Æ÷·³´º½º
·Ôµ¥¸¶Æ®, '¼ÒÆ÷Àå Àâ°î °ñ¶ó´ã±â' ¹Ý°ª ÆǸŠ|
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¼ÛÈÁ¤ ±âÀÚ]·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ 14ÀϺÎÅÍ 20ÀϱîÁö ÀÏÁÖÀÏ °£ ÀüÁ¡¿¡¼ '¼ÒÆ÷Àå Àâ°î °ñ¶ó´ã±â' Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇØ 7°¡Áö Ç°¸ñÀÇ Àâ°îÀ» ÃÖ´ë ¹Ý°ª¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
À̹ø Çà»ç¿¡¼ ¼±º¸ÀÌ´Â Ç°¸ñÀº 500g ¼ÒÆ÷Àå ÇüÅÂÀÇ ¼¸®ÅÂ, ÀûµÎ, ±âÀå, Â÷Á¼½Ò, ¼ö¼ö½Ò, ÈæÅÂ, ¾àÄá ÃÑ 7°³ Àâ°îÀÌ´Ù. ÇØ´ç Ç°¸ñÀ» Á¾·ù¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ¿øÇÏ´Â »óÇ°À» °ñ¶ó ´ã¾Æ 2ºÀ(500g*2ÀÔ) ±¸¸Å ½Ã 1¸¸¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀÌ´Â °¢ Ç°¸ñÀÇ Á¤»ó°¡º¸´Ù ÃÖ´ë 50% Àú·ÅÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù.
À̹ø Àâ°î °ñ¶ó´ã±â Çà»ç´Â ÃÖ±Ù °Ç°, ´ÙÀ̾îÆ® µî À£ºù ¿Ç³ ¼Ó¿¡ Èò ½Ò¹ä ´ë½Å Àâ°î¹ä ¼ö¿ä°¡ ´Ã°í ÀÖ´Â °ÍÀ» ¹Ý¿µÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ ¿ÃÇØ »ó¹Ý±â ¾ç°î ¸ÅÃâÀ» »ìÆ캸´Ï ÀÏ¹Ý ¹Ì ¸ÅÃâÀº Àü³â ´ëºñ 15.1% °¨¼ÒÇÑ ¹Ý¸é, Àâ°î ¸ÅÃâÀº 17.3% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷, 1ÀÎ °¡±¸ÀÇ Áõ°¡·Î ¼ÒÆ÷Àå »óÇ°À» ¼±È£ÇÏ°í ±âÈ£¿¡ µû¶ó ´ÜÀÏ °î¹°À» ±¸¸ÅÇØ Àâ°î¹äÀ» Áö¾î ¸Ô´Â ¼ö¿ä°¡ µÎµå·¯Áö´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®¿¡¼µµ 2kg ÀÌ»óÀÇ ´ë¿ë·® È¥ÇÕÀâ°î ¸ÅÃâÀº 20% °¨¼ÒÇÑ ¹Ý¸é, 500g ÀÌÇÏÀÇ ¼ÒÆ÷Àå Àâ°î »óÇ°Àº 30% ÀÌ»ó ½ÅÀåÇÏ¸ç ³ôÀº Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ÀÌ °°Àº ¼ö¿ä¿¡ ¸ÂÃç ¼ÒÆ÷Àå Àâ°îÀ» Àú·ÅÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â ÇÑÆí, ÆǸŠ¹æ½ÄÀÇ º¯È¸¦ ÅëÇØ ¼îÇÎÀÇ Áñ°Å¿ò±îÁö Á¦°øÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù. °ñ¶ó ´ã±â ÆǸŠ¹æ½ÄÀº ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á÷Á¢ °í¸£´Â ¸¸Á·°¨À» Á¦°øÇØ, ÀÏ¹Ý °¡°Ý ÇÒÀÎ Çà»çº¸´Ù ¸ÅÃâÀÌ 1.5¹è °¡·® Áõ°¡ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
ÀÌÅÂÈ£ ·Ôµ¥¸¶Æ® ¾ç°î°Ç° MD´Â "1ÀÎ °¡±¸ Áõ°¡¿Í À£ºù ¼Òºñ ¿µÇâÀ¸·Î ¼ÒÆ÷Àå Àâ°î·ùÀÇ ÀαⰡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù"¸ç "°¡°Ý ºÎ´ãÀ» ³·Ãß´Â ÇÑÆí, ±âÈ£¿¡ µû¶ó °ñ¶ó ´ã´Â Àç¹Ì¿Í ¸¸Á·°¨À» Á¦°øÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ÁغñÇß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¼ÛÈÁ¤ ±âÀÚ pancake@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>