Æ÷·³´º½º
![]() |
À̹ø Çà»ç´Â ±â°£ µ¿¾È ÇÑ»ùŰģ ȨÆäÀÌÁö À̺¥Æ® ÆäÀÌÁö(www.kitchen.hanssem.com)¿¡ ¿ì¸®Áý ºÎ¾ý »çÁø°ú °í¹ÎÀ» ¿Ã¸®¸é, Ãß÷À» ÅëÇØ 1µî¿¡°Ô´Â 500¸¸¿ø »ó´çÀÇ ÇÑ»ù À¯·Î 9000 ºÎ¾ýÀ» ¹«·á ½Ã°øÇØ ÁÖ°í, 2µî¿¡°Ô´Â 100¸¸¿ø »ó´çÀÇ ÇÑ»ù ´ÙÀÌ´× ÆÐŰÁö¼¼Æ®(ÁÖ¹æ °ø°£¿¡ ¼³Ä¡µÇ´Â ¼ö³³, Å×ÀÌºí ¼¼Æ®)¸¦ ¹«·á½Ã°ø ÇØÁØ´Ù. ´ç÷ÀÚ ¹ßÇ¥´Â 4¿ù 27ÀÏ ÇÑ»ùŰģ ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç Âü¿© °í°´¿¡°Ô´Â ´Ù¾çÇÑ ¼±¹°À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â 'Űģ µå¸² ÄíÆù'µµ ¹ß±ÞÇÑ´Ù. ¹ß±Þ µÈ 'Űģµå¸² ÄíÆù'À» °¡Áö°í Àü±¹ 6°³ ÇÑ»ùÇ÷¡±×¼¥ Űģ&¹Ù½º Àü½ÃÀå(¹æ¹è, ³íÇö, Àá½Ç, ¸ñµ¿, ºÐ´ç, ºÎ»ê ¼¾ÅÒÁ¡)°ú Àü±¹ 13°³ ÇÑ»ùŰģ&¹Ù½º Àü½ÃÀå¿¡ ¹æ¹®ÇÏ¸é ½ºÅ¸¹÷½º, ½Å¼¼°è»óǰ±Ç ±âÇÁƼÄÜÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ½ÇÃø°í°´°ú °è¾à°í°´ Àü¿ø¿¡°Ô´Â °¢°¢ ¸£Å©·çÁ¦(Le Creuset) ¹°º´°ú Űģ¿þ¾î ¼¼Æ®¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
ÇÑ»ùÀÌ Áö³ÇØ 6¿ù ÁøÇàÇÑ Å°Ä£µå¸² ½ÃÁð 1 À̺¥Æ®¿¡´Â 1¸¸¿© ¸íÀÌ ³Ñ´Â °í°´µéÀÌ ÀÀ¸ðÇß°í, 1µî ÇÑ ¸í¿¡°Ô ºÎ¾ý°¡±¸¸¦ ¹Ù²ãÁá´Ù. ´ç½Ã °í°´µéÀÇ »ç¿¬À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ºÎ¾ýÀÌ ¿À·¡µÅ ¼ö³³°ø°£ÀÌ ºÎÁ·Çϰí, °ø°£È°¿ëÀÌ ºñÈ¿À²ÀûÀ̶ó´Â °í¹ÎÀÌ °¡Àå ¸¹¾Ò´Ù. ÀÌ¿¡ ÇÑ»ùÀº ÀÌ·± °í°´µéÀÇ ÀǰßÀ» ¹Ý¿µÇØ ½ÃÁð 2¿¡¼´Â 'ÇÑ»ù À¯·Î 9000'À» Ȱ¿ëÇØ °ø°£ È¿À²°ú ÁÖºÎÀÇ °¡»çÈ¿À²À» ³ôÀÌ´Â ºÎ¾ý°ø°£À¸·Î ±³Ã¼ÇØ ÁÙ °èȹÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² Àü±¹ ÇÑ»ù Űģ ¸ÅÀå¿¡¼´Â 'ÇÑ»ùŰģ°ú ÇÑ»ù¹Ù½º ÆÐŰÁö ±¸¸Å°í°´ À̺¥Æ®'¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÑ´Ù. ºÎ¾ý°ú ¿å½ÇÀ» µ¿½Ã¿¡ ÆÐŰÁö·Î ±¸¸ÅÇÏ´Â °í°´²²´Â 120¸¸¿ø »ó´çÀÇ µ¶ÀÏ ¸íǰ °¡Àüºê·£µå ºí·Òº£¸£Å©(Blomberg) Àü±â Àδö¼Ç(Induction)À» ÁõÁ¤ ÇÑ´Ù.(°è¾à ±Ý¾× 700¸¸¿ø ÀÌ»ó, 5¿ù 31ÀϱîÁö ½Ã°ø¿¡ ÇÑ ÇÔ)
ÇÑ»ù °ü°èÀÚ´Â "°¡Á·ÀÇ È¸ñ°ú °Ç°À» Ã¥ÀÓÁö´Â ºÎ¾ýÀÇ Á߿伺Àº Á¡Á¡ °Á¶µÇ°í ÀÖ´Ù"¸é¼ "±× µ¿¾È ½±Áö ¾Ê¾Ò´ø ¿ì¸® Áý ºÎ¾ý±³Ã¼¸¦ Űģµå¸² À̺¥Æ® ½ÃÁð 2¸¦ ÅëÇØ¼ Çà¿îÀÇ ÁÖÀΰøÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¼¼°è¸¦ º¸´Â â °æÁ¦¸¦ º¸´Â ´«, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦(www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>