Æ÷·³´º½º
¸Æµµ³¯µå, ¡®2015 Çѱ¹ÀÇ °¡Àå »ç¶û¹Þ´Â ºê·£µå ´ë»ó¡¯ ¼ö»ó
ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2015.03.27 09:30 ±â»çÀÔ·Â2015.03.27 09:30
ÁÁÀº ǰÁúÀÇ Á¦Ç° ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ Á¦°øÇϰí ÇöÁöÈµÈ ¸Þ´º °³¹ß¿¡µµ Èû½á
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÃÖ¼¿¬ ±âÀÚ] ¸Æµµ³¯µå°¡ ¡®2015 Çѱ¹ÀÇ °¡Àå »ç¶û¹Þ´Â ºê·£µå ´ë»ó¡¯¿¡¼ Äü¼ºñ½º·¹½ºÅä¶û(QSR, Quick Service Restaurant) ºÎ¹® ´ë»ó¿¡ ¼±Á¤µÆ´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¸Æµµ³¯µå´Â 1988³â Çѱ¹¿¡ ÁøÃâÇÑ ÀÌÈÄ, ºò¸Æ, ÈÄ·»Ä¡ ÈĶóÀÌ, ÇØÇǹРµî Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ¸Æµµ³¯µåÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º¸¦ Çѱ¹ ½ÃÀå¿¡ ¼Ò°³Çß´Ù. ºÒ°í±â ¹ö°Å, ¸Æ½ºÆÄÀ̽à »óÇÏÀÌ ¹ö°Å µî Çѱ¹ÀεéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» ¹Ý¿µÇÑ ÇöÁöÈµÈ ¸Þ´ºµµ ²ÙÁØÈ÷ °³¹ßÇØ ¼±º¸À̸ç QSR ºÎ¹®¿¡ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿´´Ù.
ÁÁÀº ǰÁúÀÇ Á¦Ç°À» ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇϰíÀÚ Á¡½É½Ã°£ µ¿¾È ´õ¿í °æÁ¦ÀûÀ¸·Î ¸Æµµ³¯µåÀÇ ¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¡®¸Æ·±Ä¡¡¯µµ ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â Àα⠹ö°Å¿Í À½·á·Î ±¸¼ºµÈ ¡®¸Æ·±Ä¡ ÄÞº¸¡¯¸¦ 3000¿øÀ̶ó´Â ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ °íÁ¤ ¸Þ´º·Î Ãâ½ÃÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ Áö³ 2012³â¿¡´Â ºÒ°í±â ¹ö°Å, Å丶Åä Ä¡Áî¹ö°Å, ÈÄ·»Ä¡ ÈĶóÀÌ, ¸Æ³Ê°Ù µî Àα⠸޴ºµéÀ» 365ÀÏ 24½Ã°£ ¾ðÁ¦³ª 1000¿ø¿¡¼ 2000¿ø ÀÌÇÏÀÇ ºÎ´ã ¾ø´Â °¡°Ý¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¡®ÇູÀÇ ³ª¶ó ¸Þ´º¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇØ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
2006³â ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ¾ÆÄ§ ¸Þ´ºÀÎ ¡®¸Æ¸ð´×¡¯À» Ãâ½ÃÇØ ¹Ù»Û ÀÏ»óÀ¸·Î ÀÎÇØ ¾ÆÄ§À» °Å¸£±â ½¬¿î °í°´µé¿¡°Ô °£ÆíÇϸ鼵µ °Ç°ÇÑ ¾ÆÄ§ ½Ä»ç¸¦ Á¦°øÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, Â÷¿¡ ź ä·Î Á¦Ç°À» ÁÖ¹®ÇÏ°í ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¡®µå¶óÀÌºê ½º·ç¡¯ ½Ã½ºÅÛÀ» ÀÏÂġ ±¹³»¿¡ µµÀÔÇß´Ù. 24½Ã°£ ¸ÅÀå ¿î¿µ°ú ¹è´Þ ÁÖ¹® ¼ºñ½ºÀÎ ¡®¸Æµô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º¡¯ µîµµ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ½ÃÀÛÇÏ´Â µî Çõ½ÅÀûÀÎ ¼ºñ½º¸¦ ¼±µµÀûÀ¸·Î µµÀÔÇØ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í°´µé°úÀÇ ¾à¼ÓÀÎ ¡®QSC&V(Quality, Service, Cleanliness and Value: ǰÁú, ¼ºñ½º, û°áÇÔ, °¡Ä¡)¡¯ ¿øÄ¢À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î öÀúÇÑ ½Äǰ ¾ÈÀü ±ÔÁ¤ ¹× ÇÁ·Î±×·¥¿¡ µû¶ó °ü¸®µÇ´Â ÁÁÀº ǰÁúÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¸À» Á¦°øÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¶ÁÖ¿¬ Çѱ¹¸Æµµ³¯µå ¸¶ÄÉÆÃÆÀ ºÎ»çÀåÀº ¡°±×°£ ¸Æµµ³¯µå´Â ÃÖ°í ǰÁúÀÇ Á¦Ç°°ú Çõ½ÅÀûÀÎ ¼ºñ½º, ´Ù¾çÇÑ È°µ¿À» ÅëÇØ ¸Æµµ³¯µå¸¦ ã´Â °í°´µé¿¡°Ô Áñ°Ì°í ÇູÇÑ °æÇèÀ» ¼±»çÇØ¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ °°Àº ³ë·ÂÀÇ °á°ú·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Á÷Á¢ ¼±ÅÃÇÑ ¡®°¡Àå »ç¶û¹Þ´Â ºê·£µå¡¯·Î ¼±Á¤µÈ °ÍÀ» ¸Å¿ì ¶æ ±í°í ¿µ±¤½º·´°Ô »ý°¢Çϸç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ¸Æµµ³¯µå´Â °í°´µé¿¡°Ô ³ôÀº °¡Ä¡¿Í È¿¿ë, º¸´Ù Å« Áñ°Å¿òÀ» ¼±»çÇØ ´õ¿í Ä£±ÙÇÏ°í »ç¶û¹Þ´Â ºê·£µå°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÃÖ¼¿¬ ±âÀÚ christine89@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
![]() |
[¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ÃÖ¼¿¬ ±âÀÚ] ¸Æµµ³¯µå°¡ ¡®2015 Çѱ¹ÀÇ °¡Àå »ç¶û¹Þ´Â ºê·£µå ´ë»ó¡¯¿¡¼ Äü¼ºñ½º·¹½ºÅä¶û(QSR, Quick Service Restaurant) ºÎ¹® ´ë»ó¿¡ ¼±Á¤µÆ´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¸Æµµ³¯µå´Â 1988³â Çѱ¹¿¡ ÁøÃâÇÑ ÀÌÈÄ, ºò¸Æ, ÈÄ·»Ä¡ ÈĶóÀÌ, ÇØÇǹРµî Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ¸Æµµ³¯µåÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º¸¦ Çѱ¹ ½ÃÀå¿¡ ¼Ò°³Çß´Ù. ºÒ°í±â ¹ö°Å, ¸Æ½ºÆÄÀ̽à »óÇÏÀÌ ¹ö°Å µî Çѱ¹ÀεéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» ¹Ý¿µÇÑ ÇöÁöÈµÈ ¸Þ´ºµµ ²ÙÁØÈ÷ °³¹ßÇØ ¼±º¸À̸ç QSR ºÎ¹®¿¡ ¸¹Àº ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿´´Ù.
ÁÁÀº ǰÁúÀÇ Á¦Ç°À» ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇϰíÀÚ Á¡½É½Ã°£ µ¿¾È ´õ¿í °æÁ¦ÀûÀ¸·Î ¸Æµµ³¯µåÀÇ ¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¡®¸Æ·±Ä¡¡¯µµ ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â Àα⠹ö°Å¿Í À½·á·Î ±¸¼ºµÈ ¡®¸Æ·±Ä¡ ÄÞº¸¡¯¸¦ 3000¿øÀ̶ó´Â ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ °íÁ¤ ¸Þ´º·Î Ãâ½ÃÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ Áö³ 2012³â¿¡´Â ºÒ°í±â ¹ö°Å, Å丶Åä Ä¡Áî¹ö°Å, ÈÄ·»Ä¡ ÈĶóÀÌ, ¸Æ³Ê°Ù µî Àα⠸޴ºµéÀ» 365ÀÏ 24½Ã°£ ¾ðÁ¦³ª 1000¿ø¿¡¼ 2000¿ø ÀÌÇÏÀÇ ºÎ´ã ¾ø´Â °¡°Ý¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¡®ÇູÀÇ ³ª¶ó ¸Þ´º¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇØ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
2006³â ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ¾ÆÄ§ ¸Þ´ºÀÎ ¡®¸Æ¸ð´×¡¯À» Ãâ½ÃÇØ ¹Ù»Û ÀÏ»óÀ¸·Î ÀÎÇØ ¾ÆÄ§À» °Å¸£±â ½¬¿î °í°´µé¿¡°Ô °£ÆíÇϸ鼵µ °Ç°ÇÑ ¾ÆÄ§ ½Ä»ç¸¦ Á¦°øÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, Â÷¿¡ ź ä·Î Á¦Ç°À» ÁÖ¹®ÇÏ°í ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¡®µå¶óÀÌºê ½º·ç¡¯ ½Ã½ºÅÛÀ» ÀÏÂġ ±¹³»¿¡ µµÀÔÇß´Ù. 24½Ã°£ ¸ÅÀå ¿î¿µ°ú ¹è´Þ ÁÖ¹® ¼ºñ½ºÀÎ ¡®¸Æµô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º¡¯ µîµµ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ½ÃÀÛÇÏ´Â µî Çõ½ÅÀûÀÎ ¼ºñ½º¸¦ ¼±µµÀûÀ¸·Î µµÀÔÇØ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í°´µé°úÀÇ ¾à¼ÓÀÎ ¡®QSC&V(Quality, Service, Cleanliness and Value: ǰÁú, ¼ºñ½º, û°áÇÔ, °¡Ä¡)¡¯ ¿øÄ¢À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î öÀúÇÑ ½Äǰ ¾ÈÀü ±ÔÁ¤ ¹× ÇÁ·Î±×·¥¿¡ µû¶ó °ü¸®µÇ´Â ÁÁÀº ǰÁúÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¸À» Á¦°øÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¶ÁÖ¿¬ Çѱ¹¸Æµµ³¯µå ¸¶ÄÉÆÃÆÀ ºÎ»çÀåÀº ¡°±×°£ ¸Æµµ³¯µå´Â ÃÖ°í ǰÁúÀÇ Á¦Ç°°ú Çõ½ÅÀûÀÎ ¼ºñ½º, ´Ù¾çÇÑ È°µ¿À» ÅëÇØ ¸Æµµ³¯µå¸¦ ã´Â °í°´µé¿¡°Ô Áñ°Ì°í ÇູÇÑ °æÇèÀ» ¼±»çÇØ¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ °°Àº ³ë·ÂÀÇ °á°ú·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Á÷Á¢ ¼±ÅÃÇÑ ¡®°¡Àå »ç¶û¹Þ´Â ºê·£µå¡¯·Î ¼±Á¤µÈ °ÍÀ» ¸Å¿ì ¶æ ±í°í ¿µ±¤½º·´°Ô »ý°¢Çϸç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ¸Æµµ³¯µå´Â °í°´µé¿¡°Ô ³ôÀº °¡Ä¡¿Í È¿¿ë, º¸´Ù Å« Áñ°Å¿òÀ» ¼±»çÇØ ´õ¿í Ä£±ÙÇÏ°í »ç¶û¹Þ´Â ºê·£µå°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÃÖ¼¿¬ ±âÀÚ christine89@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>