Æ÷·³´º½º

À̸¶Æ®, »ç»ó ÃÖ´ë º¹¼þ¾Æ ´ëÀü ³ª¼± ±î´ßÀº?

ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2014.08.13 06:00 ±â»çÀÔ·Â2014.08.13 06:00
±Û¾¾Å©°Ô ±Û¾¾ÀÛ°Ô ÀμâÇϱâ
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¼ÛÈ­Á¤ ±âÀÚ]À̸¶Æ®°¡ ¿À´Â 14ÀϺÎÅÍ 1ÁÖÀÏ°£ ¹éµµ, ¾Æ»è, Ȳµµ, õµµ µîÀ» ¸ðµÎ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â º¹¼þ¾Æ ´ëÀüÀ» °³ÃÖÇÑ´Ù.

À̸¶Æ®´Â À̸¦ À§ÇØ ÃÑ 300¸¸°³ ÀÌ»ó º¹¼þ¾Æ¸¦ ÁغñÇß°í °¡°Ýµµ ½Ã¼¼ ´ëºñ 20~30% Àú·ÅÇÏ´Ù. 10~12ÀÔ ±âÁØÀ¸·Î ¹éµµ¸¦ 1¸¸4800¿ø¿¡, ¾Æ»è º¹¼þ¾Æ 1¸¸2800¿ø¿¡, 10~20ÀÔ Ãµµµ´Â 6480¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
À̸¶Æ®, º¹¼þ¾Æ ´ëÀü °³ÃÖ


À̸¶Æ®°¡ ÀÌ·¸°Ô º¹¼þ¾Æ ´ëÀüÀ» ¿©´Â ÀÌÀ¯´Â ¿ÃÇØ Ç³³âÀ¸·Î º¹¼þ¾Æ ÃâÇÏ·®ÀÌ Å©°Ô Áõ°¡Çß°í ÅÂdzÀ̳ª º´ÇØÃæ µîÀÇ ÇÇÇØ°¡ Àû¾î Ç°Áú ÁÁ°í ¸À ÁÁÀº º¹¼þ¾Æ°¡ ¸¹¾ÆÁ³±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

Çѱ¹³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ´Â ÀÏÁ¶·®ÀÌ Ç³ºÎÇѵ¥´Ù ÅÂdz µî ÀÚ¿¬ÀçÇØ ÇÇÇØ°¡ Àû°í °¥»ö¿©Ä¡, ³ª¹«Á» µîÀÇ º´ÇØÃæÀÌ ¿¹³âº¸´Ù Àû¾î Àüü º¹¼þ¾Æ ÃâÇÏ·®ÀÌ À۳⺸´Ù 11% ´Ã¾î³­ 21¸¸5000tÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù.

¶Ç ¿ÃÇØ´Â À̸¥ Àý±â Å¿µµ ÀÖÁö¸¸ ³¯¾¾°¡ ¿¹³â¿¡ ºñÇØ ¼±¼±ÇÏ°í ¿­´ë¾ß°¡ Àû¾î ¿©¸§°úÀÏ Áß ¼ö¹Ú°ú °°Àº ½Ã¿øÇÏ°í û·®°¨ ÀÖ´Â °úÀϺ¸´Ù ´Þ°í ¸ÀÀÖ´Â º¹¼þ¾Æ¸¦ ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹¾ÆÁ³´Ù.

ÀÌ´Þ µé¾î 11ÀϱîÁö À̸¶Æ® °úÀÏ Ä«Å×°í¸® ¼øÀ§¸¦ »ìÆ캸¸é º¹¼þ¾Æ°¡ óÀ½À¸·Î ¿©¸§ ´ëÇ¥°úÀÏÀÎ ¼ö¹ÚÀ» Á¦Ä¡°í 1µîÀ» ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
8¿ù ´©°è À̸¶Æ® °úÀϼøÀ§

À̹ø Çà»ç¸¦ À§ÇØ À̸¶Æ®´Â ¿µÃµ, °æ»ê, ¿µµ¿, À½¼º µî À¯¸í »êÁö¿¡¼­ ¾¾¾ËÀÌ ±½°í ´çµµ°¡ ³ôÀº º¹¼þ¾Æ¸¸À» ¾ö¼±ÇßÀ¸¸ç, Æò±Õ ´çµµ°¡ 11.5ºê¸¯½º(brix: ´çµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ´ÜÀ§) Á¤µµ·Î ÀÛ³â 10ºê¸¯½º º¸´Ù 1.5ºê¸¯½º ³ô¾ÆÁ³´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² À̸¶Æ®´Â ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î 3kg ´ë¿ë·® º¹¼þ¾Æ ¹Ú½º·Î »óÇ°À» Á¦ÀÛÇØ °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» ³ô¿´´Ù. ´ë¿ë·® ±âȹÀ¸·Î ÀΰǺñ, Æ÷Àåºñ¸¦ Àý°¨ÇØ ´õ Å« °¡°Ý ¸Þ¸®Æ®¸¦ °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù. 7¿ù ¸»ºÎÅÍ ÀÌ·± ´ë¿ë·® ¹Ú½º¸¦ ¼±º¸¿´´Âµ¥ À̸¦ º» ÄÚ½ºÆ®ÄÚ µî ´ëÇü À¯Åë¾÷ü°¡ ¶È°°ÀÌ µû¶óÇßÀ» Á¤µµ´Ù.

ÇÑÆí À̸¶Æ® ¿¡ºê¸®µ¥ÀÌ¿¡¼­µµ ¿©¸§ Á¦Ã¶ °úÀÏÀ» Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. 13ÀϺÎÅÍ 1ÁÖÀÏ°£ Æ÷µµ À¯¸í»êÁö ±èõ, ¿µµ¿¿¡¼­ »çÀü ±âȹÇØ Ç°ÁúÀ» ³ôÀÌ°í °¡°ÝÀ» ³·Ãá Ä·º§Æ÷µµ(5kg/¹Ú½º)¸¦ 9900¿ø¿¡ ÆǸÅÇϸç 15~16ÀÏ ¾çÀÏ°£Àº ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ ¼ºÁÖÂü¿Ü(3kg/¹Ú½º)¸¦ 7980¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.

ÀÌÇö±Ô À̸¶Æ® º¹¼þ¾Æ ¹ÙÀ̾î´Â "¿ÃÇØ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ÃâÇÏ·®ÀÌ ´Ã°í º¹¼þ¾Æ¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â °í°´µéÀÌ ¸¹¾ÆÁ® ´ë±Ô¸ð ¹°·® ±âȹÇà»ç¸¦ ÁغñÇß´Ù"¸ç "´õ ´Þ°í ¸ÀÀÖÀ¸¸é¼­µµ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ º¹¼þ¾Æ¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ³ë·ÂÀ» ÇÑ ¸¸Å­ ¸¹Àº °í°´µéÀÌ Ã£À» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.



¼ÛÈ­Á¤ ±âÀÚ pancake@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¸ñ·Ï