ ±³À°À» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, û¡¤Àå³âÃþ µî ¹ÌÃë¾÷ÀÚ¿¡°Ô ½Ç¹«°È À̷аú ½Ç½ÀÀ» °âºñÇÑ Àü¹®Àη ¾ç¼º±³À°À» ÅëÇØ ±¸Á÷À» µ½°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ¸ÂÃç 8ÀÏ ¿Ïµµ¹®È¿¹¼úÀÇ Àü´ç¿¡¼ ½Å¿ìö ¿Ïµµ±º¼ö¿Í ÇØÁ¶·ù»ê¾÷¹ßÀüÇùȸ °ü°èÀÚ, ±³À°»ý µî 50¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¡®ÇØÁ¶·ù»ê¾÷ Àü¹®Àη ¾ç¼º±³À°¡¯ °³°½ÄÀ» °³ÃÖÇß´Ù.
ÇØÁ¶·ù»ê¾÷ Àü¹®Àη ¾ç¼º±³À°Àº 40¸íÀÇ ±³À°»ýÀÌ ¼ö°ÇÏ¸ç ¿À´Â 11¿ù±îÁö 100½Ã°£ °úÁ¤À¸·Î ¡âÇØÁ¶·ùÀÇ Æ¯¼º ¹× ÀÌ¿ë, ¡âÀ¯¿ëÇØÁ¶·ù ¾ç½Ä ±â¼ú, ¡âÇØÁ¶·ù Ç°Áú°ü¸®, ¡âHACCPÀÇ ÀÌÇØ, ¡âÀ¯Åë ¸¶ÄÉÆà Àü·«, ¡âÇØÁ¶·ù¾÷ü ÇöÀå °ßÇÐ µîÀ¸·Î ¿î¿µÇÑ´Ù.
½Å¿ìö ¿Ïµµ±º¼ö´Â °³°½Ä Àλ縻À» ÅëÇØ ¡°ÇØÁ¶·ù´Â ¿Ïµµ±ºÀÇ ºñ±³¿ìÀ§ÀÚ¿øÀ̸ç À£ºù½ÄÇ° ¼±È£·Î ÀÎÇØ ±¹Á¦Àû ¼ö¿ä Áõ°¡¿Í ȼ®¿¬·á¸¦ ´ëüÇÏ´Â ¹ÙÀÌ¿À¿¡³ÊÁö °³¹ß µî ¿ì¸®±º ¹Ì·¡ ¼ºÀ嵿·Â »ê¾÷À¸·Î ºÎ»óÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÇØÁ¶·ù»ê¾÷ Àü¹®Àη ¾ç¼º ±³À°À» ¼º½ÇÈ÷ À̼öÇØ ÇØÁ¶·ù»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ÀÏÀÍÀ» ´ã´çÇØ Áֽñ⠹ٶõ´Ù¡±°í ´çºÎÇß´Ù.
ÇÑÆí, Áö³ 4¿ùºÎÅÍ 3°³¿ù°£ ½Ç½ÃÇÑ ¡®ÇØÁ¶·ù, Àüº¹ ¾ç½Ä ¹× °¡°ø±â¼ú Àü¹®Àη ¾ç¼º±³À°¡¯µµ Áö³ 3ÀÏ ¼ö·á½ÄÀ» °®°í 12¸íÀÇ Àü¹®ÀηÂÀ» ¹èÃâÇß´Ù.
¿ÏµµÀÇ ´ëÇ¥ Ư»ê¹°ÀÎ ÇØÁ¶·ù¿Í Àüº¹ÀÇ ¾ç½Ä±â¼ú, HACCP±³À°, ¸¶ÄÉÆà â¾÷½Ç¹«, ½ÄÇ°°¡°øÁ¦Á¶ ±â¼ú ±³À°À» ½Ç½ÃÇÏ¿© ±¸Á÷°ú â¾÷Áö¿ø¿¡ ³ª¼ ±³À°»ý ¹× °ü°èÀÚµé·ÎºÎÅÍ Å« È£ÀÀÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¿Ïµµ±º ½ÅÁö¸é ±èâȯ(59)¾¾´Â ¡°ÇØÁ¶·ùÀü¹®Àη ¾ç¼º±³À°¿¡ Âü¿©ÇÏ¿© ÇØÁ¶·ù °¡°ø±â¼ú°ú ¸¶ÄÉÆà ½Ç¹«¸¦ ÀÍÇô ÇâÈÄ Ãë¾÷Çϰųª â¾÷¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÇ¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±º °ü°èÀÚ´Â "³ó¾÷Àü¹®Àη ¾ç¼ºÀ» À§ÇØ 20¸íÀ» ¼±¹ßÇؼ 7¿ù 14ÀϺÎÅÍ 8¿ù 18ÀϱîÁö Ȳĥ, ºñÆÄ, ±¸ÀýÃÊ µî ¿Ïµµ±ºÀÇ Æ¯ÈÀÛ¹°¿¡ ´ëÇÑ °¡°ø±â¼ú ½Ç¹«±³À°À» ½Ç½ÃÇÑ´Ù¡°°í ¹àÇû´Ù.
¿Ïµµ±ºÀº ¹Î¼±6±â ±ºÁ¤ ¸ñÇ¥ÀÎ ¼ö»ê¾÷À» Áß½ÉÀ¸·Î ³ó¡¤Ãà»ê¾÷À» µ¿¹Ý ¼ºÀå½ÃÅ°´Â Áö¿ª À¶ÇÕÇü »ê¾÷À» Àû±Ø À°¼ºÇÑ´Ù´Â °èȹ¿¡ µû¶ó °í¿ë³ëµ¿ºÎ ÀÏÀÚ¸®Ã¢Ãâ ÇÁ·Î±×·¥À» Àû±Ø µµÀÔÇÏ¿© ³ó¡¤Ãࡤ¼ö»ê¾÷ Àü¹®Àη ¾ç¼º¿¡µµ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÑ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.
³ëÇؼ· ±âÀÚ nogary@
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>