Æ÷·³´º½º
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¼ÛÈÁ¤ ±âÀÚ] ȨÇ÷¯½º´Â ´ÙÀ½ÁÖ ¹ß·»Å¸Àε¥À̸¦ ¾ÕµÎ°í 14ÀϱîÁö Àü±¹ 140°³ Á¡Æ÷¿¡¼ 220¿© Á¾ÀÇ ÃÊÄݸ´À» ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.
´ëÇ¥»óÇ°À¸·Î ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà °ñµå, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ½Ç¹ö, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¿À¸®Áö³Î, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¶óÁ¸® ¸¶Ä«·Õ, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ÇÇÁö µî 5Á¾À» ¼±º¸ÀδÙ.
¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ÃÊÄݸ´Àº Áö³ 2³â °£ ȨÇ÷¯½º¿¡¼ ¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌ ±â°£ Áß °¡Àå ¸¹ÀÌ Æȸ° ÃÊÄݸ´À¸·Î ÇÁ¶û½º¿¡¼ Á÷¼öÀÔÇØ¿Â »óÇ°ÀÌ´Ù.
¸ð¾çÀÌ ÇÁ¶û½ºÀÇ Æ®·¯ÇÃ(Truffle¡¤¼Û·Î¹ö¼¸)À̶ó´Â ±ÍÇÑ ¹ö¼¸ ¸ð¾çÀ» º»¶° ¸¸µé¾ú±â ¶§¹®¿¡ Æ®·¯Çà ÃÊÄݸ´À¸·Î ºÒ¸°´Ù.
´Ü´ÜÇÑ ÃÊÄݸ´ ¾È¿¡ ÃÊÄݸ´ Å©¸²À» ³Ö°í µ¿±Ûµ¿±ÛÇÏ°Ô ºú¾î ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ¸¦ »ì¦ »Ñ¸° °ÍÀ¸·Î ÀԾȿ¡¼ ºÎµå·´°í Å©¸®¹ÌÇÏ°Ô ³ì¾Æ³»¸®´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÃÊÄݸ´ ¾ÖÈ£°¡µéÀÌ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÃÊÄݸ´ Áß Çϳª·Î ²ÅÈú ¸¸Å ¸ð¾ç°ú ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.
¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà °ñµå, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ½Ç¹ö´Â °¢°¢ 1¸¸¿ø(400g)À¸·Î 14ÀϱîÁö ±¸¸Å ½Ã 1+1 Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¿À¸®Áö³Î, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¶óÁ¸® ¸¶Ä«·Õ, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ÇÇÁö´Â 7000¿ø(200g)À¸·Î 50% ÇÒÀÎÇØ 3500¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
ȨÇ÷¯½º´Â ¹ß·»Å¸Àε¥À̸¦ ¸Â¾Æ 220¿© °¡Áö ÃÊÄݸ´ »óÇ°À» ¸¶·Ã, 2¸¸5000¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã 5000¿øÀ» Áï½Ã ÇÒÀÎÇØÁÖ°í 3¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ±ºÀ庴 Ä£±¸³ª °¡Á·¿¡°Ô ¹«·á ¹è¼Û ÇØÁÖ´Â ¼ºñ½ºµµ ÇÔ²² ½Ç½ÃÇÑ´Ù. Á¡Æ÷ °í°´¼ºñ½º¼¾ÅÍ¿¡¼ Æ÷ÀåµÈ ¹è¼Û »óÇ°°ú ±¸¸Å ¿µ¼öÁõÀ» ÇÔ²² Á¦½ÃÇÏ¸é ¹«·á¹è¼Û ¼ºñ½º¸¦ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. (14ÀϱîÁö ¹è¼Û Á¢¼ö)
¼ÛÈÁ¤ ±âÀÚ pancake@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
´ëÇ¥»óÇ°À¸·Î ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà °ñµå, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ½Ç¹ö, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¿À¸®Áö³Î, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¶óÁ¸® ¸¶Ä«·Õ, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ÇÇÁö µî 5Á¾À» ¼±º¸ÀδÙ.
¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ÃÊÄݸ´Àº Áö³ 2³â °£ ȨÇ÷¯½º¿¡¼ ¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌ ±â°£ Áß °¡Àå ¸¹ÀÌ Æȸ° ÃÊÄݸ´À¸·Î ÇÁ¶û½º¿¡¼ Á÷¼öÀÔÇØ¿Â »óÇ°ÀÌ´Ù.
¸ð¾çÀÌ ÇÁ¶û½ºÀÇ Æ®·¯ÇÃ(Truffle¡¤¼Û·Î¹ö¼¸)À̶ó´Â ±ÍÇÑ ¹ö¼¸ ¸ð¾çÀ» º»¶° ¸¸µé¾ú±â ¶§¹®¿¡ Æ®·¯Çà ÃÊÄݸ´À¸·Î ºÒ¸°´Ù.
´Ü´ÜÇÑ ÃÊÄݸ´ ¾È¿¡ ÃÊÄݸ´ Å©¸²À» ³Ö°í µ¿±Ûµ¿±ÛÇÏ°Ô ºú¾î ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ¸¦ »ì¦ »Ñ¸° °ÍÀ¸·Î ÀԾȿ¡¼ ºÎµå·´°í Å©¸®¹ÌÇÏ°Ô ³ì¾Æ³»¸®´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÃÊÄݸ´ ¾ÖÈ£°¡µéÀÌ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÃÊÄݸ´ Áß Çϳª·Î ²ÅÈú ¸¸Å ¸ð¾ç°ú ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.
¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà °ñµå, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ½Ç¹ö´Â °¢°¢ 1¸¸¿ø(400g)À¸·Î 14ÀϱîÁö ±¸¸Å ½Ã 1+1 Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¿À¸®Áö³Î, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ¶óÁ¸® ¸¶Ä«·Õ, ¸¶Å×Áî Æ®·¯Çà ÇÇÁö´Â 7000¿ø(200g)À¸·Î 50% ÇÒÀÎÇØ 3500¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
ȨÇ÷¯½º´Â ¹ß·»Å¸Àε¥À̸¦ ¸Â¾Æ 220¿© °¡Áö ÃÊÄݸ´ »óÇ°À» ¸¶·Ã, 2¸¸5000¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã 5000¿øÀ» Áï½Ã ÇÒÀÎÇØÁÖ°í 3¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã ±ºÀ庴 Ä£±¸³ª °¡Á·¿¡°Ô ¹«·á ¹è¼Û ÇØÁÖ´Â ¼ºñ½ºµµ ÇÔ²² ½Ç½ÃÇÑ´Ù. Á¡Æ÷ °í°´¼ºñ½º¼¾ÅÍ¿¡¼ Æ÷ÀåµÈ ¹è¼Û »óÇ°°ú ±¸¸Å ¿µ¼öÁõÀ» ÇÔ²² Á¦½ÃÇÏ¸é ¹«·á¹è¼Û ¼ºñ½º¸¦ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. (14ÀϱîÁö ¹è¼Û Á¢¼ö)
¼ÛÈÁ¤ ±âÀÚ pancake@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>