Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±è¼Ò¿¬ ±âÀÚ]¸ÅµåÆ÷°¥¸¯(Mad for Garlic)Àº ¼öÈ®ÀÇ °èÀý °¡À»À» ¸ÂÀÌÇØ 11¿ù11ÀϱîÁö Àü±¹ 31°³ ¸ÅÀå¿¡¼ ¡®ÇϺñ½ºÆ® Æä½ºÆ¼¹ú(Harvest Festival)¡¯À» ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 6ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¡®ÇϺñ½ºÆ® Æä½ºÆ¼¹ú¡¯Àº ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯°ú īī¿ÀÅå Ç÷¯½º Ä£±¸¸¦ ¸ÎÀº °í°´µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç, ¸ÅÀå¿¡¼ 2¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹® ½Ã īī¿ÀÅå ¸Þ½ÃÁö¸¦ ÅëÇØ ¹ß±Þ ¹ÞÀº ¸Þ´º ÁõÁ¤ ÄíÆùÀ» Á¦½ÃÇÏ¸é °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â ¸¶´Ã ¸Þ´º ³× °¡Áö Áß ÇÑ °¡Áö¸¦ ¼±ÅÃÇØ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â À̺¥Æ®´Ù.
ÇØ´ç ¸Þ´º´Â ¡ãÈÀÌÆ®¼Ò½º¿¡ »õ¿ì, ÆÄÀξÖÇÃÀÇ ÅäÇΰú Æ¢±ä ¸¶´Ã, Ä¡Áî°¡ ´«Ã³·³ »Ñ·ÁÁø ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ÀÇ º£½ºÆ® ¼¿¸µ ¸Þ´º, ¡®°¥¸¯ ½º³ëÀ× ÇÇÀÚ (Garlic Snowing Pizza)¡¯ ¡ã³óÈÄÇÑ °í¸£°ïÁ¹¶ó Ä¡Áî Ææ³×¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¹ö¼¸À¸·Î ¸ÀÀ» ´õÇϰí 6ÂÊ ¸¶´Ã·Î ¸ÚÀ» ´õÇÑ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ ƯÁ¦ Ææ³× ¡®6 ±×·Îºê °¥¸¯ °í¸£°ïÁ¹¶ó Ææ³×(6 Clove Garlic Gorgonzola Penne)¡¯ ¡ã¸ß½ÃÄ °íÃß¿Í ¸¶´ÃÀ» µë»Ò ³Ö°í ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ·Î ¿ä¸®ÇÑ ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÇ ¡®°¥¸¯Æä´¢ ÆÄ½ºÅ¸(Garlicpeno Pasta)¡¯ ¡ãº£ÀÌÄÁ, »õÄÞÇÑ ¸¶´Ã À徯Âî¿Í ³¯Ä¡¾ËÀÌ ÅåÅå ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¡®°¥¸¯ ¾¾Áñ¸µ ¶óÀ̽º (Garlic Sizzling Rice) ·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¶Ç, Æä½ºÆ¼¹ú ±â°£ µ¿¾È ºÎµå·¯¿î ź´Ñ°ú dzºÎÇÑ Ã¼¸®, ÀڵΠÇâÀÌ Æ¯Â¡ÀÎ ÀÌÅ»¸®¾Æ»ê ¿ÍÀÎ ¡®Å丣 µ¨ ÄÝ·¹ ¸®Á¦¸£¹Ù(Tor del Colle Riserva)¸¦ ÁÖ¹®Çϸé ÇÁ·Î¸ð¼Ç ¸Þ´º¸¦ °ñµç ÇÁ¶óÀ̽º·Î ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿øÁ¤ÈÆ MFGÄÚ¸®¾Æ »ç¾÷ ÃѰýÀÌ»ç´Â ¡°°á½ÇÀÇ °èÀý °¡À»À» ¸ÂÀÌÇØ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯À» »ç¶ûÇØ ÁֽŠ°í°´ºÐµéÀÌ º£½ºÆ® °¥¸¯ ¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ±âȹÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯¸¸ÀÇ Â÷º°È µÈ ¸À°ú ¼ºñ½º¸¦ Áñ±â½Ç ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÅëÇØ °í°´ ¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ´õ¿í ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
±è¼Ò¿¬ ±âÀÚ nicksy@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
¡®ÇϺñ½ºÆ® Æä½ºÆ¼¹ú¡¯Àº ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯°ú īī¿ÀÅå Ç÷¯½º Ä£±¸¸¦ ¸ÎÀº °í°´µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç, ¸ÅÀå¿¡¼ 2¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹® ½Ã īī¿ÀÅå ¸Þ½ÃÁö¸¦ ÅëÇØ ¹ß±Þ ¹ÞÀº ¸Þ´º ÁõÁ¤ ÄíÆùÀ» Á¦½ÃÇÏ¸é °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â ¸¶´Ã ¸Þ´º ³× °¡Áö Áß ÇÑ °¡Áö¸¦ ¼±ÅÃÇØ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â À̺¥Æ®´Ù.
ÇØ´ç ¸Þ´º´Â ¡ãÈÀÌÆ®¼Ò½º¿¡ »õ¿ì, ÆÄÀξÖÇÃÀÇ ÅäÇΰú Æ¢±ä ¸¶´Ã, Ä¡Áî°¡ ´«Ã³·³ »Ñ·ÁÁø ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ÀÇ º£½ºÆ® ¼¿¸µ ¸Þ´º, ¡®°¥¸¯ ½º³ëÀ× ÇÇÀÚ (Garlic Snowing Pizza)¡¯ ¡ã³óÈÄÇÑ °í¸£°ïÁ¹¶ó Ä¡Áî Ææ³×¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¹ö¼¸À¸·Î ¸ÀÀ» ´õÇϰí 6ÂÊ ¸¶´Ã·Î ¸ÚÀ» ´õÇÑ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ ƯÁ¦ Ææ³× ¡®6 ±×·Îºê °¥¸¯ °í¸£°ïÁ¹¶ó Ææ³×(6 Clove Garlic Gorgonzola Penne)¡¯ ¡ã¸ß½ÃÄ °íÃß¿Í ¸¶´ÃÀ» µë»Ò ³Ö°í ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ·Î ¿ä¸®ÇÑ ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÇ ¡®°¥¸¯Æä´¢ ÆÄ½ºÅ¸(Garlicpeno Pasta)¡¯ ¡ãº£ÀÌÄÁ, »õÄÞÇÑ ¸¶´Ã À徯Âî¿Í ³¯Ä¡¾ËÀÌ ÅåÅå ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¡®°¥¸¯ ¾¾Áñ¸µ ¶óÀ̽º (Garlic Sizzling Rice) ·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¶Ç, Æä½ºÆ¼¹ú ±â°£ µ¿¾È ºÎµå·¯¿î ź´Ñ°ú dzºÎÇÑ Ã¼¸®, ÀڵΠÇâÀÌ Æ¯Â¡ÀÎ ÀÌÅ»¸®¾Æ»ê ¿ÍÀÎ ¡®Å丣 µ¨ ÄÝ·¹ ¸®Á¦¸£¹Ù(Tor del Colle Riserva)¸¦ ÁÖ¹®Çϸé ÇÁ·Î¸ð¼Ç ¸Þ´º¸¦ °ñµç ÇÁ¶óÀ̽º·Î ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿øÁ¤ÈÆ MFGÄÚ¸®¾Æ »ç¾÷ ÃѰýÀÌ»ç´Â ¡°°á½ÇÀÇ °èÀý °¡À»À» ¸ÂÀÌÇØ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯À» »ç¶ûÇØ ÁֽŠ°í°´ºÐµéÀÌ º£½ºÆ® °¥¸¯ ¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ±âȹÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯¸¸ÀÇ Â÷º°È µÈ ¸À°ú ¼ºñ½º¸¦ Áñ±â½Ç ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÅëÇØ °í°´ ¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ´õ¿í ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
±è¼Ò¿¬ ±âÀÚ nicksy@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>