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¡ß ·¹½ºÆà Ä¡¾î½º´Â ½ÄÇ° Á¦Á¶¤ý°¡°ø¾÷ ¹× ºÎ°¡¼ºñ½º, ¹°·ù¼ºñ½º µî 2°³ ºÎºÐ¿¡ ´ëÇØ ÇÞ½ç(HACCP: À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù. ÇÞ½ç ÀÎÁõÀº ½ÄÇ°À» ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ »ý¹°ÇÐÀû, ÈÇÐÀû, ¹°¸®Àû À§ÇØ ¿äÀεéÀ» »çÀü¿¡ ºÐ¼®ÇØ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» °ø±ÞÇϱâ À§ÇÑ ½Ã½ºÅÛ ±ÔÁ¤ÀÌ´Ù. Ä¡¾î½º´Â ¿ÃÇØ ÃÊ ISO 9001(Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ)°ú ISO 14001(ȯ°æ°æ¿µ½Ã½ºÅÛ) ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¡ß ġŲÀü¹®Á¡ BBQ´Â ³»´Þ 2ÀϺÎÅÍ BBQ â¾÷´ëÀüÀ» ¿°í Àü±¹ÀûÀ¸·Î ´ë´ëÀûÀÎ BBQÄ«Æä °¡¸ÍÁ¡ ¸ðÁý¿¡ ³ª¼±´Ù. À̹ø â¾÷´ëÀüÀº 2ÀÏ ¼¿ï Àá½Ç·Ôµ¥È£ÅÚÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 3ÀÏ ÀÎõ ºÎÆòÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ, 6ÀÏ ´ë±¸ ´ë±¸È£ÅÚ, 7ÀÏ Ã¢¿ø â¿øÈ£ÅÚ, 8ÀÏ ¿©¼ö EJÈ£ÅÚ, 9ÀÏ ÁøÁÖ µ¿¹æÈ£ÅÚ, 13ÀÏ ÀüÁÖ, 14ÀÏ ¿øÁÖ µî Àü±¹ 8°³ µµ½Ã¿¡¼ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡ß ÇÑ¿ìÀü¹®±â¾÷ ´ÙÇÏ´©´Â 5¸¸¿ø±Ç ½Å±Ç ¹ßÇàÀ» ±â³äÇØ 28ÀÏ ¿µ¿ù ´ÙÇÏ´©ÃÌ º»Á¡°ú ¸íÇ°°ü, ¸ñÀåÁ¡¿¡¼ '½Å»çÀÓ´ç ¼¼Æ®'¸¦ 25% ÇÒÀÎµÈ 5¸¸¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. ½Å»çÀÓ´ç ¼¼Æ®´Â '»ç°ñ(1kg)+¿ìÁ·(1kg)+Àâ»À(1kg)+±¹°Å¸®(600g)'·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. ¶Ç ´ÙÇÏ´© ÀÏ»êÁ¡¿¡¼µµ '´ÙÇÏ´©¸ðµÒ(3ÀκÐ)+µî½É(2ÀκÐ)'À» 20% ÇÒÀÎÇØ 5¸¸¿ø¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù. 1577-5330
¡ß »ï°ã»ìÀü¹®Á¡ ¶±½Ó½Ã´ë°¡ À°·ùÀü¹®Á¡À¸·Î µµ¾àÇϱâ À§ÇØ ³»´Þ 10ÀϺÎÅÍ 16ÀϱîÁö ³×ÀÌ¹Ö °ø¸ðÀüÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ÀϹÝÀÎ 1µî¿¡°Ô´Â 100¸¸¿ø »ó´çÀÇ »ó±ÝÀÌ ¼ö¿©µÇ¸ç ¶±½Ó½Ã´ë ¿¹ºñ â¾÷ÀÚ¿¡°Ô´Â °¡¸Íºñ 1000¸¸¿øÀ» ¸éÁ¦ÇÏ´Â ÇýÅÃÀ» ÁØ´Ù. Á¢¼ö¹æ¹ý ¹× ±âŸ »çÇ×Àº ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. (02) 734-3360
¡ß ġŲÀü¹®Á¡ »ç¹Ù»ç¹ÙġŲȣÇÁ´Â ¿©¸§ ÈÞ°¡Ã¶À» ¾ÕµÎ°í ³»´Þ 19ÀϱîÁö 70°³ ¸ÅÀå¿¡¼ À̺¥Æ®¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù. »ç¹Ù»ç¹ÙġŲȣÇÁÀÇ ½Å¸Þ´º¸¦ ±¸ÀÔÇÑ ¸ðµç °í°´µé¿¡°Ô 100% ½ºÅ©·¡Ä¡º¹±ÇÀ» ÁõÁ¤, ÃÑ 1830¸í¿¡°Ô µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ÇØ¿Ü¿©Çà »óÇ°±Ç, 1¹Ú2ÀÏ °ÅÁ¦Å©·çÁî ¿©Çà±Ç, ¿À¼Ç¿ùµå Ä¿ÇÃÀÚÀ¯ÀÌ¿ë±Ç µî ǪÁüÇÑ °æÇ°À» Á¦°øÇÑ´Ù. ÇÑÆí 30ÀÏ ¿ÀÈÄ 3½Ã °æ±âµµ ¼º³²½Ã ¼öÁøµ¿ º»»ç ±³À°Àå¿¡¼ »ç¾÷¼³¸íȸ¸¦ °³ÃÖÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. 1688-7292
¡ß »ý¸ÆÁÖ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî °¡¸£ÅÙºñ¾î´Â Áö³´Þ ¿¸° '¸ñµ¿ Áö¿ª ÁÖ´Ô ÇѸ¶À½ Çà»ç'¿¡¼ ÆǸÅÇÑ »ý¸ÆÁÖ ¼öÀͱÝÀ» Àú¼Òµæ û¼Ò³â ÀåÇбÝÀ¸·Î Àü´ÞÇß´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù. ÀåÇбÝÀº Áö¿ª³» °¢ Çб³ÀÇ ÃßõÀ» ÅëÇØ ¼±Á¤µÈ ÁßÇлý 12¸í¿¡°Ô Áö¿øµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡ß ÇÇÀÚ Ä¡Å² ºê·£µå ÇÇ´ÏÄ¡´Ï(www.pinichini.co.kr)°¡ °¡¸ÍÁ¡À» ¸ðÁýÇÑ´Ù. ÇÇ´ÏÄ¡´Ï¿¡ µû¸£¸é â¾÷½Ã ġŲ¸¸ ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â 890¸¸¿ø, ÇÇÀÚ¿Í Ä¡Å²À» µ¿½Ã¿¡ ¿øÇÒ ¶§´Â 1290¸¸¿ø¿¡ ¼¼Æ® Àåºñ¸¦ ±¸ºñÇØÁØ´Ù. 40¿©°³ÀÇ °¡¸ÍÁ¡ÀÌ ¿î¿µÁßÀÌ´Ù. (02) 471-6300
¡ß ¿µ¾î³í¼ú µ¿½ÃÇнÀ ±³À°¾ÆÀÌÅÛ ÀÌ¿¡½º·¦(www.eslab.com)ÀÌ ³»´Þ 2ÀÏ ¼¿ï¿ª ¾Õ ¿¬¼¼Àç´Üºôµù 24Ãþ¿¡¼ »ç¾÷¼³¸íȸ¸¦ ¿¬´Ù. À̳¯ ¼³¸íȸ¿¡¼´Â ¾î¸°ÀÌ ¿µ¾î±³À° ¾÷Á¾ÀÇ Æ¯¼º, ¿î¿µÀü·«, ¼º°ø»ç·Ê µîÀÌ ¼Ò°³µÈ´Ù. ÀÌ¿¡½º·¦Àº ¸Å¿ù 2¸¸¿¡ ¿ø¼¿Í ±¹¾î µ¿ÈÃ¥ °¢ 1±Ç, ¸»Çϱ⠾ϱâ¿Í µ¿¿µ»ó °ÀÇ CD °¢ 1Àå, ¿öÅ©ºÏ µîÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. (02) 2105-7077
¡ß Çѱ¹ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÇùȸ(ȸÀå ±è¿ë¸¸)´Â ¾çÀ絿 at¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿¸° '2009 ¿Ü½Ä»ê¾÷ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀü'À» ÅëÇØ ÇÑ½Ä ¼¼°èÈ¿¡ ¾ÕÀå¼³ °ÍÀ» ´ÙÁüÇß´Ù. ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÇùȸ´Â ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í ÇÔ²² ÇѽÄÀÇ ¼¼°èÈ¿Í ³ó¾÷, ¿Ü½Ä ¹ßÀü µîÀ» À§ÇØ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÇ ¿ªÇÒÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» °øµ¿À¸·Î ÀνÄÇÏ°í ÇØ¿Ü ÁøÃâ¿¡ Àû±Ø Èû¾²±â·Î Çß´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ³»³â¿¡ °³ÃֵǴ ¼¼°èÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÃÑȸ(WFC) ±â°£ µ¿¾È '±¹Á¦ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî»ê¾÷¹Ú¶÷ȸ'¸¦ ¿°í º°µµ·Î ÇѽÄÈ«º¸°üÀ» ¸¸µé¾î ÅäÁ¾ À½½ÄÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» Àü¼¼°è¿¡ ³Î¸® ¾Ë¸± °èȹÀÌ´Ù.
¡ß ġŲÀü¹®Á¡ ġŲÆþÀº 29ÀÏ ¿ÀÈÄ 1½Ã »ç´çµ¿ º»»ç¿¡¼ â¾÷¼³¸íȸ¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù. À̹ø ¼³¸íȸ¿¡¼´Â ġŲÆþÀÇ ¼º°ø¿î¿µÀü·«, Â÷º°ÈµÈ °æÀï·Â, â¾÷½ÃÀåºÐ¼® ¹× Àü¸Á µîÀ» ¼³¸íÇÑ´Ù. 080-533-8091
¡ß ¿Õ°¥ºñÅÁ ºê·£µå ÇÏ´©¼Ò(www.hanuso.com)°¡ ¼ÒÇü Æò¼ö °¡¸ÍÁ¡À» ¸ðÁýÇÑ´Ù. 83§³¡115§³ ±Ô¸ð·Î Àü°³µÇ´Â ¼ÒÇü °¡¸ÍÁ¡Àº °¥ºñÅÁ·ù¿Í °¥ºñÂò·ù, ÇÑ¿ìºÒ°í±â, ³Ã¸é·ù µîÀ» ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î Ãë±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±è´ë¼· ±âÀÚ joas11@asiae.co.kr
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