Æ÷·³´º½º
Á¤À¾½Ã, º¸°Çº¹ÁöºÎ °ø¸ð»ç¾÷ Áö¿ªÀÚÈ° ƯÈÇü ¿ì¼ö»ç¾÷Àå ÁØ°ø
ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2014.12.06 14:15 ±â»çÀÔ·Â2014.12.06 14:15
![]() |
Á¤À¾½Ã´Â Áö³ 5ÀÏ ¿Ëµ¿¸é »ê¿µ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ »ç¾÷ÇöÀå¿¡¼ ½ÃÀå, ±¹È¸ÀÇ¿ø, ÀÚÈ°Âü¿©ÀÚ µî 100¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ Áö¿ªÆ¯ÈÇü ¿ì¼öÀÚÈ°»ç¾÷Àå ÁØ°ø½ÄÀ» °¡Á³´Ù. |
¡°»ê¾ßÃÊ ¹ßÈ¿½ÄÇ° °¡°ø°øÀåÀ¸·Î Àü±¹ ÃÖ°í¸¦ ²Þ²Û´Ù¡±
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ±èÀç±æ ±âÀÚ]Á¤À¾½Ã´Â Áö³ 5ÀÏ ¿Ëµ¿¸é »ê¿µ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ »ç¾÷ÇöÀå¿¡¼ ½ÃÀå, ±¹È¸ÀÇ¿ø, ÀÚÈ°Âü¿©ÀÚ µî 100¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ Áö¿ªÆ¯ÈÇü ¿ì¼öÀÚÈ°»ç¾÷Àå ÁØ°ø½ÄÀ» °¡Á³´Ù.
ÀÌ »ç¾÷Àº Áö³ 5¿ù »çȸÀû±â¾÷ »ê¿µ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ¹æ±âȯ)ÀÌ º¸°Çº¹ÁöºÎ °ø¸ð»ç¾÷ÀÇ Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³Áö¿øÀ» À§ÇÑ ¿ì¼ö ÀÚÈ°»ç¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÇ¾î ±¹µµºñ 5¾ï¿ø Æ÷ÇÔ ÃÑ»ç¾÷ºñ 6¾ï 2000¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇÏ´Â Àú¼ÒµæÃþ ÀÏÀÚ¸® âÃâ»ç¾÷ÀÌ´Ù.
½Ä¾àû HACCP ±âÁØ¿¡ ¸Â´Â Çö´ëȽü³ÀÇ ÀÌ »ç¾÷ÀåÀº ¶±°øÀå 143§³, Àú¿Ââ°í 126§³, °íÃå°¡·ç °øÀå 90§³, ȲÅä¹ßÈ¿½Ç 87§³, ºÐ¸»¼±½Ä °øÀå 58§³À» °®Ãß¾î ²É´ÙÁö¶±(»ê¾ßÃÊ ¹ßÈ¿¾×), ±â´É¼º°íÃßÀå(±Í¸®, »ýÁöȲ, ±¸ÀýÃÊ), ÀÚ¿¬¼±½ÄÀ» °¡°øÇÏ¿© ¡°ÀÚ¿¬´ã¡± ºê·£µå·Î »óÇ°À» Ãâ½ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç Áö³ 5¿ùºÎÅÍ ¸Å¿ù 38¸íÀÇ ÀÏÀÚ¸®¸¦ âÃâÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ °ÅµÎ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÄÁ¼Ò½Ã¾ö Àü¹®±â°üÀÎ ÀüºÏ°úÇдë»êÇÐÇù·Â´Ü, °í¿ë³ëµ¿ºÎ »çȸÀû±â¾÷ÁøÈï¿ø, Áß¼Ò±â¾÷ûÀÇ Á¦Ç°»ý»ê, ¸¶ÄÉÆà µî ÄÁ¼³ÆÃÀ» Áö¿ø¹Þ°í ÀÖ¾î Áö¿ªÀÚÈ° ƯÈÇü ¿ì¼ö»ç¾÷ÀÇ ¼º°øÀ» ¹à°Ô ÇØ ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
³»³â¿¡ ½Ä¾àûÀ¸·ÎºÎÅÍ HACCP ÀÎÁõÀ» ½ÅûÇÒ °èȹÀ̸ç Á¤À¾½Ã Ư»êÇ°À¸·Î ¿¬±¸ °³¹ßÇÏ¿© ¡®¹ßÈ¿½ÄÇ°´ÜÁö¡¯¸¦ Á¶¼º, °ü±¤»ç¾÷°úµµ ¿¬°èÇÔÀº ¹°·Ð ÀÚÈ°»ç¾÷ÀÇ ¼±µµÀûÀÎ ±â¾÷À¸·Î Àü±¹¿¡¼ Á¦ÀÏ°¡´Â ÀÚÈ°»ç¾÷ÀÇ ¼º°øÀûÀÎ ¸ðµ¨·Î ¸¸µé¾î ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
ÁØ°ø½Ä¿¡ Âü¼®ÇÑ ±è»ý±â ½ÃÀåÀº "À̹ø Áö¿ªÀÚÈ° ƯÈÇü ¿ì¼ö»ç¾÷ÀÌ Àú¼ÒµæÃþ¿¡ ¸ÂÃãÇü ÀÏÀÚ¸® Á¦°øÀ¸·Î ÀÚ¸³Çâ»ó ¹× Áö¿ª °æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿© ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Î Àú¼ÒµæÃþ ÀÏÀÚ¸® âÃâ»ç¾÷À» Áö¼Ó ¹ß±¼ÇØ Å» ºó°ï, ÀÚ¸³´É·Â ¹è¾ç¿¡ Èû¾²´Â ¸ÂÃãÇü º¹Áö¼ºñ½º Á¤Ã¥À» ÃßÁøÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±èÀç±æ ±âÀÚ
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>