Æ÷·³´º½º
'¸Ô°Å¸® Àα⠸޴ºÆÇ' ¼ÒºñÀÚ´Â ¾È´Ù
µ¿¿øÂüÄ¡´Â µ¿¿øF&B¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â À£ºù½ÄÇ°À¸·Î Áö³ 1982³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ 28³â°£ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ º¯ÇÔ¾ø´Â »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ¿Â ´ëÇѹα¹ °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ÂüÄ¡´Â °í´Ü¹é ÀúÁö¹æ ¼ö»ê¹°·Î Ä®½·, DHA, EPA, ´Ü¹éÁú, ¿À¸Þ°¡6, ºñŸ¹Î µî ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÂüÄ¡¿¡ ¸¹Àº ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ Ä¡¸Å ¿¹¹æ°ú °íÇ÷¾Ð µî ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀº ÀÌ¹Ì ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁø »ç½ÇÀÌ´Ù.
ÂüÄ¡´Â ¹Ì±¹½ÉÀ庴ÇÐȸ(AHA)¿¡¼ ½ÉÀ庴 ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ±Ç°íÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹ÌÀλç°üÇб³·Î À¯¸íÇÑ º£³×¼ö¿¤¶ó¿¡¼´Â ¹Ì³àµéÀÇ ¸ö¸Å°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ÀúÁö¹æ ÀúÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À¸·Î »ç¶û¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Àå¼ö³ª¶ó ÀϺ»ÀÇ ½ÄŹ¿¡¼ ºüÁú ¼ö ¾ø´Â ½ÄÇ° ¶ÇÇÑ ÂüÄ¡ÀÌ´Ù.µ¿¿øF&B´Â '¹Ù´Ù¿¡¼ ¿Â °Ç°'À̶ó´Â ÄÁ¼ÁÀ» ¾Õ¼¼¿ö ÂüÄ¡ÀÇ °Ç°¼ºÀ» ¾Ë¸®´Â Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç È°µ¿¿¡ ÁýÁßÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÂüġĵÀÇ À£ºùÁöÇ⼺Àº Á¦Ç° °³¹ß °úÁ¤¿¡¼ µå·¯³´Ù. ±âÁ¸ÀÇ ½ºÅÄ´ÙµåÂüÄ¡ ¿Ü¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯ÂüÄ¡, Æ÷µµ¾¾À¯ÂüÄ¡ µî ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÂüÄ¡¸¦ ³»³õ¾Ò´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯, Æ÷µµ¾¾À¯ÀÇ °Ç°¼º¿¡ °ü½ÉÀ» °®´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» °Ü³ÉÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
µ¿¿øÂüÄ¡´Â ÆíÀǽÄÇ°À» ³Ñ¾î °Ç°½ÄÇ°À¸·Îµµ Àα⸦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. ÀÌ°°ÀÌ ÁÖ·Â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ²÷ÀÓ¾ø´Â ³ë·ÂÀº µ¿¿øF&BÀÇ ¼ºÀ嵿·ÂÀÌ µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç À£ºùÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ÇÑ¹ß ´õ ´Ù°¡°¡´Â °è±â¸¦ ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¾Æ½Ã¾Æ ´ëÇ¥ ¼®°£ '¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦' (www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>
µ¿¿øÂüÄ¡´Â µ¿¿øF&B¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â À£ºù½ÄÇ°À¸·Î Áö³ 1982³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ 28³â°£ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ º¯ÇÔ¾ø´Â »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ¿Â ´ëÇѹα¹ °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ÂüÄ¡´Â °í´Ü¹é ÀúÁö¹æ ¼ö»ê¹°·Î Ä®½·, DHA, EPA, ´Ü¹éÁú, ¿À¸Þ°¡6, ºñŸ¹Î µî ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÂüÄ¡¿¡ ¸¹Àº ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ Ä¡¸Å ¿¹¹æ°ú °íÇ÷¾Ð µî ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀº ÀÌ¹Ì ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁø »ç½ÇÀÌ´Ù.
ÂüÄ¡´Â ¹Ì±¹½ÉÀ庴ÇÐȸ(AHA)¿¡¼ ½ÉÀ庴 ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ±Ç°íÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹ÌÀλç°üÇб³·Î À¯¸íÇÑ º£³×¼ö¿¤¶ó¿¡¼´Â ¹Ì³àµéÀÇ ¸ö¸Å°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ÀúÁö¹æ ÀúÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À¸·Î »ç¶û¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Àå¼ö³ª¶ó ÀϺ»ÀÇ ½ÄŹ¿¡¼ ºüÁú ¼ö ¾ø´Â ½ÄÇ° ¶ÇÇÑ ÂüÄ¡ÀÌ´Ù.µ¿¿øF&B´Â '¹Ù´Ù¿¡¼ ¿Â °Ç°'À̶ó´Â ÄÁ¼ÁÀ» ¾Õ¼¼¿ö ÂüÄ¡ÀÇ °Ç°¼ºÀ» ¾Ë¸®´Â Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç È°µ¿¿¡ ÁýÁßÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÂüġĵÀÇ À£ºùÁöÇ⼺Àº Á¦Ç° °³¹ß °úÁ¤¿¡¼ µå·¯³´Ù. ±âÁ¸ÀÇ ½ºÅÄ´ÙµåÂüÄ¡ ¿Ü¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯ÂüÄ¡, Æ÷µµ¾¾À¯ÂüÄ¡ µî ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÂüÄ¡¸¦ ³»³õ¾Ò´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯, Æ÷µµ¾¾À¯ÀÇ °Ç°¼º¿¡ °ü½ÉÀ» °®´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» °Ü³ÉÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
µ¿¿øÂüÄ¡´Â ÆíÀǽÄÇ°À» ³Ñ¾î °Ç°½ÄÇ°À¸·Îµµ Àα⸦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. ÀÌ°°ÀÌ ÁÖ·Â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ²÷ÀÓ¾ø´Â ³ë·ÂÀº µ¿¿øF&BÀÇ ¼ºÀ嵿·ÂÀÌ µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç À£ºùÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ÇÑ¹ß ´õ ´Ù°¡°¡´Â °è±â¸¦ ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.
Á¶°¿í ±âÀÚ jomarok@asiae.co.kr
<¨Ï¾Æ½Ã¾Æ ´ëÇ¥ ¼®°£ '¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦' (www.asiae.co.kr) ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>