김제공장 제주 이전으로 최상급 제주 알로에, 6시간 단시간 공정체제로 품질 강화

[아시아경제 최서연 기자] 자연건강문화기업 김정문알로에가 12일 창립 40주년을 맞아 제주 생산시대 출범을 선언했다.

김정문알로에의 제주 생산시대는 김제 공장을 제주 공장으로 모두 이전해 알로에 재배부터 제품 생산까지 원스톱 형태로 운영하는 것이 핵심이다. 우수건강기능식품 제조기준에 의한 GMP 생산 설비를 업계 선두로 구축해 최상의 품질관리기준을 적용해온 김정문알로에 공장이 제주에서 친환경 생산 시스템으로 통합 운영되는 방식이다.

이를 통해, 알로에 최적 재배지인 제주산 알로에의 신선함을 그대로 유지하며 6시간 만에 모든 공정을 마침으로써 고품질 알로에 제품을 유통할 수 있게 됐다.

특히 알로에 유효성분 손실을 최소화 하는 U-테크 공법이 제주 생산시대에 탄력을 더할 것으로 보인다. 2010년 업계 최초로 특허를 획득한 U-테크 공법은 가열 처리를 최소화해 알로에 유효성분을 최대화 하는 방식으로, 고농축 고기능성 알로에 제품을 만들어내는 기술력이다. 가장 신선한 상태의 제주 알로에에 이 같은 공법이 일괄 적용됨에 따라 독보적인 품질력을 자랑하게 된 것이다.

김정문알로에가 제주 알로에를 고집하는 이유는 품질 때문이다. 제주에서 자란 알로에가 알로에 유효성분을 최대한 보유한다는 연구 결과에 따라 김정문알로에만의 친환경 농법을 적용하며 제주산 알로에의 차별화를 추구해 왔다.

실제로 김정문알로에는 명품 알로에 제품 생산을 위한 재배 원칙을 40년간 지켜오고 있다. 알로에 부산물을 발효해 만든 퇴비만을 사용하는 생태농법, 토양의 영양을 충분히 공급받도록 하기 위한 1평 9주 재배, 유효성분이 온전히 담긴 알로에 채취를 위한 2~3년생 알로에 사용 등의 3가지다. 이처럼 까다로운 원료 재배를 철저히 지켜온 덕분에 2003년 국내 최초 알로에 유기농 인증을 획득하기도 했다.

한편, 김정문알로에는 국내뿐만 아니라 세계인에게도 한국 토종 알로에의 자연성과 건강함을 전하기 위한 교두보를 마련하는 중이다. 세계 최대 시장인 중국에 진출해 2014년 상하이 해외법인을 설립, 보다 체계적이고 본격적인 아시아 시장 공략을 준비 중이다. 또한 제주를 시작으로 알로에 힐링 센터를 베트남과 인도네시아에 건립해 알로에의 가치를 보다 적극적으로 알릴 계획이다.




최서연 기자 christine89@asiae.co.kr
<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>