Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ À̱¤È£ ±âÀÚ]Àß ¸Ô°í Àß »ç´Â°Ô ÃÖ°í¶ó´Â 'ÇïÇÁ(Healthy+Premium food)Á·'ÀÌ ´Ã¸é¼ ģȯ°æ À¯Åë¾÷üÀÇ ¸ÅÃâÀÌ Å« ÆøÀ¸·Î ¶Ù¾ú´Ù.
15ÀÏ °ü·Ã¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ´ë»óÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â À¯±â³ó Àü¹®Á¡ Ãʷϸ¶À»ÀÌ ¿ÃÇØ 1800¾ï¿ø´ëÀÇ ¸ÅÃâÀ» ´Þ¼ºÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
ÀÌ´Â Áö³ÇØ ¸ÅÃâ(1380¾ï¿ø)º¸´Ù 20% ÀÌ»ó ¼ºÀåÇÑ ¼öÄ¡´Ù. ¸ÅÀå¼öµµ Áö³ÇØ 330°³¿¡¼ 375°³·Î 35°³ ´Ã¾ú´Ù.
Ãʷϸ¶À» °ü°èÀÚ´Â "Ãʷϸ¶À»¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â Á¦Ç°µéÀº ´ëºÎºÐ À¯±â³ó, ģȯ°æ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ÀÏ¹Ý Á¦Ç°º¸´Ù °¡°ÝÀÌ ºñ½ÑÆíÀ̳ª ¾ÈÀüÇÏ°í Ç°ÁúÁÁÀº ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ²ÙÁØÈ÷ ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "½´ÆÛ¸¶ÄÏÀ» ¿î¿µÇÏ´Ù À¯±â³ó Á¦Ç°ÀÇ ¼ºÀå °¡´É¼ºÀ» º¸°í Ãʷϸ¶À»¿¡ â¾÷À» ¹®ÀÇÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Â Ãß¼¼"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Ç®¹«¿ø °è¿ÀÇ ¿Ã°¡È¦Çªµåµµ ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ ¿¹»ó ¸ÅÃâ¾×Àº 1000¾ï¿ø´ë·Î Áö³ÇØ ¸ÅÃâ(830¾ï¿ø)º¸´Ù 18% ÀÌ»ó ´Ã Àü¸ÁÀÌ´Ù. ¸ÅÀå¼ö ¿ª½Ã Áö³ÇØ 69°³¿¡¼ 88°³·Î 9°³ È®´ëÇß´Ù.
¿Ã°¡È¦Çªµå °ü°èÀÚ´Â "¾ÈÀüÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ ±¸ÀÔÇÏ·Á´Â ÇïÇÁÁ·ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "¿Ã°¡È¦Çªµå ¸ÅÀåÀ» ã´Â »ç¶÷µéÀº °æ±â¿¡ Å©°Ô ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ"°í ¼³¸íÇß´Ù. ÇöÀç ¿Ã°¡È¦Çªµå´Â ´ëºÎºÐÀÇ ¸ÅÀåÀÌ Áß»êÃþÀÌ °ÅÁÖÇÏ´Â ´ëÄ¡, ¾Ð±¸Á¤, ¹ÝÆ÷, ¹æ¹è µî °³² Áö¿ª¿¡ ¹ÐÁýÇØ ÀÖ´Ù.
³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø °ü°èÀÚ´Â "³ó»ê¹° ¾ÈÁ¤°ú °Ç°À» Ãß±¸ÇÏ´Â À£ºù Æ®·»µå°¡ È®»êµÇ¸é¼ À¯±â³ó ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¸ÅÃâ Áõ°¡´Â °è¼Ó µÉ °Í"À̶ó¸ç "À¯±â³ó»ê¹°ÀÇ ¼ö¿äâÃâ°ú À¯ÅëÈ°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ½ÇÈ¿¼º ÀÖ´Â Á¤Ã¥À» ¸¶·ÃÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù"°í Á¶¾ðÇß´Ù.
ÇÑÆí ¿ÃÇØ Ä£È¯°æ³ó»ê¹°(À¯±â³ó, ¹«³ó¾à, Àú³ó¾à µî) ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 4Á¶¿ø¿¡ ´ÞÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ¸ç, 2020³â¿¡´Â 7Á¶¿øÀ» ³Ñ¾î¼³ °ÍÀ¸·Î °üÃøµÇ°í ÀÖ´Ù.
À̱¤È£ ±âÀÚ kwang@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
15ÀÏ °ü·Ã¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ´ë»óÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â À¯±â³ó Àü¹®Á¡ Ãʷϸ¶À»ÀÌ ¿ÃÇØ 1800¾ï¿ø´ëÀÇ ¸ÅÃâÀ» ´Þ¼ºÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
ÀÌ´Â Áö³ÇØ ¸ÅÃâ(1380¾ï¿ø)º¸´Ù 20% ÀÌ»ó ¼ºÀåÇÑ ¼öÄ¡´Ù. ¸ÅÀå¼öµµ Áö³ÇØ 330°³¿¡¼ 375°³·Î 35°³ ´Ã¾ú´Ù.
Ãʷϸ¶À» °ü°èÀÚ´Â "Ãʷϸ¶À»¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â Á¦Ç°µéÀº ´ëºÎºÐ À¯±â³ó, ģȯ°æ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ÀÏ¹Ý Á¦Ç°º¸´Ù °¡°ÝÀÌ ºñ½ÑÆíÀ̳ª ¾ÈÀüÇÏ°í Ç°ÁúÁÁÀº ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ²ÙÁØÈ÷ ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "½´ÆÛ¸¶ÄÏÀ» ¿î¿µÇÏ´Ù À¯±â³ó Á¦Ç°ÀÇ ¼ºÀå °¡´É¼ºÀ» º¸°í Ãʷϸ¶À»¿¡ â¾÷À» ¹®ÀÇÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Â Ãß¼¼"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Ç®¹«¿ø °è¿ÀÇ ¿Ã°¡È¦Çªµåµµ ²ÙÁØÇÑ ¼ºÀå¼¼¸¦ À̾°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ ¿¹»ó ¸ÅÃâ¾×Àº 1000¾ï¿ø´ë·Î Áö³ÇØ ¸ÅÃâ(830¾ï¿ø)º¸´Ù 18% ÀÌ»ó ´Ã Àü¸ÁÀÌ´Ù. ¸ÅÀå¼ö ¿ª½Ã Áö³ÇØ 69°³¿¡¼ 88°³·Î 9°³ È®´ëÇß´Ù.
¿Ã°¡È¦Çªµå °ü°èÀÚ´Â "¾ÈÀüÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ ±¸ÀÔÇÏ·Á´Â ÇïÇÁÁ·ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "¿Ã°¡È¦Çªµå ¸ÅÀåÀ» ã´Â »ç¶÷µéÀº °æ±â¿¡ Å©°Ô ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ"°í ¼³¸íÇß´Ù. ÇöÀç ¿Ã°¡È¦Çªµå´Â ´ëºÎºÐÀÇ ¸ÅÀåÀÌ Áß»êÃþÀÌ °ÅÁÖÇÏ´Â ´ëÄ¡, ¾Ð±¸Á¤, ¹ÝÆ÷, ¹æ¹è µî °³² Áö¿ª¿¡ ¹ÐÁýÇØ ÀÖ´Ù.
³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø °ü°èÀÚ´Â "³ó»ê¹° ¾ÈÁ¤°ú °Ç°À» Ãß±¸ÇÏ´Â À£ºù Æ®·»µå°¡ È®»êµÇ¸é¼ À¯±â³ó ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¸ÅÃâ Áõ°¡´Â °è¼Ó µÉ °Í"À̶ó¸ç "À¯±â³ó»ê¹°ÀÇ ¼ö¿äâÃâ°ú À¯ÅëÈ°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ½ÇÈ¿¼º ÀÖ´Â Á¤Ã¥À» ¸¶·ÃÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù"°í Á¶¾ðÇß´Ù.
ÇÑÆí ¿ÃÇØ Ä£È¯°æ³ó»ê¹°(À¯±â³ó, ¹«³ó¾à, Àú³ó¾à µî) ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 4Á¶¿ø¿¡ ´ÞÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ¸ç, 2020³â¿¡´Â 7Á¶¿øÀ» ³Ñ¾î¼³ °ÍÀ¸·Î °üÃøµÇ°í ÀÖ´Ù.
À̱¤È£ ±âÀÚ kwang@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>